Кормилица-буренушка. Каравай на фоне кленового листа...("Сделай сам" №3∙2003)

Прежде чем приступить к этой теме, нужно познакомить читателей с названием животных по возрастам и состоянию организма. Телкой называют теленка от рождения до первой случки. Покрытую телку вплоть до отела называют нетелью. После отела нетель превращается в дойную корову. Период после отела до нового покрытия называют «сервиз-период» — это время наивысшей удойности. Корову в этот период называют яловой. После покрытия корова становится стельной — она вынашивает теленка. Примерно за два месяца до нового отела корову «запускают», то есть прекращают доить. В этот период корова называется сухостойной, ее организм готовится к отелу, и происходит бурное развитие плода. Если в течение семи месяцев беременности масса плода увеличивается всего до 12–16 кг, то за последние два месяца она возрастает до 30–40 кг. Период после отела до запуска называют лактацией.

Для получения высокой молочной продуктивности и рождения здорового теленка нужно хорошо подготовить коров и нетелей к последующей лактации. В сухостойный период в организме должен накопиться определенный запас питательных веществ, макро- и микроэлементов, а также витаминов, расход которых во время лактирования (и предыдущего, и будущего) очень большой. Корова готовит молоко для своего теленка, поэтому в ее молоке содержатся все витамины и вся таблица Менделеева. Если животное недополучает какие-либо кормовые компоненты, оно отдает их в молоко из собственного организма.

Очень важно не только обеспечить стельную корову полноценным кормом, но и своевременно ее запустить. При удовлетворительном кормлении сухостойный период увеличивают до 70 дней, при хорошем кормлении он должен составлять не менее 50 дней. Иногда некоторые из хозяев в погоне за молоком сокращают сухостойный период до двух недель, что совершенно недопустимо. Коровы подходят к отелу неподготовленными, часто истощенными и рожают слабых телят. Кроме того, неотдохнувшая корова не покажет тот результат, на который она могла бы быть способна. В результате сиюминутная выгода от сокращения сухостойного периода оборачивается недополучением молока в следующую лактацию, впрочем, такие «хозяева» не понимает, что они проигрывают в молоке.

Запуск производят постепенно в течение нескольких дней в зависимости от продуктивности коровы. Нередко, чтобы получить хороший приплод и высокий удой после ожидаемого отела, корову приходится запускать даже при суточном удое в 10–15 кг. Перед запуском в течение 3–4 дней нужно перейти на двукратное доение, затем в течение 3–4 дней корову доят один раз в день. Встречаются и так называемые самозапускающиеся коровы, если в последующую лактацию их удой не увеличивается или увеличивается незначительно. Их выбраковывают, но все же чаще такие хорошо отдохнувшие коровы сполна отрабатывают корма, затраченные в сухостойный период. Запускаемым коровам из кормового рациона исключают силос, корнеплоды и другие сочные корма, а также концентраты. Высокопродуктивным животным уменьшают дачу воды. К моменту окончательного запуска сухостойная корова должна получать только сено. В период запуска нельзя массировать вымя.

При запуске в летнее время помимо сокращения числа доек корову лишают подкормки и уменьшают время пастьбы. В крайнем случае, пастьбу вообще прекращают и переводят животное на сено.

Через 5–6 дней после прекращения доения, когда вымя уменьшится в объеме (молоко перегорит и вымя «ссохнется»), корову постепенно готовят к отелу. Рацион коров увеличивают и доводят до нормы. Перекорм коров так же не желателен, как и недокорм. Зимой в рационы стельных сухостойных коров и нетелей включают высококачественные корма: сенаж, сено, корнеплоды, хороший силос, летом животных обеспечивают пастбищем и зеленой подкормкой на ночь. Грубые корма вводят в рацион из расчета 1,5–2 кг на 100 кг живой массы. Силос скармливают по 4–5 кг, а корнеплоды — по 1,5–2 кг на 100 кг живой массы. Концентрированные корма дают с учетом продуктивности коров, но обычно по 2 кг на голову (табл. 4).

В рационы полезно включать минеральные подкормки. В качестве белковой и витаминной подкормки используют травяную муку (1,5–2 кг на голову в сутки). После запуска коров кормят по нормам, а за 10 дней до отела уровень кормления снижают на 10–20 %.

В период сухостоя коровы должны пользоваться моционом. Прогулки должны составлять 2–4 часа в сутки (в зависимости от погоды). Прекращают прогулки за 2–3 дня до отела.

Рацион кормления составляют из наличия имеющихся в хозяйстве кормов. Например, рацион для сухостойной коровы живой массой 500 кг и планируемым удоем 4000 кг молока в год, может быть таким, как в таблице 5.

Кормление дойных коров

В день отела корове дают вволю хорошее сено и теплую воду. На 2—3-й день к сену добавляют концентраты в виде пойла (1,5–1 кг). Начиная с 4-го дня дачу кормов увеличивают и постепенно доводят до полной нормы (таблица 6) к 8—10-му дню. Для животных 1-го и 2-го отелов, а также имеющих ниже среднего упитанность, эти нормы увеличивают на одну-две кормовые единицы и 110–120 г перевариваемого протеина.