Куда идем? Беларусь, Россия, Украина

Как видно на графике, начиная с 1993 г. произошел резкий разрыв — легальное производство упало более чем в два раза, а объем продаж резко возрос при незначительном легальном импорте. В 1996 г. лишь треть продаваемой на российском рынке водки была произведена легально. После 1999 г. этот разрыв сократился, но продолжает оставаться исключительно большим. Между производством и продажей пива в ходе реформы, как и в случае водки, также возникали разрывы, вызванные значительными объемами теневого производства и импорта. В России начиная с 1999 г. все производство пива «вышло из тени», и его потребление выросло вдвое по сравнению с первой половиной 80-х годов.

Рис. 2-44. Производство (1) и продажа (2) водки и ликеро-водочных изделий (в натуральном выражении) в России, млн. дкл

Рис. 2-45. Индексы объемов производства в пищевой промышленности Беларуси и России, 1980 = 100

В целом пищевая промышленность Беларуси, России и Украины пережила кризис 90-х годов относительно благополучно. Более того, после 1995 г. в Беларуси эта отрасль переживает бурное развитие и уже в 1999 г. превзошла дореформенный уровень. Динамика реального объема производства (в постоянных ценах) представлена на рис. 2-45.

Для Украины данные за 1980—1984 гг. были недоступны, и график по всем трем республикам с временным рядом 1984—2007 гг. дан на рис. 2-46.

Рис. 2-46. Индексы объемов производства в пищевой промышленности Беларуси, России и Украины, 1984 = 100

Раздел 3 РЕФОРМА И БЛАГОСОСТОЯНИЕ НАСЕЛЕНИЯ

Материальное благосостояние человека (семьи) в современном обществе, где доля натурального хозяйства очень невелика, зависит прежде всего от соотношения между доходами и ценами приобретения главных жизненных благ, а также от величины и доступности общественных фондов потребления. В плановой экономической системе на это воздействуют также ограничения, накладываемые административными методами на очередность получения дефицитных благ (например, жилья). В 1992 г. в Беларуси, России и на Украине большинство административных ограничений были устранены, и вместо них стали действовать ценовые ограничения[9].

Динамику благосостояния большинства населения можно в первом приближении выразить показателем покупательной способности среднедушевых доходов в отношении какого-то конкретного блага — жилья, хлеба, молока, проезда на автобусе и т.д.

В табл. 3-1 приведены данные о покупательной способности среднего душевого дохода в Беларуси, России и на Украине в отношении четырех товаров — говядины, цельного молока, хлеба пшеничного 1-го сорта и картофеля.

Таблица 3-1. Покупательная способность среднего располагаемого душевого дохода (в месяц, кг)

В ходе реформы кардинальным образом изменился принцип ценообразования. В рыночной экономике материальные блага производятся и предоставляются для обслуживания платежеспособного спроса, а не для потребления «всех слоев населения». Это наглядно отражается в структуре цен. Именно этим были вызваны резкие различия в структуре цен в СССР и на Западе — на Западе предметы первой необходимости были относительно дороги, но зато товары, которые человек начинает покупать только при более высоком уровне благосостояния, — дешевы. Хлеб, молоко и жилье очень дороги относительно автомобиля.

В СССР, напротив, низкие цены на самые необходимые продукты резко облегчали положение людей с низкими доходами, почти уравнивая их по фундаментальным показателям образа жизни с людьми зажиточными. Таким образом, бедность ликвидировалась, человек Ценами «вытягивался» из бедности, и СССР становился «обществом среднего класса».

В ходе реформы изменилась структура цен. Например, в России хлеб ржаной и ржано-пшеничный за 1992—2001 годы подорожал относительно автомобилей ВАЗ в 2,7 раза. По-разному изменились цены на непродовольственные товары. Например, курильщики не могут обойтись без сигарет, причем большинство курит относительно дешевые отечественные сигареты. На этот товар абсолютно первой необходимости (как бы мы ни относились к этой слабости) цены росли в несколько раз быстрее, чем на джемперы и жакеты. К 2005 г. цены на сигареты и хлопчатобумажные ткани выросли относительно джемперов в пропорции 5:2,9:1.

При таком принципе ценообразования обедневшая в начале реформ часть населения «запирается в бедности». Барьером становится инфляция. Как правило, цена «витальной корзины», то есть набора продуктов, необходимых для выживания, растет гораздо быстрее (иногда в несколько раз), чем инфляция в среднем. Цена «потребительской корзины» для среднего класса при вспышках инфляции повышается меньше.