Вы знаете, что такое «дистанционная дегустация»? Это когда я, как дура, хожу вдоль длинного стола с глиняными кружками. Отливаю в стеклянную рюмочку, нюхаю, смотрю на свет, отхлебываю по глоточку и пытаюсь морзянкой, через три ретранслятора, донести свои ощущения до истосковавшихся, за прошедшие 18 лет, по мерзкому пойлу эстетов. Выслушиваю коллективное резюме… Делаю пометку в памяти. Перехожу к следующей порции. А стол длинный… А в затылок дышат друзья спасенного… А в голове шумит… А утка с капустой (традиционная закуска) казалась вкусной после первой-третьей порции. После двадцатой на неё уже смотреть не возможно… А в наушниках изнывают, от тоски по любимой гадости, знакомые с детства люди… У баварцев, в каждой деревушке, свой сорт пива. А гарнизон Розенберга обслуживало несколько пивоварен.
Кончилось тем, что плюнув на советчиков я выбрала самое древнее «мартовское пиво» (по легенде — оно чуть не времен римского завоевания) и самое крепкое «двойной ледяной бок» (из соображений экономии). А всё остальные сорта велела фасовать в мелкую тару и отправить на пробу в натуральном виде. Тем спаслась… Всей награды — получила по телетайпу первую в жизни карикатуру. На себя, любимую. Смешно и похоже… Отправляю на Эзель «шаврушку» у которой, вместо фюзеляжа, пивная бочка. Триста литров… Почти правда. Но, зверски обидно. Кому-то «равные права», а кому-то обязанности рейхсканцлера, что б они провалились.
Пивная культура в Германии середины XVII века.
Пиво в Германии вообще и Кронахе конкретно, как выяснилось — это очень серьезно. Так что, теперь, в доме, принадлежащем местной гильдии пивоваров, я — частая гостья. А лысый отец Моринелли — мой личный переводчик. Эти их диалекты… Эти их обычаи… Ну, не воспринимают меня как большую шишку. «Королева пивного бала», ага… Официально. По какому случаю? Скорее, по поводу… Возрождение надежды на былое процветание. Господа «производители» решили, что нащупали канал для сбыта своей бурды. Как могут, стараются показать нам с иезуитом своё расположение. Лично мне — сувенирчик подарили. Сделанную из перекрещенных планочек шестиконечную «Звезду Давида»… Увидела — ошалела. Судя по нашим фильмам — главный символ сионизма. А вот и нет! Оказывается — оно старинный, со времен раннего средневековья (!), символ немецких пивоваров. С евреями этот знак начали связывать не раньше XIX века, когда они захватили монополию на торговлю пивом и крепкими спиртными напитками в Центральной Европе. Не забыть предупредить дядю Леву, что ZOG на символику осиротел… Знак-то уже занят!
С Фрицем у меня вышел тяжелый разговор. Не знаю, что и сказать… «Равные права» — вопрос принципиальный. Раньше он такого не говорил, а вчера — выдал.
— У немцев, — типа, — должен быть настоящий, без натяжек, повод для собственной гордости, — заявил мне мой благоверный, — Корейцы, например, кичатся своей древней культурой и пряностями. Имеют право… Пряности в Сибири не растут. Вот всё что нужно у вас есть, а пряностей — нет. У немцев, с культурой, не так что бы очень… Зато, у нас есть пиво. Понимаешь — это sehr wichtig (крайне важно), знать, что и через века, в совсем другом мире, немецкое пиво будет, по прежнему, считаться самым лучшим на свете. Мы бедные, мы голодные, мы все смотрим друг на друга зверями, но самое лучшее пиво у нас уже есть. И это — навсегда!
Пивной патриотизм, ага… Хотя сам не пьет. И парни — держатся. Один отец Моринелли самоотверженно старается за всех, да мне, из своего стакана, тоже приходится публично отхлебнуть глоточек. «Willkommen» поджидает прямо у входа. Ой… Считается, что от непосильной алкогольной «чести» можно откупиться… золотой монетой. Ха! Не дождутся… Я уж скорее кружку с пойлом о ступеньки грохну. Скажу — не удержала. Эх-х-х… Как догадались. Кружку мне преподнесли — антикварной красоты, жалко… Волей-неволей приходится перенимать опыт Плещеева. Как бы невзначай, после каждого показного глотка, чуть-чуть проливать на пол. Он в зале собраний глухо каменный и довольно щелястый, остается сухим… Это разрешается. Собаки подлижут. А ещё — на пол полагается бросать кости. Для них же. Свиной окорок сегодня хорош…