Читаем Кето-навигатор полностью

49. Wells, HF, Buzby JC. Dietary assessment of major trends in U.S. food consumption, 1970–2005. ERS Report Summary. 2008 Mar.. 50. Food labeling: trans fatty acids in nutrition labeling, nutrient content claims, and health claims. Final rule. Fed Regist. 2003 Jul 11; 68 (133): 41433–1506.

Глава четвертая

1. Simopoulos AP. The importance of the omega-6/omega-3 fatty acid ratio in cardiovascular disease and other chronic diseases. Exp Biol Med (Maywood). 2008 Jun; 233 (6): 674–688.

2. Simopoulos AP. The importance of the ratio of omega-6/omega-3 essential fatty acids. Biomed Pharmacother. 2002 Oct; 56 (8): 365–379.

3. Там же.

4. Leaf A, Weber PC. A new era for science in nutrition. Am J Clin Nutr.1987 May; 45 (5 Suppl): 1048–1053.

5. Там же.

6. Simopoulos AP. The importance of the ratio of omega-6/omega-3 essential fatty acids. Biomed Pharmacother. 2002 Oct; 56 (8): 365–379.

7. Leaf A, Weber PC. A new era for science in nutrition. Am J Clin Nutr. 1987 May; 45 (5 Suppl): 1048–1053.

8. Sperling LS, Nelson JR. History and future of omega-3 fatty acids in cardiovascular disease. Curr Med Res Opin. 2016; 32 (2): 301–311.

9. Kromann N, Green A. Epidemiological studies in the Upernavik district, Greenland. Incidence of some chronic diseases 1950-1974. Acta Med Scand 1980 Jan-Dec; 208: 401–406.

10. Okuyama H, Kobayashi T, Watanabe S. Dietary fatty acids-the N-6/N-3 balance and chronic elderly diseases. Excess linoleic acid and relative N-3 deficiency syndrome seen in Japan. Prog Lipid Res.1996 Dec; 35 (4): 409–457.

11. Там же.

12. Там же.

13. Там же.

14. Imaida K, Sato H, Okamiya H, et al. Enhancing effect of high fat diet on 4-nitroquinoline 1-oxide-induced pulmonary tumorigenesis in ICR male mice. Jpn J Cancer Res.1989 Jun; 80 (6): 499–502.

15. Okuyama H, Kobayashi T, Watanabe S. Dietary fatty acids-the N-6/N-3 balance and chronic elderly diseases. Excess linoleic acid and relative N-3 deficiency syndrome seen in Japan. Prog Lipid Res. 1996 Dec; 35 (4): 409–457.

16. Там же.

17. Там же.

18. Там же.

19. Malhotra SL. Epidemiology of ischaemic heart disease in India with special reference to causation. Br Heart J.1967 Nov; 29 (6): 895–905.

20. Там же.

21. Padmavati S. Epidemiology of cardiovascular disease in India. II. Ischemic heart disease. Circulation. 1962 Apr; 25: 711–717.

22. Malhotra SL. Epidemiology of ischaemic heart disease in India with special reference to causation. Br Heart J. 1967 Nov; 29 (6): 895–905.

23. Там же.

24. Там же.

25. Там же.

26. Там же.

27. Ghee [Интернет]. Wikipedia. 2018 May 21 [открыто 4 июня 2018]. Доступно по адресу https://en.wikipedia.org/wiki/Ghee.

28. Padmavati S. Epidemiology of cardiovascular disease in India. II. Ischemic heart disease. Circulation.1962 Apr; 25: 711–717.

29. Malhotra SL. Geographical aspects of acute myocardial infarction in India with special reference to patterns of diet and eating. Br Heart J. 1967 May; 29 (3): 337–344.

30. Padmavati S. Epidemiology of cardiovascular disease in India. II. Ischemic heart disease. Circulation. 1962 Apr; 25: 711–717.

31. Там же.

32. Там же.

33. Raheja BS, Sadikot SM, Phatak RB, et al. Significance of the N-6/N-3 ratio for insulin action in diabetes. Ann N Y Acad Sci.1993 Jun 14; 683: 258–271.

34. Там же.

35. Там же.

36. Lindeberg S, Nilsson-Ehle P, Vessby B. Lipoprotein composition and serum cholesterol ester fatty acids in nonwesternized Melanesians. Lipids. 1996 Feb; 31 (2): 153–158.

37. Там же.

