Хитрые мордашки

Смешайте все ингредиенты в чаше миксера (с крючком для теста) в следующем порядке: горячая вода, арахисовое масло, корица, овсянка, мука. Тесто должно быть влажным.

Раскатайте тесто толщиной примерно 5–6 миллиметров. Вырежьте заготовки при помощи любой формочки для печенья. Выложите печенье на противни, застеленные пергаментом, чтобы печенье пропеклось равномерно. Выпекайте все противни одновременно.

Выпекайте при температуре 275 градусов в течение 1 часа 15 минут или до готовности. Когда закончите, выключите духовку и оставьте противни с печеньем в духовке, чтобы они остыли. Печенье будет твердым и хрустящим!

Храните печенье в сухом прохладном месте. Не помещайте в пластиковую тару с плотной крышкой, так как они могут заплесневеть. Лучше всего подойдет жестяная банка или пакет с застежкой-молнией (не закрывайте его до конца)! Печенье также можно заморозить.