Лечебное значение имеет прежде всего мякоть плодов
арбуза. Она обладает выраженным мочегонным действием. При отеках , которые часто сопровождают сердечно-сосудистые заболевания, больным назначают арбузную диету. Арбузная мякоть способствует выведению из организма излишней жидкости и улучшает питание печени легкоусвояемыми сахарами. Потребление арбузов полезно при болезнях желчного пузыря, печени, мочевыводящих путей , в частности при камнях в почках, желчном и мочевом пузыре (если камни фосфатные, то арбуз не помогает). Отличным мочегонным средством является также отвар свежих арбузных корок (наружной жесткой части плодов) в соотношении 1:10.Содержащаяся в арбузах фолиевая кислота в сочетании с витамином С оказывает противосклерозное действие.
Клетчатка мякоти усиливает перистальтику кишечника, улучшает деятельность полезных микроорганизмов, живущих в кишечном тракте (так называемой кишечной флоры). Она способствует выведению из крови холестерина, поэтому арбуз оказывает
некоторое противосклеротическое действие , полезен для профилактики склероза. Арбузную диету назначают также при малокровии, заболеваниях кроветворных органов, лучевой болезни. В составе мякоти арбуза содержится органическое железо, которое легко усваивается организмом.
Растертые в холодной воде семена арбуза
(1:10) применяют при лечении мочекаменной болезни и камней в желчном пузыре , а также при гельминтозах (аскаридоз и энтеробиоз). В Карачаево-Черкесии растертые с молоком арбузные семена применяют как отличное кровоостанавливающее средство
при маточных кровотечениях. Эмульсию из семян арбуза используют в качестве косметического средства для выведения веснушек, угрей
и пигментации , вызванной солнечном ожогом.Прием арбузов во время лечения сульфаниламидными препаратами устраняет одно из побочных действий этих часто применяемых лекарств – возникновение почечнокаменной болезни.
В составе мякоти арбуза содержится органическое железо, которое легко усваивается организмом.
В народной медицине зрелые плоды арбуза используются при злокачественных опухолях печени, селезенки, желез, при лейкемии.
Паста из корней арбуза наружно применяется при опухолях груди.
Арбуз используется с лечебной целью при малокровиях различного происхождения, заболеваниях крови и кроветворных органов, последствиях лучевой терапии.
Мякоть и особенно сок плодов арбуза – прекрасные жаждоутоляющие средства, особенно уместные при лихорадочных состояниях.
Рецепты народной медицины
При камнях в печени и мочевом пузыре используют следующее средство: корки арбуза нарезают небольшими кусочками (1,5 х 1,5 см), сушат в тени или духовке. Перед употреблением высушенные корки измельчают, заливают водой (1:1), кипятят на медленном огне в течение 30 мин, охлаждают, пьют по 1–2 стакана 3–5 раз в день до еды.
С промытой корки арбуза острым ножом счищают поверхностный слой (цедру), высушивают и хранят в картонной коробке. Употребляют по 5 г 3 раза в день, запивая медовой водой. Это сильное диуретическое средство.
Больные железодефицитной анемией должны принимать мякоть арбуза по 1–2 кг 4–5 раз в день. При этом больной за каждый прием получает до 1 мг органического железа; что составляет разовую дозу препарата.