Кормление ребенка грудью

По мнению специалистов, если малыш будет получать аллергены через грудное молоко, то его организм к ним адаптируется, и, скорее всего, ребенок перерастет болезнь.

Витаминные блюда

Кормящей маме требуется очень много сил и энергии, поэтому вся ее пища должна быть исключительно натуральной и целебной.

Ценнейшим источником витаминов, микроэлементов и минеральных веществ являются дикорастущие растения и травы региона, в котором вы живете. С ними можно приготовить поистине чудодейственные блюда. Только имейте в виду, что дикорастущие растения нужно собирать в экологически чистых зонах, вдали от сельскохозяйственных угодий, ферм, автомобильных трасс, железнодорожных полотен и т. д. И конечно, не в пределах города.

Возьмите себе на заметку очень полезные рецепты, способствующие сохранению жизненной энергии и предупреждающие многие болезни.

Крапивный сироп

Взять около 3 стаканов верхушек молодой крапивы, вымыть. Добавить 5 стаканов воды и кипятить в течение часа. Процедить, добавить по вкусу мед и кипятить еще 30 минут. Когда сироп остынет, разлить по бутылкам. Такой напиток восстанавливает силы, очищает кровь.

Чай из цветков одуванчика

Залить 1 стакан свежих или сушеных цветков одуванчика 2,5 стаканами кипящей воды. Добавить 1 столовую ложку мяты и настоять.

Напиток из листьев одуванчика

Молодые листья одуванчика замочить на 30 минут в соленой воде. Промыть. Обдать кипятком и пропустить через блендер. Отжать через марлю сок. Развести его пополам с водой и добавить мед по вкусу. Пить такой напиток достаточно по 0,5 стакана 2 раза в день за 20 минут до еды. Одуванчик снижает утомляемость, возбуждает аппетит и повышает жизненный тонус.

Витаминный напиток из сосновой хвои

Хвою изрубить, положить в кипящую воду (около 300 г на 1,5 литра) и, добавив цедру лимона, варить, закрыв крышкой, 30 минут. Процедить, остудить и добавить по вкусу мед и лимонный сок.

Молочный коктейль с творогом, крапивой и укропом

Соединить с молоком протертый творог (3 стакана молока и 200 г творога), 2 столовые ложки рубленой молодой крапивы и 1 столовую ложку зелени укропа. Добавить соль по вкусу и взбивать коктейль 2–3 минуты.

Кофе из боярышника

Плоды боярышника подержать на пару 3–4 минуты или залить крутым кипятком и сразу же слить воду. Хорошо просушить (не на солнце!) и осторожно досушить в духовом шкафу. Затем смолоть в кофемолке и сварить. По желанию можно добавить цикорий. На 1 стакан воды использовать 2 или 3 чайные ложки размельченного порошка боярышника и 0,5 чайной ложки цикория. Этот кофе успокоит и обеспечит здоровый сон как вам, так и вашему малышу.

Салат «Аромат весны»

Отварить в подсоленной воде 100 г крапивы и вымочить в холодной воде 100 г листьев одуванчика (для освобождения от горечи), все измельчить; добавить пучок петрушки, 2 зеленых яблока (кожуру не срезать, натереть на крупной терке), 50 г консервированной морской капусты (можно проварить в течение 10 минут сухую, купленную в аптеке), 2 крутых яйца, 50 г щавеля, 2 ядрышка грецкого ореха (растереть в ступке), соль и перец по вкусу, 3 чайные ложки растительного масла (лучше оливкового или кунжутного).

Салат из мари (лебеды)

Марь и щавель опустить на 1–2 минуты в кипящую воду, мелко нарезать, уложить на ломтики охлажденного вареного картофеля, посолить и заправить растительным маслом с тертым хреном и соком лимона.

Салат с донником

Нарезать свежие огурцы тонкими ломтиками, посыпать нашинкованным луком и молодыми листочками донника, украсить ломтиками яйца; перед подачей заправить сметаной.

Салат из пастушьей сумки и помидоров

Мелко нашинковать молодые листья пастушьей сумки и уложить на кольца помидоров, сверху положить кружочки вареных яиц и заправить сметаной.

Салат из спорыша

Молодые листья спорыша и зеленый лук нашинковать, смешать с измельченным вареным яйцом, заправить сметаной и посыпать укропом.

Салат из медуницы с мелиссой

Нарезать и перемешать медуницу, мелиссу, зеленый лук и яйца. Полить сметаной, украсить дольками яйца.

Салат из иван-чая

Молодые побеги иван-чая с листьями опустить на 1–2 минуты в кипяток, дать воде стечь и нашинковать. Добавить измельченный зеленый лук, тертый хрен, соль. Перемешать и заправить сметаной с лимонным соком.

Салат с тысячелистником

В квашеную капусту добавить измельченный зеленый лук. Молодые листья тысячелистника выдержать 1 минуту в кипятке, нарезать, посолить и перемешать с капустой и луком. Заправить салат растительным маслом.

Салат из свежих огурцов с цветками одуванчика

Нарезать соломкой огурцы и репчатый лук, добавить соль и перец по вкусу. Заправить майонезом и посыпать сверху желтыми лепестками цветков одуванчика.

Салат из лопуха