Амарант
Амарант — это одно- и многолетнее осеннецветущее растение, которое сажают весной. Начинает цвести в июне и цветет до появления заморозков. Взрослые растения не требуют особого ухода.
Описание. Амаранты отличаются прямостоячими и ветвящимися стеблями. В высоту они достигают 1,5 м, у них крупные листья и колосовидные соцветия, состоящие из мелких цветков.
Амарант метельчатый имеет мощные стебли. В высоту он бывает от 75 см до 1,5 м. Соцветия у растения красные. Амарант метельчатый имеет несколько сортов, которые отличаются поникшими колосовидными соцветиями, свисающими вертикально соцветиями и карликовостью (высота не более 50 см). У амаранта сорта
Амарант темный в высоту тоже достигает 1,5 м. Соцветия этого растения представляют собой вертикальные колосовидные метелки, чаще пурпурного цвета. Амарант темный сорта
Амарант трехцветный вырастает от 70 см до 1,5 м в высоту. Его кусты имеют пирамидальную форму, а листья отличаются разной окраской — зеленые, желтые, красные. Существуют еще разновидности амарантов, отличающиеся между собой декоративной листвой разных цвета и формы. Они растут в Средней полосе России только при теплой погоде.
Амарант хвостатый достигает в высоту 1–1,5 м. Листья у него крупные, а цветки разной окраски — зеленые, красно-зеленые, малиновые, темно-красные. Они собраны в свисающие соцветия-метелки. Распространены такие сорта амаранта хвостатого, какАмарант относится не только к декоративным растениям, но и лекарственным. Его используют для лечения различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, кожи и др. Из этого растения добывают лечебное масло с ореховым вкусом.