Красота и здоровье женщины

Считается, что если диабетом болели ваши отец или мать, то вероятность того, что вы тоже заболеете, – около 30 %, если же болели оба родителя, то 60 %. Если женщина знает о своей наследственной предрасположенности к данному заболеванию, то необходимо строго следить за своей массой тела в целях снижения риска возникновения заболевания.

В ряде случаев диабет до поры до времени не дает о себе знать. Но существуют симптомы, о которых следует помнить каждому. Если даже несколько из перечисленных симптомов покажутся вам знакомыми, то необходимо обратиться к врачу для исследования сахара крови.

Когда необходимо проверить сахар крови

• Неутолимая жажда.

• Частое и обильное мочеиспускание (мочеизнурение).

• Быстрое снижение массы тела.

• Постоянное чувство голода (при полноценном питании).

• Снижение остроты зрения, иногда «белая пелена» перед глазами.

• Гнойничковые поражения кожи.

• Частые простудные заболевания.

• Медленное заживление ран.

Правильное питание

Здоровье и питание тесно взаимосвязаны: вещества, поступающие в организм с пищей, влияют на наше душевное состояние, эмоции и физическое здоровье. От качества питания во многом зависят наша физическая активность или пассивность, жизнерадостность или подавленность. Воистину – «человек – есть то, что он ест»: наш внешний вид, состояние кожи, волос и т. д. обусловлены совокупностью различных веществ, из которых состоит наше тело. Особое значение питание приобретает в разные периоды жизни женщины. Так, разумное питание, наряду с другими факторами здорового образа жизни (физическими нагрузками, закаливанием и пр.), может существенно облегчить такие физиологические состояния, как предменструальный синдром, течение беременности и климакса, а также снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых видов рака, сахарного диабета, остеопороза, анемии и ряда других болезней.

Питание для здоровья. Мифы и реальность

В настоящее время изменились многие традиционные представления о здоровом питании, которые можно назвать «мифами XX века»:

• реабилитированы углеводы, которым ранее придавалось основное значение в возникновении ожирения, более весомой причиной избыточной массы тела является чрезмерное употребление жировых продуктов;

• холестерин пищи не является основным фактором риска атеросклероза;

• сахар не является ни фактором риска, ни причиной развития сахарного диабета;

• умеренное употребление поваренной соли не приводит к артериальной гипертензии у здоровых людей, ее ограничение в рационе необходимо только больным гипертонией;

• большие дозы витаминов С и А не оказывают противораковое действие и т. д.

В данном разделе книги представлены результаты новейших исследований российских и зарубежных ученых по вопросам питания и здоровья. При этом основной упор сделан, прежде всего, на научно доказанные факты влияния на организм тех или иных компонентов пищевых продуктов, самих продуктов и рационов из них.

За последние годы доказана опасность большинства модных диет, особенно для женского, очень тонко настроенного организма.

Вместе с тем, появилось огромное количество доказательных материалов о возможности снижения риска развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний с помощью питания.

Этого можно достичь путем:

• увеличения в рационе продуктов, богатых флавоноидами (чай, шоколад, фрукты и ягоды, особенно красных и фиолетовых сортов, лук, цитрусовые) и фолиевой кислотой (листовые овощи, зелень), а также нежирных молочных продуктов;

• повышения в структуре рациона пищевых волокон за счет богатых ими цельнозерновых продуктов, фруктов и овощей;

• ограничения в питании продуктов и блюд, подвергнутых воздействию неблагоприятных способов переработки – копчению, жарке (особенно на открытом огне – шашлыки, барбекю и пр.);

• ограничения в рационе молочных и мясных продуктов с большим содержанием жира, рафинированных зерновых и т. д.

Надеемся, что приведенная ниже новейшая информация о здоровом питании женщины поможет правильно организовать не только свое питание, но и питание родных и близких, предупредить нарушения здоровья и развитие многих болезней.

Правила здорового питания

Здоровым называют такое питание, которое обеспечивает организм всеми питательными веществами, необходимыми для поддержания здоровья, умственной и физической работоспособности. Оно должно быть разнообразным по продуктовому набору, богато овощами, фруктами, ягодами, цельнозерновыми продуктами, а также нежирными молочными продуктами.

В здоровом питании предусматривается ограничение потребления насыщенных жиров, сахара и поваренной соли. Такое питание должно отвечать потребностям организма в энергии, позволяя поддерживать нормальный вес, и, наряду со всем вышесказанным, оно должно нравиться.

Рекомендации российских ученых

Российские ученые из Научно-исследовательского центра профилактической медицины предлагают следующие правила здорового питания.