Как связаны между собой взрывчатка и алмазы, кока-кола и уровень рождаемости, поцелуи и аллергия? Каково это – жить в шкуре козла или летать между капель, как комары? Есть ли права у растений? Куда больнее всего жалит пчела? От несерьезного вопроса до настоящего открытия один шаг… И наука – это вовсе не унылый конвейер по производству знаний, она полна ошибок, заблуждений, курьезных случаев, нестандартных подходов к проблеме. Ученые, не побоявшиеся взглянуть на мир без предубеждения, порой становятся лауреатами Игнобелевской премии «за достижения, которые заставляют сначала рассмеяться, а потом – задуматься». В своей книге авторы Генрих Эрлих и Сергей Комаров рассказывают об этих невероятных открытиях, экспериментах исследователей (в том числе и над собой), параллелях (например, между устройством ада и черными дырами), далеко идущих выводах (восстановление структуры белка и поворот времени вспять), а самое главное – о неиссякаемой человеческой любознательности, умении задавать вопросы и, конечно же, чувстве юмора.
Генрих Владимирович Эрлих , Сергей М. Комаров
Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / Научно-популярная литература / Образование и наука18+Генрих Эрлих, Сергей Комаров
Легко ли плыть в сиропе. Откуда берутся странные научные открытия
Книга издана при поддержке Политехнического музея и Фонда развития Политехнического музея.
Научные редакторы Михаил Никитин, Александра Борисова, канд. хим. наук Редактор Ольга Петрова
Оформление серии Андрея Бондаренко и Дмитрия Черногаева
Издатель
Руководитель проекта
Корректоры
Компьютерная верстка
Дизайн обложки
В оформлении обложки использована эмблема Игнобелевской премии.
© Эрлих Г. В., Комаров С. М., 2020
© А. Бондаренко, Д. Черногаев, художественное оформление серии, 2021
© ООО "Альпина нон-фикшн", 2021
«КНИГИ ПОЛИТЕХА» – партнерский проект ПОЛИТЕХНИЧЕСКОГО МУЗЕЯ,
издательств CORPUS, "АЛЬПИНА НОН-ФИКШН" и "БОМБОРА".
В серии выходят лучшие современные и классические
книги о науке и технологиях – все они отобраны и проверены учеными
и отраслевыми специалистами.
Серия "Книги Политеха" – это пять коллекций, связанных с темами
постоянной экспозиции Политехнического музея:
«Человек и жизнь» – мир живого, от устройства мозга до биотехнологий.
«Цифры и алгоритмы» – математика, искусственный интеллект и цифровые технологии.
«Земля и Вселенная» – происхождение мира, небесные тела, освоение космоса, науки о Земле.
«Материя и материалы» – устройство мира с точки зрения физики и химии.
«Идеи и технологии» – наука и технологии, их прошлое и будущее.
Политехнический музей представляет новый взгляд на экспозицию, посвященную науке и технологиям. Спустя столетие для музея вновь становятся важными мысль и идея, а не предмет, ими созданный.
Научная часть постоянной экспозиции впервые визуализирует устройство мира с точки зрения современной науки – от орбиталей электрона до черной дыры, от структуры ДНК до нейронных сетей.
Историческая часть постоянной экспозиции рассказывает о достижениях российских инженеров и изобретателей как части мировой технологической культуры – от самоходного судна Ивана Кулибина до экспериментов по термоядерному синтезу и компьютера на основе троичной логики.
Политех делает все, чтобы встреча человека и науки состоялась. Чтобы наука осталась в жизни человека навсегда. Чтобы просвещение стало нашим общим будущим.
Подробнее о Политехе и его проектах – на polytech.one
Введение