Среди друзей Михаила Тимофеевича — Алексей Николаевич Ульянов из Краснодара, доктор наук, профессор, земляк родителей Калашникова (родился в станице Отрадной). Он — крупный ученый с мировой известностью, создатель новых пород и типов сельскохозяйственных животных, лауреат Государственной премии, заслуженный деятель науки России. В Краснодаре Ульянов известен как животновод и селекционер-садовод. Прекрасный кулинар. Для его фирменного блюда из баранины Калашников изобрел специальную вилку.
«Что правда, то правда. Михаил Тимофеевич очень любил бараньи ребрышки, — рассказал заядлый охотник и поклонник таланта М. Т. Калашникова Николай Григорьевич Иващук, председатель совета директоров ЗАО «Русстройбанк», которого судьба свела с конструктором в июне 2005 года во время празднования 85-летнего юбилея легендарного летчика, трижды Героя Советского Союза, маршала авиации Ивана Никитовича Кожедуба. — Самым главным достоинством Калашникова был его русский характер, сочетавший широту и открытость души с каким-то невероятным чутьем на людей. Не перед всяким ведь конструктор открывался. У него была какая-то любопытная хитринка — качество, присущее исключительно русскому человеку. Бывало, в разговоре на какую-нибудь щепетильную тему возьмет и прикинется эдаким простачком. Мол, не понимаю, о чем вы разговор ведете. Но всегда предельно внимательно слушал собеседников. И если кто-то говорил не по делу или лукавил, Михаил Тимофеевич мог очень деликатно поставить человека на место… Спуску никому не давал. Учиться жизни и мудрости у него было величайшим удовольствием. Безмерно ему благодарен за эту науку. Калашников умел поражать своим интеллектом, всесторонней эрудицией, домашним артистизмом. Помню, сидели как-то в ресторане «Ермак», что на берегу Москвы-реки, отмечали очередные награды, полученные М. Т. Калашниковым и известным актером театра и кино Василием Семеновичем Лановым. Разговор зашел о творчестве А. С. Пушкина. И вот они на смену друг другу стали читать стихи Александра Сергеевича. Лановой говорит: я пушкиновед, всю жизнь изучаю и декламирую Пушкина, но перед вашим исполнением преклоняюсь. Какая дикция, какая подача… А Калашников возьми, да и скажи: вот, дескать, я сейчас прочту такие стихи, которые ты, Василий Семенович, никогда не слышал… Лановой достойно принял этот вызов, хотя всем видом показал, что в пушкиниане для него открытий быть не может. Но не тут-то было. Михаил Тимофеевич великолепно прочел потрясающие стихи о старике и старости, после которых великий мастер декламации Василий Семенович Лановой встал перед конструктором на колени и поцеловал его руку! Вот каким был Калашников! Я благодарен судьбе, что с 2 ноября 2007 года по декабрь 2013 года М. Т. Калашников возглавлял Общественный (попечительский) совет Русстройбанка. Решением совета Михаил Тимофеевич остался его почетным председателем (посмертно).
Не перечесть тех добрых дел, которые нам удалось сделать под председательством Михаила Тимофеевича Калашникова. Это и финансовая помощь ветеранам-блокадникам, и благотворительность по отношению к 3-му Центральному военному клиническому госпиталю имени А. А. Вишневского, и уникальный меценатский проект «Византийская мозаика» в московском храме Покрова Пресвятой Богородицы в Ясеневе.
Безмерно дорогим сердцу и самым памятным для Калашникова стал проект по сооружению талантливыми мастерами — скульптором А. М. Таратыновым и архитектором М. В. Кореи и открытию 13 апреля 2013 года монумента прославленному композитору Александру Васильевичу Александрову, автору гимна нашей страны, который был последним регентом храма Христа Спасителя перед его сносом в 1931 году. М. Т. Калашников благословил и поддержал наше намерение по установке памятника в Москве, считал это делом государственной важности. Михаил Тимофеевич отмечал большой вклад в поддержку этой идеи Ю. М. Лужкова, И. Д. Кобзона, Л. И. Малева, С. К. Шойгу. Он взял на себя лично переписку с государственными деятелями, подписал письма патриарху Кириллу, С. К. Шойгу, С. С. Собянину и другим влиятельным общественным и государственным деятелям. При подписании заложенного в капсулу обращения к потомкам он выразил надежду на то, что это доброе дело будет примером для других.
Самой большой тайной Калашникова была и осталась его личная жизнь, которую он с особенной тщательностью оберегал от посторонних до конца своих дней. И связана была эта жизнь с прекрасной женщиной, гражданской супругой конструктора на протяжении более тридцати последних лет Файрузой Узбековной Бургановой. К ней он испытывал какое-то особое доверие. Фаина была для него самым настоящим ангелом-хранителем!»