Карта призраков. Как самая страшная эпидемия холеры в викторианском Лондоне изменила науку, города и современный мир

¹ «Собранная «чистота» используется скорняками и кожевниками – в частности, теми, которые занимаются производством сафьяна и лайки из кожи старых и молодых коз, шкуры которых в большом количестве ввозятся из-за границы, а также поддельных сафьяна и лайки из овечьих шкур, которыми пользуются башмачники, переплетчики и перчаточники, менее притязательные к качеству. Собачий и голубиный помет также используется кожевниками для дубления более тонкой кожи, например телячьей; для этих целей их кладут в ямы, смешивая с известью и корой. При производстве сафьяна и лайки «чистота» вручную втирается в обрабатываемую кожу. Это делается, чтобы «очистить» кожу, как мне рассказал один умный кожевник, отсюда и произошел термин «чистота». Помет имеет вяжущие, а также сильно щелочные, или, как выразился мой информатор, «чистящие» свойства. Когда «чистоту» втирают в плоть и волокна шкуры («плоть» – первоначально внутренняя часть кутикулы, а «волокна» – внешняя часть) и очищенную кожу вывешивают сушиться, помет удаляет всякую влагу, которая, если бы осталась, сделала бы кожу непрочной или неровной». Mayhew, р. 143.

² Mayhew, р. 159. «Вывоз мусора в Лондоне – нелегкая работа, заключающаяся в уборке 1750 миль улиц и дорог, сбора мусора из 300 000 урн, опустошения (согласно данным Комитета по здравоохранению) такого же числа выгребных ям и прочистки почти 3 000 000 дымоходов». Mayhew, р. 162.

³ «На самом деле бактерии и их эволюция настолько важны, что самые фундаментальные различия в формах жизни на Земле лежат не между растениями и животными, как обычно считается, а между прокариотами – организмами, состоящими из безъядерных клеток, то есть бактерий, – и эукариотами, всеми остальными живыми существами. В первые два миллиарда лет жизни на Земле прокариоты постоянно преобразовывали поверхность и атмосферу Земли. Они создали все необходимые для жизни миниатюризированные химические системы – человечество и близко не смогло подойти к таким достижениям. Эта древняя высшая биотехнология положила начало ферментированию, фотосинтезу, кислородному дыханию и удалению азота из воздуха. Кроме того, она вызвала всемирный кризис голода, загрязнения и вымирания задолго до появления более крупных живых существ». Margulis, р. 28.

⁴ В журнале «Панч» (Punch, № 27, 2 сентября 1854 г., стр. 102) вонь мегаполиса даже описали в стихах:

На каждой улице – зияющий люк канализации,
На каждом дворе – грязная сточная канава,
Река воняет, а ее берега —
Дом для всяческих ужасных ароматов:
Варщики костей, газовщики и кишочники
Отравляют землю и загрязняют воздух.
Но кто решается их тронуть, кто может помешать?
Что такое Здоровье в сравнении с Богатством человека?

⁵ Радикальный демократ Джеймс Кей-Шаттлуорт описал холеру как возможность исследовать «обиталища бедности… тупиковые улочки, тесные дворы, перенаселенные, нищие жилища, где пауперизм и болезни группируются вокруг источника социального недовольства и политических беспорядков в центре наших крупных городов, и увидеть с тревогою в рассаднике болезней недуги, развивающиеся втайне в самом сердце общества». Цитата в Vinten-Johansen et al., p. 170.

⁶ Работные дома в том или ином виде существовали не одно столетие, но после принятия в 1834 году Закона о бедных их число значительно выросло – равно как и тяжесть «наказания», которое в них получали тогдашние нищие. «По новому закону угроза помещения в работный дом служила… средством запугивания для трудоспособных бедняков. То был принцип, который воплощался в возрожденной «проверке работным домом» – помощь предоставлялась только тем беднякам, которых довели до достаточного отчаяния, чтобы те согласились даже на отвратительные условия работного дома. Если в работный дом поступал трудоспособный мужчина, вместе с ним туда попадала и вся его семья. Жизнь в работном доме была… настолько ужасной, насколько это возможно. Мужчин, женщин, детей, трудоспособных и инвалидов держали раздельно и кормили самой простой и однообразной пищей – баландой или хлебом с сыром. Все заключенные носили грубую рабочую одежду и спали в общих спальнях. Помывка проходила раз в неделю под наблюдением. Трудоспособных отправляли на самую тяжелую работу – например тесать камни или разбирать на волокна старые канаты… Старики и инвалиды целыми днями сидели в гостиных или лазаретах, и их практически никто не навещал. Родителей… ограничивали в общении с детьми – давали им примерно час в неделю днем в воскресенье». См. http://www.workhouses.org.uk/.