Кулинарная книга диабетика

Приготовление:

2 столовые ложки сырья залить 1 л водки, настаивать в течение 28 дней, процедить, смешать с яблочным соком, настаивать в течение 12 часов, снова процедить. Принимать по 30 капель 2 раза в день.

Рецепт 14

Ингредиенты:

2 части травы бессмертника песчаного, 2 части листьев ежевики лесной, 1 часть цветков каштана конского, 2 части плодов шиповника, 1 часть листьев мать-и-мачехи, 3 части листьев мелиссы лекарственной, 1 часть цветков первоцвета лекарственного, 2 части цветков жасмина, 2 части цветков календулы, 1 часть корней лопуха большого, 1 часть сосновой хвои, 2 части семян аниса, тыквенный сок, спирт.

Приготовление: 3 столовые ложки сырья залить 1 л спирта, настаивать в течение 24 дней, процедить, смешать с тыквенным соком, настаивать 12 часов, снова процедить. Принимать по 10 капель 3 раза в день.

Сокотерапия

В последнее время в нетрадиционной медицине для профилактики и лечения диабета используется сокотерапия, при которой показано ежедневное употребление соков (не менее 0,5 л в день).

Соки следует пить за 40—60 минут до еды.

Прием соков способствует нормализации обмена веществ в организме, выведению токсинов, а также поддержанию нормального уровня сахара в крови, что очень важно при диабете.

Помимо этого, ежедневное употребление соков укрепляет иммунитет и обогащает организм всеми необходимыми витаминами и минеральными веществами.

Огуречный сок

Специалисты по сокотерапии считают, что огурцы являются одним из самых лучших средств для профилактики и лечения диабета. Они содержат калий, натрий, кальций, фосфор и хлор.

Рецепт 1

Ингредиенты:

Огуречный сок, 1 чайная ложка меда.

Приготовление:

Огуречный сок смешать с медом и небольшим количеством воды.

Принимать по 200 мл в день в течение 2 недель.

Рецепт 2

Ингредиенты:

200 мл огуречного сока, 100 мл томатного сока, 5 мл чесночного сока.

Приготовление:

Соки смешать. Принимать по 50 мл 4 раза в день в течение 2 недель.

Рецепт 3

Ингредиенты:

200 мл огуречного сока, 100 мл морковного сока, 20 мл свекольного сока.

Приготовление:

Соки смешать.

Принимать по 100 мл 4 раза в день в течение 3 недель.

Рецепт 4

Ингредиенты:

200 мл огуречного сока, 100 мл яблочного сока, 20 мл грейпфрутового сока.

Приготовление: Соки смешать. Принимать по 100 мл 3 раза в день в течение 3 недель.

Сок сельдерея

Сок сельдерея является отличным профилактическим средством против диабета. Также он повышает общий тонус организма, улучшает аппетит, нормализует обмен веществ и способствует выведению из организма токсинов.

Рецепт 1

Ингредиенты:

Сок сельдерея, 1 чайная ложка меда.

Приготовление:

Сок смешать с медом и небольшим количеством воды. Принимать по 10 мл 3 раза в день в течение 2 недель.

Рецепт 2

Ингредиенты:

20 мл сока сельдерея, 100 мл морковного сока, 20 мл капустного сока, 1 чайная ложка меда.

Приготовление:

Соки и мед смешать. Принимать по 100 мл 2 раза в день в течение 3 недель.

Рецепт 3

Ингредиенты:

20 мл сока сельдерея, 100 мл морковного сока, 20 мл свекольного сока.

Приготовление:

Соки смешать. Принимать по 50 мл 4 раза в день в течение 3 недель.

Рецепт 4

Ингредиенты:

20 мл сока сельдерея, 100 мл морковного сока, 20 мл сока черной редьки, 1 чайная ложка меда.

Приготовление: Соки и мед смешать. Принимать по 50 мл 4 раза в день в течение 2 недель.

Капустный сок

Сок капусты содержит большое количество витаминов и микроэлементов и является идеальным средством для лечения и профилактики диабета.

Рецепт 1

Ингредиенты:

100 мл капустного сока, 100 мл огуречного сока, 20 мл яблочного сока.

Приготовление Соки смешать.

Принимать по 100 мл 4 раза в день в течение 2 недель.

Рецепт 2

Ингредиенты:

200 мл капустного сока, 10 мл черничного сока, 20 мл огуречного сока.

Приготовление: Соки смешать. Принимать по 100 мл 3 раза в день в течение 3 недель.

Сок спаржи

В чистом виде этот сок использовать не рекомендуется, поскольку его употребление может неблагоприятным образом сказаться на функционировании почек.

Рецепт 2

Ингредиенты: