Постепенно, благодаря изменению технологии производства (золу стали заменять кальцинированной содой) мыло стало доступно средним и даже бедным слоям населения, появились общественные помывочные и бани. Но все это резко прекратилось в период эпидемии бубонной чумы с 1347 по 1351 год, когда почти 25 млн человек погибло от этой болезни.
В средневековом исламском мире мыло впервые было произведено в мусульманских аптеках. Его варили из растительных масел (чаще всего оливкового), эфирных масел (чаще всего тимьянового) и щелочи. С тех пор формула мыла почти не изменилась.
С начала VII века центрами производства мыла стали города Басра и Куфа (Ирак). И то мыло, которое мы знаем и любим сегодня, является потомком древнего арабского. Его делали цветным и ароматизированным, часть мыла производили в жидком виде. Персидский химик Аль-Рази написал рукопись, обнаруженную в XIII веке, где написаны подробные рецепты древнего мыла, например такой: взять кунжутное масло, смешать с щелочью, водой и соком лайма и варить на огне.
Позднее, в ХVI веке, в регионе Кастилия в Испании начинается производство кастильского мыла.
Со временем технология приготовления мыла во всех странах удешевляется, и начинается уже его мануфактурное промышленное производство в больших количествах. В каждой стране открываются свои мыловаренные заводы, составляются особые рецептуры.
В 1789 году в Лондоне Эндрю Пеарс начинает производить высококачественное прозрачное мыло. С 1850-х годов другой промышленник, Вильям Гросседж, продает мыло хорошего качества по низкой, доступной цене. Роберт Хадсон в 1837 году начинает производство первого стирального порошка – просто перемалывая мыло в ступке пестиком. В 1885 году Вильям Левер и его брат Джеймс покупают небольшое мыловаренное производство, которое стало основой крупнейшей транснациональной компании «Юнилевер».
В Соединенных Штатах первая мыловаренная мануфактура открылась в 1888 году, в Чикаго. Там производили мыло из жира, полученного после переработки животных. В 1948 году эта же компания, ставшая уже корпорацией «Диал», выпустила первый дезодорант и первое антибактериальное мыло.
На Руси секреты изготовления мыла унаследовали от Византии, а собственные мастера-мыловары появились только в XV веке. Известно, что некто Гаврила Ондреев завел в Твери «поварню мыльную с котлом мыльным и со всею поряднею», а в Москве существовал даже мыльный ряд. «Поташным делом» занимались целые деревни. Рубили деревья, жгли их в котлах тут же в лесу, а золу заваривали, делали щелок, выпаривали его, получая поташ. В 1659 году «поташное дело», как прибыльное, передали в царскую казну. Постепенно процесс мыловарения совершенствовался. Был открыт заводской способ получения кальцинированной и каустической соды, что значительно удешевило производство мыла.
Промышленное производство мыла было налажено при Петре I, но вплоть до середины XIX века мылом пользовалась только знать. Крестьяне же стирали и мылись щелоком – смесью получаемой из древесной золы, залитой кипятком и распаренной в печи. Главным центром мыловарения стал город Шуя, на его гербе даже был изображен кусок мыла. Широко известны были и московские фирмы – фабрика Ладыгина, фабрика Альфонса Рале «Рале и К°» и парфюмерная фабрика Брокара.
Кстати, оборудование последней поначалу состояло всего из трех котлов, дровяной печи и каменной ступки. Но Брокар все же сумел стать признанным «королем парфюмерии», выпустив дешевое копеечное мыло для всех слоев населения.
В 1839 году по высочайшему соизволению императора Николая I было учреждено Общество для выделки стеариновых свечей, олеина и мыла. В том же году принадлежащий Обществу Санкт-Петербурский Невский завод начал производство этих товаров, и потому 1840 год считается датой рождения знаменитой линии «Невская косметика», которая завоевала в дореволюционной России большую популярность.
Мыло являлось для завода продуктом профильным и стратегически важным. Оборудование мыловарен постоянно модернизировалось, использовалась самая передовая техника, что обеспечивало отменное качество изделий. А в 1843 году на Всероссийской мануфактурной выставке завод получил право помещать на своей продукции Герб Российской империи – такого знака в то время удостаивались только товары высочайшего качества.
В 1855 году заводом была проведена первая рекламная кампания продукции Санкт-Петербурского Невского завода: рекламировалось мыло с простым названием «Черное».
В 1868-м создается «Невское стеариновое товарищество», которое благодаря отменному качеству изделий быстро стало известно не только в России, но и в мире. Достаточно сказать, что его продукции было присвоено десять Гербов Российской империи. Уже в начале ХХ века «Невское стеариновое товарищество» представляло собой солидное предприятие: оно производило 40 разновидностей свечей отличного качества, глицерин, стеарин, и конечно, туалетное и хозяйственное мыло. Настоящую же славу российским мыловарам принесло мыло «Нестор», получившее международное признание и Золотую медаль на Парижской выставке.