Культура питания

Далее после тренировки кушать сразу я не рекомендую. Вы наверняка слышали миф об углеводном окне. Давайте подробнее. Как я уже сказал есть такие ткани – гликоген. Это, так скажем, топливо для мышц. Если вы тренируете ноги, то мышечные волокна ног берут энергию из гликогена, расположенного в ногах. При этом глкогеновые депо истощаются во время тренировки. Также есть запасы гликогена в печени, и смысл их работы аналогичен, только в большинстве своем они запитывают ваш мозг. И вот, судя по всему, после тренировки стоит сразу же поесть углеводы, чтобы восстановить данные запасы. Это убеждение в корне не верно. Особенно не верно, когда предлагаются быстрые углеводы. И вот в чем причина. Поедая их, особенно если это сахара (например, банан так часто предлагаемый к посттренировочному перекусу), ими вы создаете в организме скачок инсулина. Который опять же подавит выработанные во время тренировки гормоны (тестостерон, соматотропный гормон и т.д.). От этого эффективность прогресса снизится. Здесь необходимо дать какое-то время организму для отработки гормональной системой, и только после этого употреблять пищу. Скажем сорока минут или часа будет вполне достаточно. Теперь на цифрах конкретно. Допустим, вы поели рис, прошло полтора часа, потом вы пошли в зал, прошел еще час или полтора во время тренировки, затем через сорок минут вы поели. В итоге выходит от трех до четырех часов интервала между перекусами. Вполне допустимое время. При этом вам легко тренироваться, и гормоналка не работает впустую. Этот же принцип я предлагаю и тем, кто использует фармакологию, поскольку это только усилит результат ее применения. Хотя при добавлении фармы можно пренебрегать и кушать сразу после тренировки, что также снизит эффективность, но не настолько сильно, как в случае натурального тренинга.

Отлично, далее по рациону – после тренировки я кушаю гречку с курицей и овощами. Затем через пару-тройку часов нужно поесть быстрые углеводы. Если вы тренируетесь вечером, распределите их в своем рационе так, чтобы употребить в первой половине дня, но не перед тренировкой. Интервал для последующего приема пищи после быстроуглеводного, должен быть также в пару часов. Это позволит усвоить данный продукт, снизить уровень сахара в крови и инсулина к следующему приему пищи.

Таким образом углеводные перекусы происходят в более активной части дня, и я съедаю их в основном к четырем или пяти часам вечера. В идеале уложиться до трех часов дня. После этого в рационе остаются белки и возможно немного жира. В целом уровень обмена веществ в течение суток почти всегда одинаков, и от того в какое время и, что вы будете есть из перечисленных блюд сильно не повлияет на ваш обмен веществ. Но тем не менее, я настаиваю на употреблении углеводов в первой половине дня. Если по каким-то причинам у вас это не поучается – не стоит бояться углеводов в вечернее время. Не нужно наедаться ими перед сном, но и не бояться не надо. Если ощущаете, что ближе к вечеру вас начинает ломать без углеводов, то съешьте гречку, а яйца перенесите на утро, например, или на обед. Тут все нужно сделать индивидуально под ваш организм.

Затем я ем несколько яиц с куриным мясом и овощами. Также через пару или тройку часов после последнего перекуса. Тут все зависит от наличия времени. После этого через несколько часов я кушаю мясо и овощи. А перед самым сном творог с йогуртом или протеином.

В случае, когда яиц в рационе много, у меня это число шесть, у кого-то больше. Можно разделить на два приема пищи и поесть два раза мясо с яйцом и овощами. Тут как вам нравится.