Коктейли для взрослых и малышей

Состав: джин – 20 мл, вермут – 30 мл, ликер «Южный» – 1 ч. ложка.

Смешать все ингредиенты. Гарнир – долька апельсина или 2 вишни.

Коктейль для подружек

Состав: очищенная и промытая клубника—200 г, сахарный песок – 3 ст. ложки, измельченный лед – 0,3 стакана, ликер «Кюрасо» – 1 рюмка, коньяк – 1 рюмка, шампанское – 1 стакан.

Клубнику протереть через сито, растереть с сахаром, добавить лед, ликер и коньяк и взбить в миксере, добавить в шампанское.

Коктейль приятный

Состав: вермут – 60 мл, алычовый ликер—30 мл, коньяк – 10 мл, курага – 1 шт.

Смешать все ингредиенты. В рюмку положить один кусочек льда и половинку кураги.

Коктейль «Манхеттен»

Состав: виски – 20 мл, вермут – 20 мл, померанцевая горькая – 1 ч. ложка.

Смешать не в миксере все ингредиенты. Гарнир – 2 вишни.

Коктейль «Флорида»

Состав: виски – 40 мл, вермут—20 мл, охотничья горькая – 1 ч. ложка.

Смешать все ингредиенты. Гарнир – кружочек лимона или апельсина. Подавать в рюмке с кубиком льда.

Коктейль «Мартини»

Состав: джин – 40 мл, вермут – 20 мл, померанцевая горькая – 1 ч. ложка.

Смешать все ингредиенты. Гарнир – кружок лимона или апельсина.

Коктейль «Курортный»

Состав: джин – 20 мл, вишневая горькая – 10 мл, лимонный сок – 1 ст. ложка.

Смешать все ингредиенты.

Коктейль «Прогулка»

Состав: джин—20 мл, лимонный сок – 15 мл, ликер «Южный» – 1 ч. ложка.

Смешать все ингредиенты.

Коктейль дружбы

Состав: джин – 20 мл, хороший коньяк – 20 мл, вермут – 10 мл, абрикосовый ликер – 10 мл.

Смешать все ингредиенты.

Английский коктейль

Состав: джин – 20 мл, малиновый сок – 20 мл, ликер «Бенедиктин» – 1 ч. ложка.

Смешать все ингредиенты.

Коктейль «Особый»

Состав: джин – 40 мл, мятный ликер – 20 мл, лимонный сок – 10 мл.

Смешать все ингредиенты. Гарнир – лимон.

Коктейль с желтком

Состав: виски 20 мл, яичный желток – 1 шт, сахар – 1 ст. ложка, шампанское – 100 мл.

Взбить в миксере виски, яичный желток, сахар. Пенную смесь процедить в бокал и долить охлажденным шампанским.

Гарнир – фрукты.

Солнечный коктейль

Состав: джин – 20 мл, вермут – 20 мл, апельсиновый сок – 20 мл.

Смешать все ингредиенты. Гарнир – долька апельсина.

Мандариновый коктейль

Состав: джин – 40 мл, мандариновый ликер—20 мл, сок четвертинки лимона.

Смешать все ингредиенты. Гарнир – кубик льда.

Тминный коктейль

Состав: джин – 40 мл, тминная настойка—20 мл, лимонный сок – 10 мл.

Смешать все ингредиенты.

Полуденный коктейль

Состав: джин – 20 мл, мандариновый ликер – 20 мл.

Смешать все ингредиенты. Гарнир – кубик льда.

Дорожный коктейль

Состав: виски – 20 мл, вермут—20 мл, коньяк– 20 мл, ликер «Южный» – 1 ч. ложка.

Смешать виски, вермут, коньяк. Добавить в рюмку ликер «Южный».

Бодрящий коктейль

Состав: виски – 15 мл, вермут – 15 мл, коньяк– 15 мл, мадера – 15 мл, мускатный орех – 10 г, яйцо – 1 шт.

Смешать виски, вермут, коньяк, мадеру. Сверху немного посыпать тертым мускатным орехом. Гарнир – вареное яйцо.

Коктейль с виски

Состав: виски – 20 мл, ликер «Бенедиктин» – 1 ч. ложка, ликер «Южный» – 1 ч. ложка.

Смешать все ингредиенты. Гарнир – лимон.

Техасский коктейль

Состав: виски – 40 мл, ликер «Южный» – 20 мл, апельсиновый сок – 20 мл.

Смешать все ингредиенты. Гарнир – кубик льда.

Охотничий коктейль