Лечение ягодами и плодами. Шиповник, рябина, облепиха

Дерево высотой 4–6 м, реже кустарник. Кора ствола серая, гладкая. Листья очерёдные, непарноперистые, с 4–7 парами листочков; листочки продолговатые или продолговато-ланцетные, в нижней части цельнокрайние, в верхней – пильчатые, сверху – матово-зелёные, снизу – серо-зелёные. Соцветие – густая, щитовидная метелика диаметром до 10 см. Цветки со своеобразным горько-миндальным запахом, правильные, диаметром 8– 10 мм; чашечка пятираздельная, венчик свободнолепестный из пяти белых округлых лепестков. Плод сочный, ярко-оранжево-красный или желтовато-оранжевый, диаметром 8– 10 мм, с 2–7 семенами. Цветёт в мае – июне. Плоды созревают в августе – сентябре.

Рябина обыкновенная распространена в лесной и лесостепной зоне европейской части России, на Урале и в горно-лесном поясе Кавказа. Растёт в подлеске хвойных и смешанных лесов, по лесным опушкам, прогалинам, вырубкам, по берегам рек и озёр. Разводиться в садах, парках и палисадниках. В условиях культуры достигает более крупных размеров и более урожайна. Хороший урожай рябины обычно наблюдается раз в 2–3 г.

Зрелые плоды рябины собирают, обрывая щитки с плодами в период их полного созревания.

В плодах рябины содержится аскорбиновая кислота (до 200 мг %), b-каротин-эпоксид (до 10 мг %) – криптоксантин, глюкоза, фруктоза, сахароза, l-сорбоза, l-идит (сорбирит), l-яблочная, d-винная и лимонная кислоты, цианин хлорид, горькие дубильные вещества и эфирное масло (до 22 %) и гликозид-амигдалин. Плоды рябины входят в состав поливитаминного чая, применяются в качестве профилактического и лечебного средства при цинге и других авитаминозах.

Поливитаминный чай представляет собой смесь равных частей плодов рябины и плодов шиповника.

Чай готовится следующим образом: 1/2 ст. л. залить двумя стаканами кипятка, кипятить 10 мин, оставить в закрытом сосуде на сутки и по вкусу прибавить сахара. Принимать 1/4 стакана 2–3 раза в день.

В народной медицине плоды рябины употребляются при желудочных заболеваниях, как мочегонное и кровоостанавливающее средство.

Плоды рябины также широко используются в пищевой и кондитерской промышленности для приготовления витаминных изделий (пастилок, желе-сиропа и др.).

Особенно ценными для этой цели являются сорта с крупными и сладкими плодами.

Существует также и дикорастущая рябина (пижма).

Встречается среди кустарников, по канавам, вдоль дорог, по полям, пустырям, мусорным местам, близ жилья, по лугам, и луговым степям. Пижма – многолетнее травянистое растение до 1 м. высотой. Корни стержневые, ветвящиеся. Стебли прямостоячие, высокие, ветвящиеся в верхней части. Листья очередные, продолговатые в очертании, рассеяно волосистые, перисто-рассеченные, сверху темно-зеленые, снизу серовато-зеленые. Цветки желтые, мелкие, трубчатые в корзинах, собранные в щитковидное соцветие. Цветоложе голое, плод-семянка без хохолка. Цветет в июне-августе.

Лекарственным сырьем являются корзинки без цветоножек. Собираются корзинки во время цветения и высушиваются в тени на воздухе или чердаках. Не допускается пересушивание корзинок, чтобы не осыпались цветы.

Готовое сырье не должно содержать потемневших цветков, листьев, цветоносов и цельных соцветий более 5–6 %, посторонних примесей: органических и неорганических – более 1 %

Упаковывается сырье в тюки 75– 100 кг.

В пижме содержатся горькое вещество танацетин и эфирное масло, в составе которого имеется левовращающая камфара, борнеол и кетон-туйон.

Цветы рябины и эфирное масло из неё обладают глистогонным действием. Особенно эффективно при аскаридозе и острицах. С этой целью высушенные цветы можно принимать в виде порошка, в виде настоя (1:10), а также в клизмах из экстракта пижмы.

В народной медицине соцветия рябины в виде настоя 20 г цветов на 1 л воды, рекомендуется при поносах ,как жаропонижающее, потогонное, при мигренях, ломоте в суставах, при обильных менструациях и геморрое для остановки кровотечений.

Настойки пижмы также рекомендуются для борьбы с насекомыми в помещении (клопы, тараканы, мухи).

Рябина благодаря своим лечебным свойствам очень широко используется для лечения простудных заболеваний. Эта ягода применяется как одно из лучших средств, восстанавливающих иммунную защиту организма за счет широкого спектра имеющихся в ее химическом составе витаминов и органических кислот. А также обладает бактерицидным, антимикробным средством за счет большой концентрации аскорбиновой кислоты в своем составе.

Еще совсем недавно были времена, когда наши бабушки исцеляли близких от простуд, ангин и насморков с помощью обыкновенных средств и своих добрых рук, не используя таблеток. Почему же сейчас люди забыли о том, что справиться с простудой могут другие, более безопасные и экологически чистые средства? Традиция лечения растениями настолько древняя, что сомневаться в эффективности и продуманности такого лечения нет оснований.