Творожная запеканка с ягодами и орешками
● обезжиренный творог (0%) – 50 г
● отруби (порошок) – 20 г
● яичный белок – 1 шт.
● миндаль – 10 г
● сахарозаменитель (стевия) по вкусу
● порошок для выпечки – 1/4 ч. л.
● цедра лимона
● ягоды
Смешать все ингредиенты, кроме белков. Взбить белки в пену и смешать с творогом и ягодами. Вылить в форму для выпечки и выпекать 30 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С. Подавать холодным.
Итого в блюде: белка – 15,78 г; жиров – 6,58 г; углеводов – 13,34 г.
Выходные дни – отличный повод сделать, узнать, увидеть что-то новое. Поэтому, не тратя времени даром, отправляйтесь на прогулку по любимому городу, запишитесь на интересный мастер-класс, сходите в кино, парк, музей. Главное – не сидите дома и не давайте окружающим лишнего повода усомниться в реализации ваших планов! Кстати, увлечение методикой может помочь вам найти единомышленников и если не друзей, то уж хороших знакомых это точно. Одна из участниц нашего проекта «Семейный размер» создала одноименную группу в социальной сети «Одноклассники» и предложила всем, кто проходит методику или просто интересуется здоровым образом жизни, каждые выходные вместе гулять по Москве. Казалось бы, идеи хватит на пару недель, однако, судя по новым фотографиям и отчетам, жизнеспособности «прогулок по Москве» хватит еще надолго.
Избавиться от лишнего жира можно двумя путями. Первый – получать энергию в виде пищи ровно в таком количестве, которое требуется организму, то есть не есть больше, чем организм способен усвоить. Второй путь – постепенно увеличивать физическую нагрузку. Этот путь имеет для здоровья особое значение: он препятствует превращению излишков питания в жир. Грамотное, постепенное сочетание двух этих путей дает двойной эффект!
Разумная физическая нагрузка жизненно необходима нам в любом возрасте. Надо заставлять себя выполнять ее, чтобы спасти организм от дряхлости и ожирения.
Во время экскурсий и мастер-классов не забываем про яблоки (свежие или запеченные), отруби, чай, кофе и какао. А на вечер у нас сегодня?
Салат из творога с овощами
● нежирный творог – 100 г
● помидор – 2 шт.
● сладкий перец – 1 шт.
● огурец – 1 шт.
● лук
● петрушка, укроп, кинза
● малина – 3 шт.
● оливковое масло – 1 ч. л.
Огурцы, помидоры, сладкий перец, лук нарезать кольцами и замешать с творогом. В салат добавить зелень – петрушку, кинзу и укроп, а также немного соли.
Готовое блюдо украсить маслинами.
Итого: белка – 19,35 г; жиров – 7,62 г; углеводов – 17,67 г.
ЭТО ИНТЕРЕСНО. Кинза делает любое блюдо вкуснее и легче для переваривания. Это одна из древнейших специй. Упоминание о ее свойствах можно найти на «страницах» дрeвних eгипeтских пaпирусов и сaнскритских тeкстов. Изначально ее зелень и семена использовали исключительно в медицинских целях, так как она нормализует работу всего желудочного-кишечного тракта и ускоряет обмен веществ.
На ночь, как всегда, два белка куриных яиц. Но вы уже знаете, что их можно и пожарить! Яичные белки: белка – 5,11 г; жиров – 0 г; углеводов – 0 г.
Первый этап. Неделя первая. Седьмой день
Невероятно, но факт! Первая неделя на методике подходит к концу! Хочется надеяться, что эти мои простые советы и рецепты помогли вам преодолеть все трудности и сегодня ваши весы показывают весьма приличные цифры.
Тогда вперед – на прогулку.
За первую неделю организм успел привыкнуть к новому ритму жизни, а значит, сегодня можно увеличить протяженность прогулки и добавить в нее ряд энергичных упражнений. Вспоминайте школьные уроки физкультуры: упражнение мельница, ходьба гусиным шагом, приседания, подтягивания. Или это пока еще не для вас?