Худая и счастливая. Моя диета - есть досыта

О, я помню, как несколько лет назад моя подруга (та, которая сейчас консультант по снижению веса) впервые приехала ко мне с блокнотом, калькулятором и весами: она тогда как раз начала худеть по системе Борменталя. Так как мы обе любим вкусно поесть, я, естественно, подготовилась к ее приходу. Но я знала, что она худеет, поэтому ничего такого не готовила, лишь купила хорошей семги, а на гарнир пожарила (на подсолнечном масле, до корочек) стручковую фасоль, как мы любим. В общем, встретила ее практически с диетическим угощением. Подруга положила семгу на весы, долго, минут пять, смотрела то на весы, то на рыбу, то в блокнотик, то высчитывала что-то на калькуляторе. Подумала. Сняла с семги кожу, еще поколдовала с калькулятором. Отделила половину. Еще что-то посчитала. Еще подумала. И сказала, что рыбу есть не будет. И длилось это все немало. Минут 15 точно. И это выражение лица на протяжении всей процедуры - я его никогда не забуду.

Потом та же участь постигла фасоль и сласти. Все это клалось, откладывалось, отмерялось. И снова клалось и откладывалось, отрезалось (треть от конфетки, половинка от печенья), записывалось, зачеркивалось, снова записывалось и снова зачеркивалось. И это выражение лица, на котором отражались титанические муки выбора: хочется все, а съесть можно лишь на очень скромное количество калорий. А знаете, какой девиз у этой системы? «Можно есть все». Ха! И там еще за курсы такие деньжищи были отвалены, будь здоров. Что-то около тысячи долларов. И это за что? За то, что их научили все подсчитывать и съедать в день не более чем 900 килокалорий? Зато можно есть все. Ха! И даже на ночь. Ха! Но на 900 килокалорий в день. Ха! Кстати, моя подруга похудела тогда на 24 килограмма. Но мне не захотелось идти по ее стопам. Не-а. Не хочу.

Зато мне нравится моя система. Я ем - все что хочу. Я не мучаюсь вопросами: есть или не есть, могу я это есть или нет, сколько я могу позволить себе съесть. Когда я хочу есть - я ем. Я ем то, что мне хочется. Я ем столько, сколько мне надо, чтобы насытиться. Разве это не здорово? Или возьмем систему Монтиньяка. Там ведь не просто надо воздерживаться от сладкого, а сладкое нельзя ни под каким видом. Никогда. Это страшное слово никогда. И если ты вдруг соскакиваешь с этой системы, то в следующий раз вес уже снижается не так охотно. А в следующий еще хуже. То есть, соскакивать нельзя.

Или еще. Помню, пошли мы с мужем и с сыном как-то гулять в выходной на Арбат, а я как раз питалась по Монтиньяку. И что? А ничего. Ни-че-го. Мне ничего было нельзя. Ни мороженого, ни пирожного, ни хот-дога, про «Макдональдс» вообще молчу. Единственное доступное развлечение - пакетик фисташек. И что, так всю жизнь?!

А с моей системы можно соскакивать сколько хочешь. И в гости идти смело. И есть можно смело, если будет такое желание. Ведь мы не сидели на диете, ни в чем себя не ограничивали, поэтому организму не надо пользоваться моментом и возвращать утраченные килограммы назад в ускоренном режиме. Вот так все здорово. И просто.

13:30.

· Стакан воды.

Однако привычка слушать себя играет свое дело. Да, я выпила кофе и съела три кусочка жирных сластей. Но маленьких. И всего три. И не потому, что усилием воли держала себя в руках, а больше и не хотелось. Я не хотела есть и мне было того достаточно. И я была спокойна. Я была уверена в себе. Я себе ничего не запрещала. А вот если бы я себе запретила есть, то наверняка не выдержала бы и сорвалась. Как это обычно бывало раньше. И стала бы мести в рот все, что лежало на столе. А так, три маленьких кусочка - и спасибо, больше не надо. Вот и про стакан воды я тоже не забыла. Нет, какая же я все-таки молодец.

14:00.

· Кофе + 1 ч. л. Сахара.

14:30. Мы сели поесть:

· 1/4 курицы (с кожурой, очень захотелось),
· жареная картошка (половина тарелки),
· помидоры, редиска и квашеная капуста. Увы, хлеба в этом доме не водится, а я бы не отказалась от кусочка бородинского.

Хорошо! Сто лет не ела жареной картошки. Ни малейшего чувства раскаяния. Жизнь прекрасна. Настроение отличное.

17:30.

· Чай + три испанские сласти.

18:00. Еще раз поели:

· мороженое пломбир с грецким орехом (граммов 150),
· куриная грудка с рисом,
· помидор и четыре редиски,
· банан.

Жизнь хороша!

20:00. И еще чуть-чуть:

· куриная грудка с рисом (смесь «четыре риса», я ее обожаю),
· два соленых огурца.

22:40.

· Стакан воды (это я уже домой приехала).

23:00. И еще немного поела: