Если продукт натуральный, это еще не значит, что ему можно неприятно пахнуть или плесневеть через несколько месяцев после открытия банки. Подобрать правильный консервант для средства – это, пожалуй, самая сложная часть работы составителя формул; именно в этой области мне труднее всего сохранить продукты на все 100 процентов натуральными. Мы все знаем самое простое правило биологии: для жизни необходима вода. Соответственно, продукты, не содержащие воды, например масла и бальзамы на основе жиров (если они, конечно, хорошего качества и не имеют примесей), не требуют консервантов: нужно лишь добавить антиоксидант, полезный для кожи. Но как только в любой формуле появляется хоть капля воды, вместе с ней появляется и шанс на развитие в ней жизни, причем не особенно полезной – мы говорим о бактериях.
Возможно, вы удивитесь, узнав, что для любого средства существует некий допустимый уровень содержания микробов. Когда продукты отправляют на сертификацию перед началом продаж, уровень содержания микробов должен быть ниже некоей границы. Я лично предпочитаю не просто соответствовать минимальным требованиям, а снижать уровень микробов до как можно более низкого, а почти все натуральные консерванты для этого не пригодны. Именно в этом случае я прибегаю к синтетическим компонентам: в некоторых хрупких формулах, в которых много активных ингредиентов, эти ингредиенты нужно сохранить в как можно более первозданном виде, а для этого нужна система консервантов широкого спектра, обеспечивающая безопасность, даже если она будет синтетической. Сейчас появилось много новых интересных консервантов, и я сама использую их во многих своих средствах, но в некоторых сочетаниях они просто не работают или даже могут стать токсичными. Хороший пример – бензоат натрия. Он содержится во многих натуральных и органических косметических средствах, а также в газированных напитках. Проблема с бензоатом натрия в том, что он может стать токсичным в сочетании с витамином C. Как и во всех случаях, ни в коем случае не нужно отмахиваться от научных данных; ослепленные желанием полностью избежать синтетических компонентов, мы можем нарваться на нежелательные бактерии или токсичные вещества. Не все натуральное безопасно.
Все дело в бренде
Если ваш продукт натуральный и органический, это еще не означает, что он хороший. К сожалению, многие бренды просто наживаются на распространяющейся моде на эти громкие слова: они составляют формулы своих средств таким образом, чтобы получить возможность заявить, что они натуральные и органические, при этом вообще не задумываясь о здоровье кожи как таковом. К счастью, есть и по-настоящему хорошие, качественные бренды.