38. Esposito K, Marfella R, Ciotola M, et al. Effect of a mediterranean-style diet on endothelial dysfunction and markers of vascular inflammation in the metabolic syndrome: a randomized trial. JAMA. 2004 Sep 22; 292 (12): 1440–1446.

39. Там же.

40. Singh RB, Demeester F, Wilczynska A. The tsim tsoum approaches for prevention of cardiovascular disease. Cardiol Res Pract. 2010; 2010: 824938.

41. Adapted from Singh RB, Demeester F, Wilczynska A. The tsim tsoum approaches for prevention of cardiovascular disease. Cardiol Res Pract. 2010; 2010: 824938.

42. Massaro M, Habib A, Lubrano L, et al. The omega-3 fatty acid docosahexaenoate attenuates endothelial cyclooxygenase-2 induction through both NADP(H) oxidase and PKC epsilon inhibition. Proc Natl Acad Sci U S A.2006 Oct 10; 103 (41): 15184–15189.

43. Sun Q, Ma J, Campos H, et al. Comparison between plasma and erythrocyte fatty acid content as biomarkers of fatty acid intake in US women. Am J Clin Nutr.2007 Jul; 86 (1): 74–81.

44. Grenon SM, Conte MS, Nosova E, et al. Association between n-3 polyunsaturated fatty acid content of red blood cells and inflammatory biomarkers in patients with peripheral artery disease. J Vasc Surg. 2013 Nov; 58 (5): 1283–90.

Перейти на страницу:

Все книги серии Открытия века: новейшие исследования человеческого организма во благо здоровья

Похожие книги

Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств
Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств

Десятилетиями нам говорили, что наилучшая из возможных – культура питания без насыщенных жиров. Меньше яиц, молока, сливочного масла и стейков – меньше холестериновых бляшек, инсультов и инфарктов. 9-лет-нее исследование доктора Тейнхольц утверждает – все абсолютно иначе. А точнее – наоборот. Насыщенные и полиненасыщенные жиры остро необходимы нашему телу как строительный материал и клеточных, и тканевых структур. Исключая их из рациона, мы обрекаем себя на разрушение и деградацию. В книге вы найдете практические советы по действительно здоровому питанию и целую систему восстановления организма на митохондриальном уровне, а также погрузитесь в удивительный мир науки и воочию увидите, почему на полках появились трансжиры (когда-то их искренне считали лучшей альтернативой пальмовому маслу) и на что в ближайшее время их заменит промышленность в погоне за «здоровьем» и экономической выгодой.В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Нина Тейхольц

Здоровье / Зарубежная прикладная литература / Дом и досуг
175 рецептов праздничного стола диабетика
175 рецептов праздничного стола диабетика

Праздники, с традиционным застольем и задушевными беседами, – такая же неотъемлемая часть жизни диабетика, как и любого человека. Однако диабетику приходится вести скрупулезный подсчет хлебных единиц и калорий, чтобы избежать неприятностей со здоровьем. С данной книгой это сделать просто: все приведенные рецепты уже пересчитаны по количеству калорий и хлебным единицам (ХЕ), а значит, нет необходимости перемножать в голове двузначные числа; приведены таблицы расчета калорий и хлебных единиц для того, чтобы читатель смог проявить кулинарное творчество и видоизменять понравившиеся рецепты. Кроме того, в ней представлены: основные правила диабетического питания; три схемы питания для диабетиков; около 175 рецептов праздничных блюд в рамках диабетического меню.Книга адресована всем, кто хочет жить активно и без проблем!

Наталья Андреевна Данилова

Здоровье
200 рецептов против онкологии
200 рецептов против онкологии

Онкологические заболевания разной этиологии во многом базируются на условиях жизни, в том числе и на тех продуктах, которые поступают в наш организм с пищей. Следовательно, в силах самого человека вести постоянную профилактику этого грозного заболевания, возможно пересмотрев свой взгляд на привычные продукты. А если болезнь все же пришла, то все силы природы, которые дают энергию человеку, нужно направить на борьбу с ней. И не последнюю роль в этой борьбе будет играть правильно подобранная диета. Эта книга призвана подсказать наиболее подходящие диеты и рецепты питания при разных онкологических заболеваниях. Ее цель – дать людям «спасательный круг», улучшить качество своей жизни в период болезни, приблизиться к выздоровлению.Книга, без сомнения, будет полезна самому широкому кругу читателей: как тем, кто просто хочет сохранить и поддержать свое здоровье, так и тем, кто борется с грозным заболеваниям и хочет продолжать жить.Рекомендовано читателям старше 12 лет.

А. А. Синельникова

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг