Читаем Кулинарная книга Бабы Яги полностью

– Нету баньки, на дрова пошла. Давай ешь, и вали, то есть в путь-дорогу собирайся.

Достав большую тарелку, больше похожую на тазик маленьких размеров, хозяйка стала накладывать яство, Тара, под натиском Ивана, быстро опустела.

– Все, касатик! Пора тебе в путь. Иди к печке.

– А попить? – возмутился мужик.

– Там попьешь. Тебе куда надо-то?

Ваня поскреб увеличившееся в размере пузо и достал из кармана портков замызганную бумажку. Развернул ее и протянул Яге.

– Батя тут написал все.

Хозяйка взяла. Очень хотелось ей вставить что-то емкое и язвительное, но она сдержалась. Гость не оценит, а Зеркало явно похрапывало на стене.

«Уважаемая, баба Яга! Прошу отправить моего единственного сына Ивана-царевича в Тридевятое царство. К славному царю тамошнему. Для набирания ума». – значилось в записке.

– Раз для набирания – то скатертью дорога! Иди сюда Вань. Вот сюда вставай и громко говори «Тридевятое царство, царский терем».

Царевич встал, куда показывала хозяйка и громко произнес:

– Царский тридевятый терем.

Из печки вырвалось пламя и, окутав детину пламенем, втянуло внутрь.

– За точность произношения фирма не отвечает. – раздался со стены голос Зеркала.

– Ну и ладушки. – потерла руки Яга и пошла пробовать запеканку.

Для запеканки потребуется:

Порция рассчитана на аппетиты Ивана-царевича.

5 средних картошек

1/2 вилка небольшого вилка капусты.

5 яиц

200 гр. сметаны

50 гр. сливочного масла

3 зубчика чеснока

Перец и соль по вкусу

Картошку запечь в кожуре. Затем очистить и потолочь. Сырую капусту натереть на мелкой терке. Картошку, капусту смешать со сметаной, яйцами, толченым чесноком и специями. Запекать в духовке до готовности.

Перейти на страницу:

Похожие книги

100 рецептов при недостатке кальция. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов при недостатке кальция. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Роль кальция в организме очень велика. Он формирует скелет, влияет на процессы свертывания крови и обмен воды, нормализует обмен углеводов и хлорида натрия. Регулирует мышечное сокращение и секрецию гормонов, снижает уровень проницаемости стенок сосудов, обладает противовоспалительным действием, способствует регулированию давления. Недостаток или избыток кальция нарушает кислотно-щелочной баланс в организме… Поступление кальция в организм человека должно происходить постоянно – с рождения и до глубокой старости. Особенно важен кальций для детей, ведь их косточки активно растут. Кальций относится к трудно усвояемым минеральным элементам, поэтому необходимо уделять большое значение продуктам питания, непосредственно с которыми кальций поступает в организм. Готовьте по рецептам, которые приведены в нашей книге, и будьте здоровы!

Ирина Вечерская

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг
Готовим в аэрогриле
Готовим в аэрогриле

Аэрогриль – это многофункциональный бытовой прибор для приготовления пищи, очень простой и удобный в обращении. Он выполняет все виды кулинарной обработки продуктов – варит, томит, тушит, жарит, печет, сушит. Принцип работы прибора заключается в использовании потока горячего воздуха, который при заданной температуре равномерно обдувает приготавливаемое блюдо. Применяя кольцо-увеличитель, в аэрогриле можно приготовить одновременно три блюда, располагая их на разных уровнях, при этом допускается употребление любой жаропрочной посуды.В аэрогриле можно готовить диетические блюда – жарить мясо, курицу, рыбу, шашлык, котлеты совершенно без масла, а излишки жиров, содержащихся в этих продуктах, будут вытапливаться и стекать в колбу прибора. Можно также выпекать хлеб, пироги и пирожки, готовить супы, овощи, каши, запеканки, варить варенье, стерилизовать банки и домашние заготовки, размораживать продукты, сушить зелень, грибы, овощи и фрукты.

Л. А. Калугина , Р. Н. Кожемякин

Кулинария / Дом и досуг
Идеальные блюда из мультиварки
Идеальные блюда из мультиварки

Многие, покупая такой современный многофункциональный кухонный прибор как мультиварка, мало представляют ее кулинарные возможности. Трудно представить все многообразие полезных и вкусных блюд, которые она готовит, даже изучив прилагаемую к мультиварочному аппарату инструкцию с двумя десятками рецептов. Перед вами издание, которое содержит более 500 рецептов блюд для мультиварки. Оно поможет вам на личном опыте убедиться в том, что мультиварка – великолепный инструмент для осуществления самых смелых кулинарных фантазий. Даже те сложные рецепты, к которым вы раньше боялись подобраться, с чудом современной техники осваиваются просто и быстро. Кроме того, мультиварка еще и освободит вас от лишних хлопот и нужды следить за процессом приготовления блюд.

Ирина Анатольевна Михайлова

Кулинария / Дом и досуг