Китайские целебные травы. Классический труд по фармакологии

Narcissus tazetta – НАРЦИСС МНОГОЦВЕТКОВЫЙ – шуй-сень, чин-чан-инь-тай

Широко культивируется в Китае. В канун Нового года его можно найти во многих китайских домах.

Цветки белые или оранжевые, с желтыми сердцевинками, возвышаются на сочном зеленом стебле; очень красивые и душистые.

Припарки из луковицы растения используются как отвлекающее средство при опухолях и нарывах. Цветы применяются в косметических целях, они также улучшают состояние волос. Вообще растение считается женским средством.

Nardostachys jatamansi – НАРДОСТАХИС – кань-сун-сян

В Китае встречается в провинции Юньнань и на западных границах Сычуани. Индийское растение, поэтому специфического китайского названия не имеет. Продается в аптеках. Вместе с лигн-алоэ, клевером, сандалом и аглалией входит в пятерку самых душистых растений.

Корневища его используются как дезодорирующее, ветрогонное, стимулирующее средство; отвар растения применяют при лечении кожных заболеваний, его добавляют в ванны, чтобы придать коже благоухание. В Индии используется от истерии, а также эпилепсии и других судорожных состояний.

Nelumbium speciosum – ЛОТОС ИНДИЙСКИЙ – хо, фу-чу

Очень популярное и полезное растение, каждая его часть имеет отдельное наименование. Стебель называется чие; корни при нижней части стебля – ми; листья – ся; цветки – хань-тао; плоды – лень; корень – оу; семена – ти; подсемядольное колено – ай.

Семена обычно твердые, сухие, с черной семенной кожурой и красноватой оболочкой. При подготовке семян к использованию кожура снимается; мясистые семядоли варят или измельчают в муку; и в том и в другом случае получается основа для приготовления вкусной пищи. Китайцы с удовольствием поедают и сырые семена лотоса; в любой форме семена считаются весьма питательными, дающими телу здоровье и силу.

Они освежают, улучшают кровообращение, укрепляют мужскую силу, предотвращают расстройства кишечника. Китайцы говорят, что, чем больше ешь этих семян, тем больше их хочется. Их используют при белях и гонорее. Хотя лотос растет в достаточно грязных и илистых водоемах, он является символом чистоты. По этой причине считается, что разные части растения очищают организм от ядов, шлаков и дурных болезней.

Корень растения членистый, мясистый; на поперечном разрезе видно множество пустот. Корни варят, режут на дольки и продают прямо на улицах. Эта мучнистая еда, похожая по вкусу на сладкий картофель, – любимое лакомство китайцев.

Сочленения корней обладают кровоостанавливающим действием. Их применяют при кровохарканье, послеродовых кровотечениях, при появлении крови в моче и стуле.

Существует несколько способов приготовления крахмала из лотоса. Корневище без сочленений измельчают, вымывают из него крахмал, который затем сушат. У лотосового крахмала розоватый цвет, сладковатый вкус и приятный аромат, помимо питательности. У него несколько целебных свойств: крахмал является желудочным, тонизирующим средством, он активизирует умственную деятельность и успокаивает душу. При смешивании с водой и нагревании из него получается вязкое желе темного цвета. Его применяют при дизентерии и диарее, скармливают грудным детям при недостатке материнского молока; оно является средством от грудных заболеваний. Из желе делают особый питательный пудинг для поддержания ослабленных и хронических больных. Лотосовый крахмал торговцы часто подделывают, заменяя его более дешевой бобовой мукой, поэтому многие китайские семьи предпочитают готовить его сами для семьи про запас.

У крахмала, приготовленного из члеников корневища, едкий горьковатый вкус, он улучшает кровообращение, и его особо рекомендуют при кровотечениях.

Из подсемядольного колена семян лотоса готовится особое средство. Оно горькое на вкус, но облегчает жажду, используется при лечении холеры, кровохарканье, недержании семенной жидкости.

Тычинки цветка лотоса (льень-джуй-сю) очищают сердце, активизируют почки, укрепляют мужскую силу, восстанавливают цвет седых волос, оживляют дух и очищают кровь, останавливают кровотечения.

Цветы лотоса – средство для косметических масок. Кроме того, как считают китайцы, для облегчения родов достаточно взять только один лепесток лотоса и дать роженице проглотить его.

Цветоложе, похожее на носик садового водораспылителя, также идет на изготовление медицинского средства, которое останавливает кровотечения и стимулирует быстрое отторжение плаценты после родов. Отвар этих частей цветка является антидотом против ядовитых грибов.