Читаем Хозяйка дома на холме (СИ) полностью

Уксус! Винный уксус! Сверху в кувшине плавала белая плёночка, очень похожая на обычный чайный гриб. Неужели передо мной та самая уксусная матка, благодаря которой можно получить настоящий винный уксус? Сама я вижу её впервые, но от Нины Петровны, моей квартирной хозяйки, державшей на подоконнике аж три банки с тем самым чайным грибом, знаю об его дальних родственниках - молочном рисе, благодаря которому получается целебный кисломолочный продукт, упоминала Нина Петровна и об уксусном грибе, вроде уход за ним такой же, как и за чайным, только вместо заварки этот гриб предпочитает кислое вино.

- Продайте мне его!

- Да что вы леди, берите так, всё одно выкидывать! – замахала руками хозяйка.

- Вот спасибо! Есть у меня ещё одна задумка, не хотелось бы отвлекать вашего супруга, - я глянула на Фрола, тащившего к повозкам очередной короб с вином, - мне нужно ведро самого дешёвого вина, лучше красного. Качество не важно – пить его никто не будет. Если моя задумка удастся, буду покупать его у вас регулярно.

Хозяйка задумалась, потом крикнув того же работника, велела принести ещё две бутыли с вином.

- Там, за дверью возьми, да не перепутай! – велела она, потом глянув на меня, всё ещё прижимающей к своей груди кувшин с уксусом всплеснула руками:

- Да что ж это я, тяжесть-то такую держите! Давайте я его в короб упакую.

- Только не растрясите, пожалуйста, - мне не хотелось выпускать из рук такой ценный продукт.

В глазах хозяйки появился немой интерес, она никак не могла понять, зачем мне понадобилось испортившееся вино.

- Я потом вам расскажу, если всё задуманное получиться, - улыбнулась я.

Женщина глянула в сторону толпящихся возле её мужа аристократов, затем на меня и, кивнув головой, сказала:

- Сеном оберну, и за вино денег не нужно, главное расскажите, зачем оно вам.

- Само собой, мы же с вашим мужем магический договор заключили, так что интересы у нас теперь общие, - кивнула я.

Коробов с купленным нашими гостями вином оказалось слишком много и в пролётки они уже не помещались. Пришлось Фролу запрягать телегу и перегружать ящики туда, перестилая их слоями душистого сена. Я в это время ещё немного поболтала с хозяйкой, расспросив её, где они покупают сыры и кто готовил те вкуснейшие багеты с хрустящей корочкой и посыпкой из пряных трав.

В результате домой мы отправились намного позже, чем я рассчитывала, но глядя на довольных, слегка навеселе, гостей понимала – оно того стоило! Все наперебой делились впечатлениями, из разговоров я поняла, что раньше никому даже в голову не приходило устроить что-то подобное.

Обратный путь прошёл намного веселее, словно стерлись те сдерживающие грани условностей, удерживающих от поступков, о которых обычный человек даже не задумывается. Да, да, я всё об этом треклятом этикете! Сейчас эти границы были как бы размыты, все с лёгкостью общались между собой, никому уже не мешала пыль из под колёс повозок. Даже баронесса Аида меньше вредничала, при этом, не переставая кокетничать с джентльменами.

Развесёлой шумной толпой гости едва не снесли ворота, а затем всем скопом ввалились в дом и я уже начала молить местных Богов, чтобы постояльцы не разнесли мне там всё к чертям! Как-то я не ожидала такого сильнейшего эффекта и уже с опаской косилась на телегу, гружённую винными бутылками, велев подоспевшим Паулю и Эриху не заносить их пока в дом, а выгрузить в амбаре. Тем более, где чьё вино сейчас и не разберёшь. Фрол обещал заехать позже и завезти список, одна из его дочерей составляла его для учётной книги. Там рядом с именами покупателей перечислялись все их покупки. Заодно произведём с ним взаиморасчёт: я отдам ему деньги за проведённую дегустацию, а он мой процент за бойкую торговлю.

Арчибальд, отпустив все пролётки кроме одной, после чего попрощался со мной прямо у ворот.

- Служба! – пояснил он.

Мне показалось, или я уловила нотки сожаления в его голосе?

Оставшись совершенно одна, я не спеша шла к дому. Даже Бланка, которая исчезла из поля зрения сразу же, как мы прибыли на виноградники, ушла следом за телегой, на которой я заметила несколько охапок полевых цветов и трав.

На дорожке рядом со мной проявился силуэт кролика.

- Как съездила?

- Знаешь, очень удачно! Даже не ожидала! – я кратко поведала ему о нашей загородной поездке и о своём новом приобретении – винном уксусе.

- Зачем он тебе? – удивился кролик.

- Уксус открывает широкие возможности в плане кулинарии, если честно, я очень удивлена, что его здесь до сих пор не используют.

- Может и используют, только не в наших краях, - глубокомысленно заметил крол.

- Ну и ладно, - пожала я плечиком, главное, у меня он теперь есть! Это же соусы, маринады, заправки для салатов, майонез! – я замерла, глядя на кролика, - Скажи, у вас здесь есть майонез?

- Это что за зверь? – удивился крол.

- Понятно, майонеза тут нет! Откуда он здесь, если нет уксуса!

Перейти на страницу:

Похожие книги