Леди Малиновой пустоши

Ночью мне приснился сон, неизвестно почему, из моей прошлой жизни. Наша жизнь в студенческой общаге. Зима, Мишка прибежал после семинара, я его нагло проигнорировала, очень спать хотелось. И вот теперь, подлизываясь к мужу, чтобы он за меня реферат накатал, варю на строго запрещенной комендантом электроплиточке любимые Мишкины ириски. И вот Мишка пьет горячий чай, заедая его целой горстью сливочных ирисок и говорит.

— Ой, Люська, как же я долго к тебе шел! И как давно не ел твоих ирисок!

Я с недоумением смотрю на мужа и не понимаю, как это он долго шел, ведь наша общага рядом с учебным корпусом! И ириски на этой неделе я уже варила. И неожиданно вижу, как черты лица моего Миши начинают оплывать, как пластилиновые, плывут и вот появляются черные вихры, синие глаза, на меня смотрит Гленн. Я испуганно вскрикнула и проснулась с бьющимся сердцем. К чему это мне мое подсознание выдает? Хочет сказать, что мне надо принять Гленна как мужа? Нет, я не хочу!!! Я своего мужа продолжаю любить, несмотря ни на что…

Постепенно мысли с моих мужей (нервно хихикнула, вспомнив героиню Натальи Крачковской из фильма "Иван Васильевич меняет профессию"- Это ваш муж? Да! А это кто, тоже муж? Тоже муж… Иван Васильевич Бунша!) перешли на ириски… надо бы приготовить, побаловать детишек. А почему только детишек? Здесь такой сладости такой ещё нет. Можно взрослых угостить. В это время ещё неизвестен шоколад, конфеты все самодельные, кто во что горазд, делают. Практически у каждой хозяйки есть свой рецепт. Почему бы нашим дамам из салона не блеснуть талантами? А если сделать наборы из конфет, уложить их красиво в хрустальную конфетницу с крышечкой, добавив мешочек чая и две чайные пары. Это подарок премиум класса. Можно сделать эконом вариант — небольшая стеклянная баночка с конфетами, и вышитая салфеточка.

Мне всем этим заниматься, конечно, совсем некогда, но ведь можно предложить такой вариант и сделать по одному образцу обоих вариантов? И дать заработать нашим салонным дамам себе на булавки? Уж салфеточки практически каждая леди умеет вышивать. Могу ещё добавить пару простых рецептов конфет. Типа тех же ирисок, молочных конфет, козинаки может… Решено, сегодня сварю ирисок побольше, можно просто плиточных, а несколько стеклянных баночек с притертой крышкой и хрустальных конфетниц изготовят Лахлан со своей гвардией. Вот очередная новинка на пустом месте! (Благодарю за идею сюжета Марину Кочневу!).

Так как сейчас часть моих рабочих дел перешла на плечи Гленна, у меня появилось больше времени на творчество, и после завтрака я ушла в мастерские. Вначале заглянула в стеклодувную. Там все занимались своими делами — каталось листовое стекло, сам Лахлан готовил шихту для плавки хрусталя, художник-резчик тоже занимался творчеством. Объяснила Лахлану, что я хочу получить от мастеров, вернулась в гончарную мастерскую. Руки привычно действовали, нога нажимала на педаль, заставляя крутиться гончарный круг, тихо напевала Иннис, расписывая готовую партию фарфора. Как-то всё так было спокойно, тихо, уютно, что возникло отчётливое чувство, что грядет что-то неприятное. Ерунда какая-то, как ощущение мира и уюта может соотноситься с неприятностями? Ладно, панику в сторону, работа сейчас важнее.

После обеда я таки взялась за ириски. Простейшие конфетки, там и нужно всего-то сливки, сахар и масла сливочного немного. Поскольку никаких формочек не было, сделала просто одним пластом, нанеся на мягкий ещё ирис насечки мокрым ножом. Выставили готовые конфетки в холодную кладовую. Успела поиграть немного с Уилли, почитать книжку, решить несколько примеров, рассказала ему о некоторых странах, расположенных неподалеку от Шотландии. Повторили несколько русских слов и фраз. У него неплохо получалось и, к моему удивлению, говорил практически без неистребимого английского акцента.

Потом ребенок устал и пошел к себе, пусть немного поиграет перед ужином в тихие игры. Я же пошла в свой в кабинет, чтобы записать рецепты всех простых конфет, которые я смогла припомнить и которые не требовали особых умений, времени и дорогих продуктов. А припомнила я, кроме ириса, ещё конфеты коровка, леденцы, различные засахаренные орехи и ягоды. Жаль, не успела узнать, есть ли здесь клюква, скорее всего, есть, конечно, но не в горах. А так клюква в сахаре — королевское лакомство! И подсолнечник, судя по эпохе, только-только первые мореплаватели начали привозить из Америки в Испанию, причем как декоративные цветы. Вспомнив и записав это все, начала писать письмо леди Розине, на днях должен приехать Тэдд из Ривер-Вилладж, взять у меня сани напрокат, вот с ним и отправлю письмо и образцы.