Кишечник. Как у тебя дела?

В зависимости от того, к какому типу личности вы принадлежите, вы наметили план по изменению своего пищевого поведения. Но будьте осторожны! Не все сразу! Ведь если вам удастся за короткий промежуток времени многое изменить, вскоре вы поймете, что перегрузили свой организм. И вернетесь к старому меню. Поэтому вы должны запланировать изменить что-то одно и сосредоточиться на этом.

Если вы не являетесь одним из немногих, кто тщательно пережевывает с юных лет, могу сказать по своему опыту, что это станет для вас труднейшей задачей. Однако хорошее пережевывание имеет самые далеко идущие последствия для вашего здоровья. Если вы выделите один день в неделю, чтобы сосредоточиться на жевании, вы окажете себе неоценимую помощь.

Продолжайте жевательные тренировки в течение недели, используйте для этого орехи или сухарики из засушенного хлеба. Целую неделю пережевывать так же тщательно ту пищу, к которой вы почти привыкли, – задача для «продвинутых», к которым теперь относитесь вы.

Разнообразьте свой завтрак легкоусваиваемыми фруктами – особенно подойдут бананы, папайя, черника, манго. Дополнением к завтраку может стать яйцо.

В обеденное время ешьте легкоперевариваемые, не вызывающие газообразования овощи в качестве гарнира к рыбе, птице, рису или макаронам. Три четверти тарелки всегда должны быть заняты овощами, а четверть приходиться на основное блюдо.

Вы должны постараться не есть вечером хотя бы несколько дней, программа вскоре завершится. После этого несколько дней вы должны есть на ужин только овощной суп.

Горькую соль на этой неделе принимайте через день (натощак утром). Основный порошок принимайте дважды в день ежедневно утром и днем за полчаса до еды.

Дни тренировки и отдыха для кишечника

В документальном фильме компании BBC «Есть, голодать, жить дольше» журналист Майкл Мосли отправляется на поиски возможности победить самые губительные болезни цивилизации, такие как сердечная недостаточность, эпилепсия, диабет и рак с помощью экстремальной системы питания. Когда я впервые услышал об этом фильме, то подумал, что, вероятно, за последние 20 лет я заметно отстал от жизни. Как быстрые перекусы способствуют долголетию? Когда я внимательнее пригляделся к заголовку, то почувствовал огромное облегчение, ведь оказалось, что я просто пропустил запятую.[16]

Майкл Мосли настолько убежден в благотворном воздействии поста на организм, что и не помышляет о том, чтобы изменить свой образ жизни. Он предлагает питаться пять дней в неделю как обычно, а поститься только в оставшиеся два дня. Трудно поверить, что это действительно кому-то помогает. Первые два дня поста, особенно второй, даются особенно тяжело. Замедляется мышление, устают конечности, мучает головная боль. При перспективе переживать такое 52 раза за год, самое позднее через два месяца вы скажете: «Да уж лучше я скорее умру!».

На практике остается один «разгрузочный день», когда утром и в обед нормальная пища пережевывается сверхтщательно, вследствие чего прием пищи сильно сокращается и, несмотря на это, появляется чувство насыщения. После обеда ваш кишечник «отдыхает» до следующего утра. В этот день жевательная тренировка приносит особую пользу.

Важно назначить для тренировки определенный день, каждый раз тот же самый день недели. Не оставляйте это на волю случая, так как найдется миллион причин его постоянно откладывать.

Понедельник – это настоящий «разгрузочный день» для многих, день отдыха от выходных. Но так же можно порекомендовать и субботу: чуть позже позавтракать, чуть позже пообедать, и вечером будет совсем нетрудно отказаться от плотного ужина. Было доказано, что в такие дни полезно натощак пить горькую соль в незначительной дозировке, чтобы улучшить перистальтику кишечника и в какой-то мере его очистить.

А что будет с моим весом?

Преимущественно целью десятидневной фитнес-программы является восстановление микрофлоры кишечника и избавление организма от ядовитых веществ. При уменьшении поступающих объемов пищи, при котором вы потребляете не более 500 килокалорий в день, вы теряете вес. А если вы будете хорошенько пережевывать пищу, то не почувствуете голода.

До тех пор, пока у вас есть запасы жира, в теле вырабатывается необходимая ему энергия, которую невозможно получить из продуктов питания. И только если вы израсходовали «резервы», организм начинает использовать белки для получения энергии, вследствие чего не только сокращается мускулатура, но и разрушаются другие органы и ткани организма. Но конечно же, не нужно позволять этому процессу заходить так далеко. Если вы меньше будете заниматься спортом в течение этих десяти дней, мышцы уменьшатся, а если увеличите нагрузку, то нарастите их. То же правило справедливо и при обычном питании, без внесения каких-либо поправок в рацион.