Кто убил килограммы? Реальная история похудения

Е.м.

Про похудательные таблетки я уже очень много всего говорила, но я не устаю повторять: «Если бы существовали эффективные и безопасные таблетки, звезды не прибегали бы к услугам диетологов, тренеров и пластических хирургов». Факты говорят сами за себя. Безопасных таблеток для похудения не существует. В некоторых очень сложных случаях таблетки может назначить (!) диетолог. Но если их пила ваша подруга или вы сами несколько лет назад, и «с вами ничего не случилось», это не значит, что принятие препарата останется безнаказанным и на этот раз. Я неоднократно принимала участие в подготовке телепроектов, посвященных похудению на таблетках, и наслушалась историй о людях, которые навсегда подрывали свое здоровье, оказывались на операционном столе, а то и вовсе погибали в результате их употребления. Поэтому, пожалуйста, не экспериментируйте на себе!!! Лучше уж спорт и разумная диета…

Приемы пищи у меня организованы так:

Завтрак: кофе с сахаром, хлопья, сыр или колбаса, творожок, йогурт. Иногда – сдобная булочка с изюмом или кусочек торта.

Обед: все, что угодно из разрешенных системой продуктов. Единственное условие: состоит он максимум из двух блюд. Закуска и суп. Или: закуска и второе. Или: суп и чай с чем-нибудь сладеньким. Если ем хлеб, то считаю его за отдельное блюдо (допустим, суп, а после него хлеб с зеленым луком, больше ничего).

Ужин: все, что хочется, за исключением углеводов. А если обед был особо плотным, то ограничиваюсь салатом и несколькими кусочками колбасы (сыра).

Е.м.

В углеводах для ужина нет ничего страшного. Вполне можно позволить себе рис или гречку с овощами или фруктами. Но, если честно, я тоже обычно предпочитаю белковые ужины, они сытнее, после них значительно проще воздерживаться от еды до сна.

В течение дня позволяю себе пару легких перекусов: допустим, кофе с орехами и сухофруктами. Или чай с хлебцем, намазанным творожным сыром.

Е.м.

Для тех, кто уже похудел и использует систему, чтобы удерживать вес, перекусы вполне допустимы. Главное – не увлекаться и не перебивать себе аппетит к основному приему пищи. Потому что, как я уже писала в начале книги, у некоторых из-за подобных перекусов день превращается в один непрекращающийся прием пищи. А наша пищеварительная система должна иметь возможность отдыхать.

Если вдруг разыгрывается аппетит, пытаюсь «обмануть организм». Заметила, что чувство голода хорошо утоляет стебель сельдерея, или несколько редисок, или болгарский перец. Или просто воду пью – тоже помогает.

Вечером (не позже, чем за два часа до сна) могу съесть яблоко или грушу.

Когда (нечасто) бываю вечерами в ресторанах, стараюсь наесться одними закусками. А если заказываю горячее, то всегда без гарнира (в крайнем случае, с овощами-гриль). Если в меню мне приглянулся десерт, то себя не мучаю. Беру. Но – тогда уж обхожусь без горячего.

Алкоголь пью примерно два раза в неделю. Или пару бокалов красного вина, или – несколько рюмок настойки (обожаю «Бехеровку» и «Егермейстер»). Когда бываю на море, на пляже всегда позволяю себе «ноль три» светлого пива. Закусываю сушеными кальмарами – самый, на мой взгляд, безопасный для фигуры снэк. Углеводов и жиров в нем почти нет, зато полезного во всех отношениях белка – целых 35 граммов на сто «гэ» продукта!