Читаем Лечение болезней сердца полностью

Сушеница топяная (болотная) (стенокардия)

Используемые части растения: надземная часть (трава).

Противопоказания – гипотония, тромбофлебиты.

Укроп огородный (стенокардия)

Используемые части растения: плоды и трава.

Противопоказания – беременность.

Фиалка трехцветная (сердцебиения)

Используемые части растения: надземная часть растения (трава).

Противопоказания – гломерулонефриты, гепатиты.

Хвощ

Используемые части растения: плоды и трава.

Противопоказания – беременность.

Диетотерапия

Жизнь современного человека характеризуется значительным увеличением калорийности пищи и резким снижением энергетических затрат мускульной силы. Гиподинамия является одной из основных проблем цивилизации. Безусловно, она оказывает отрицательную роль на состояние сердечно-сосудистой системы. Современного человека называют «деятельным бездельником» (австрийский кардиолог В. Рааб), так как в основном вся его деятельность связана с повышенным напряжением нервной системы, в то же время ослаблением мышечного аппарата. Излишнее потребление высококалорийной пищи, не соответствующей энергетическим затратам организма, как правило ведет к ожирению, которое, в свою очередь, способствует развитию различных заболеваний сердечно-сосудистой системы (нарушению кровообращения, гипертонии, ишемической болезни сердца, атеросклероза).

С возрастом снижается чувствительность пищевого центра, которая наступает при достижении в крови уровня глюкозы, поступающей с пищей, а это ведет к перееданию. Таким образом, человеку необходимо научиться контролировать свои пищевые потребности.

Соответствие между энергозатратами человеческого организма и калорийностью пищи

По данным доктора медицинских наук профессора Б. Л. Смолянского и доктора медицинских наук профессора Ж. И. Абрамовой суточная потребность в энергии зависит от суточных энергетических затрат (энерготрат).

Энерготраты человеческого организма складываются из нескольких показателей. Ими являются: основной обмен (энерготраты организма в состоянии полного покоя), усвоение пищи, физическую (нервно-мышечную) деятельность.

В настоящее время разработаны точные нормы потребления человеком пищевых продуктов в зависимости от характера его трудовой деятельности и пола. Д. М. Аронов пишет о том, что определенному типу трудовой деятельности соответствует определенный уровень суточного калоража пищи.

Люди, в зависимости от типа трудовой деятельности делятся на четыре группы.

1 группа – люди, работа которых не связана с физическим трудом (педагоги, медицинский персонал, служащие, инженерно-технические работники, ученые) – не более 3000 ккал.

2 группа – люди, занятые механизированным трудом (ткачи, прядильщики, станочники, операторы, работники химической промышленности) – 3500 ккал.

3 группа – люди, занятые ручным трудом средней тяжести (слесари, основная часть рабочих пищевой промышленности, транспорта, сельского хозяйства, водители грузовых машин, шахтеры, горнорабочие и др.) – 4000 ккал.

4 группа – рабочие, занятые тяжелым физическим трудом (грузчики, каменотесы, пильщики леса и т. д.) – 4500 ккал.

Для женщин каждой группы указанные выше цифры должны быть примерно на 10  % меньше.

Основными источниками энергии являются жиры и углеводы, а при их недостаточном поступлении – белки.

Для рационального питания и борьбы с ожирением Г. И. Куценко и Ю. В. Новиков советуют следующее оптимальное употребление натрия хлорида и минеральных веществ:

• поваренной соли – 10–15 г;

• солей калия – 3–5 г;

• кальция – 0,8–1 г;

• фосфора – 1,5 г;

• железа – 15 мг;

• магния – 0,3–0,5 мг;

• солей йода – 0,2 мг.

Необходимо правильно соблюдать

режим питания (есть вовремя, желательно чаще и небольшими порциями, не наедаться на ночь) и питьевой режим.

Заслуживает внимания факт о связи между сердечно-сосудистыми заболеваниями и содержанием минеральных веществ в питьевой воде и продуктах питания который приводит в своей книге «Борьба за сердце» врач и журналист А. Поликарпов.

«В районах с жесткой водой люди меньше умирают от поражения сердца и сосудов. Объяснения приводятся такие: в жесткой воде много солей кальция и магния, столь необходимых сердечной мышце, а в мягкой воде эти микроэлементы отсутствуют. Предполагается, что жесткая вода препятствует и растворению в ней других микроэлементов, вредных для здоровья человека.

Кальций и магний – компоненты ферментативной системы сердечной мышцы. Они регулируют в ней электролитический обмен.

Перейти на страницу:

Все книги серии Ваш домашний доктор

Похожие книги