Горох является ценным диетическим продуктом, содержащим высокий процент белка, солей калия, фосфора, марганца. Отвар семян или всего растения обладает диуретическим действием, способствует «вымыванию» камней из почек и мочевого пузыря.
Масляные вытяжки из семян гороха стимулируют процессы регенерации слизистых оболочек и кожи при местном использовании. Белковые вытяжки стимулируют процессы кроветворения.
Горох обладает противоопухолевым действием.
Продукты, приготовленные на основе гороха, считаются полезными при анемии
и истощениях, старческих запорах и ряде других заболеваний внутренних органов. ❢ Предупреждение:
горох у людей, не привыкших к нему, \' вызывает вздутие и урчание кишечника. Добавление укропа предупреждает это отрицательное действие. Рецепт народной медицины
Съедать по 3–4 штуки свежего или размоченного в воде сухого гороха при
изжоге. Горох
содержит силы Венеры, Меркурия, Луны. Собирать на второй фазе Луны, вблизи полнолуния, в 13-й, 14-й лунные дни, утром, после восхода Солнца.Гречиха
Краткая характеристика. Гречиха посевная
, или съедобная, – Fagopyrum esculentum Moench (Fagopyrum sagittatum Gilib.) – однолетник из семейства гречишных. Родина – северная Индия. Возделывается во многих странах, в том числе в Южной России.Лекарственное значение.
В народе лечебное применение имеют цветки и листья гречихи, гречневая мука, просеянная через густое сито.Настой из цветков и листьев применяется как антисклеротическое,
при гипертонической болезни. Порошок из листьев употребляют как присыпку на гноящиеся раны.
Верхушки цветущих олиственных растений гречихи благодаря высокому содержанию в них рутина используются как сырье для получения медицинских препаратов рутина, урутина и рутамина. Собирают их во время цветения. Из листьев и цветков получают витамин Р – рутин. Рутин оказывает благотворное действие при нарушении кровообращения, спазмах сосудов и отеках, слабости вен,
равно как при повышенной проницаемости капилляров и капиллярной ломкости. Для лечения и профилактики всех состояний, которые сопровождаются кровоизлияниями
(в мозг, сердце, сетчатку глаза, кожу и слизистые оболочки), витамин Р обычно применяют совместно с витамином С.❢ Внимание:
при повышенной свертываемости крови препараты из гречихи противопоказаны. Гречневая крупа – ценный диетический продукт. Высокое качество, содержание левицина обусловливает ее применение при заболеваниях печени, сердечно-сосудистой
и нервной систем, почек, при сахарном диабете. Очень хорошо усваивается в сочетании с молоком. Гречневая каша входит в меню страдающих ожирением. Ее включают в укрепляющую диету для пожилых людей и больных, перенесших тяжелое заболевание. Целебные свойства имеет и гречишный мед.Сухая гречневая мука, просеянная через густое сито, считается хорошей присыпкой для младенцев.
Ею можно заменить ликоподий.Рецепты народной медицины
Для удаления густых
мокрот из бронхов и для смягчения сухого кашля пьют чай из настоя цветков гречихи: 1 cm. ложку цветков залить 2 стаканами кипятка, настоять, процедить. Принимать по ½ стакана 3–4 раза в день. При ежедневном приеме 2–3 стаканов чая из гречихи через 2–3 недели наступает ощутимое улучшение
при лечении атеросклероза. Цветки гречихи применяют также в смеси с другими растениями.