Картофель от 65 болезней и недугов

Способ, подаренный индейцами. См. рецепт 40, с. 95. Используйте клубень таким образом до тех пор, пока он не станет или очень твердым, или очень мягким. Тогда его нужно выбросить и заменить новым.

43. Картофель со специями Рецепт показан при сильных болях. 1 кг здоровых клубней, не очищая, нарежьте тонкими пластинами и залейте тремя литрами кипятка. Проварите в течение нескольких минут и добавьте зелень петрушки, укропа, сельдерея и кинзы. Соль не добавляйте! В течение семи дней употребляйте в пищу только это блюдо.

Ожирение:

Одним из эффективных способов снижения веса являются различные диеты с использованием картофеля.

О них будет рассказано в следующей главе, ну а пока – 2 эффективных рецепта.

Сырой картофель. См. рецепт 22, с. 77. Как и при сахарном диабете, начинать прием сырого картофеля надо с совсем небольших порций. Первый прием – натощак, постепенно можно перейти на двухразовый прием по 2–3 небольших клубня.

Картофель, запеченный в кожуре. См. рецепт 18, с. 76.

Сахарный диабет:

44. Сок пополам с водой

В связи с тем, что крахмал картофеля легко перерабатывается в глюкозу, людям, страдающим нарушением обмена веществ и, в частности, сахарным диабетом, принимать его в вареном, а тем более в жареном виде надо с большой осторожностью. А вот сок полезен: он положительно действует на поджелудочную железу и снижает уровень сахара в крови, особенно на начальном этапе заболевания. Лучше всего разводить его с водой в соотношении 1: 1.

Если вкус такой жидкости не покажется вам неприятным и вообще если переносите лечение нормально, постепенно можно увеличивать дозу вплоть до одного стакана за прием, а количество суточных приемов может быть доведено до трех. Однако начинать надо с трети стакана. Пить сок с водой нужно за 20 минут до еды.

Кожные заболевания

Так уж мы устроены, что свою кожу видим постоянно, но редко задумываемся, какое количество сложных функций она выполняет в нашем организме. Без большинства этих функций наше выживание стало бы невозможным. Кожа – это не только внешняя оболочка тела человека, но и защитный барьер от агрессивных воздействий внешней среды. Она имеет наибольшую площадь поверхности из всех органов – 1,5 – 2 м2, а ее масса составляет около 8 % массы тела.

У кожи три основных слоя – эпидермис, дерма и гиподерма, больше известная как подкожная жировая клетчатка. Верхний слой – эпидермис. Его клетки постоянно медленно движутся от внутреннего слоя к внешнему, постепенно подвергаются ороговению и в конце цикла отшелушиваются. Слой из ороговевших, мертвых клеток является основным эпидермальным барьером нашей кожи. Таким образом, клеточный состав кожи за 3–4 недели полностью обновляется.

Следующий слой – волокнистая по своей структуре дерма. Она состоит из коллагена, придающего коже упругость, эластина – эластичность, протеогликана – удерживающего воду. Дерма обеспечивает терморегуляцию организма путем регулирования уровня кровотока, механическую защиту и чувствительность кожи. К основным функциям кожи можно отнести: защитную, сенсорную, рецепторную, иммунологическую, выделительную, абсорбционную, терморегуляционную.

Состояние и цвет кожи выдают возраст человека и показывают состояние его здоровья. А кому из нас не хочется выглядеть здоровым, красивым и молодым? Поэтому уход за кожей является основным компонентом личной гигиены. Практически все болезни кожи следует рассматривать как общее заболевание всего организма.

Причины кожных болезней можно разделить на внешние и внутренние. Внешние – патогенные микробы, механическое воздействие, тепловое и химическое воздействия. Внутренние – нарушение обмена веществ, нарушение функции желез внутренней секреции, состояние авитаминоза, заболевания внутренних органов – печени, почек, желудка.

К кожным заболеваниям относят различные гнойничковые заболевания кожи, экзему, кожный зуд, лишаи.

К болезням желез кожи относятся себорея, угри, болезни потовых желез. Главным направлением лечения всех кожных заболеваний является профилактика, гигиена и точная своевременная диагностика.

Обморожения