Лекарственные растения, сырьё и препараты

Ягоды черной смородины должны состоять из высушенных, многосеменных ягод черной смородины, без плодоножек, не подгоревших. Запах должен быть слабый, своеобразно ароматический, вкус кислый, слегка вяжущий. По стандарту ОСТ/НКВТ/10. допускается не более: влажности 18%, зеленоватых ягод 5%, частей черной смородины 1%, пересушенных ягод 3%; примесей: органических 1%, минеральных 0,5%.

Химический состав. Высушенные ягоды содержат: от 80 до 40 мг% витамина С, 0,03 мг% витамина B1, 0,14 мг% витамина В2, 0,7 мг% витамина А (в каротине). Кроме того, в зрелых плодах черной смородины содержится от 6,7 до 16,8% сахаров, от 2,5 до 3,8% свободных кислот.

Почки черной смородины содержат эфирное масло. Состав масла 85% терпенов и сесквитерпенов, 25% фенолов, 0,7% связанной уксусной кислоты и 0,5% связанных высших кислот, а также и другие вещества.

Применение. Препараты из свежих и сухих ягод применяются при лечении простудных заболеваний, а также в качестве противоцинготного средства и для улучшения аппетита. Кроме того, плоды черной смородины являются ценным продуктом как один из важнейших видов витаминного сырья и в качестве высоковитаминных продуктов в свежем или переработанном виде.

Листья черной смородины используются в народной медицине в виде отвара против ревматизма, подагры и как мочегонное и потогонное средство. Настойка на белом сухом вине ягод черной смородины применяется как легкое слабительное. Для этого же употребляются и почки черной смородины.

Сухие листья в медицине входят в состав витаминных сборов (чаев). В прежнее время в медицине приготовляли черносмородиновый ликер, который считался очень хорошим средством от колик и при страданиях почек.

Солодка гладкая, лакричник — Glycyrrisa glabra L.

Азербайджанское название — биян.

Армянское — матутик.

Грузинское — дзирткибили.

Характеристика растения. Лакричник гладкий, или солодка, — многолетнее травянистое растение семейства мотыльковых, с коротким толстым многоглавым корневищем, от которого со всех сторон отходят малоразвитые, короткие, стелющиеся горизонтально подземные побеги, оканчивающиеся почками, и толстый отвесный маловетвистый корень длиною до 1 м и более. Стебли лакричника — прямостоячие, большею частью простые, покрытые мелкими липкими железистыми волосками.

Листья очередные, непарноперистые, листовые черешки — ребристые. Листочки (11—15) продолговато-яйцевидные, цельно-крайние, сетчато-нервные, короткочерешковые, покрыты липкими железистыми волосками, боковые, супротивные, мелкие.

Цветки — на коротких цветоножках, выходящих из пазух маленьких ланцетовидных заостренных прицветников, расположены на длинных пазушных цветоносах почти колосовидными кистями. Венчик мотыльковый, пятилепестковый, беловато-фиолетовый или синеватый. Тычинок 10, из которых верхняя свободная, остальные сросшиеся в нижней части в трубку. Пестик один. Период цветения июнь — август.

Плоды прямые, нераскрывающиеся, слегка согнутые, с боков сдавленные, 1—8-семенные бобы, длиной 2—3 см. Семена почковидные, слегка сдавленные, гладкие, бурые, длиной 4 мм, шириной 2 мм.

В СССР встречаются главным образом следующие виды:

1. Лакричник гладкий — обыкновенная солодка. Растение почти все голое, листья с нижней стороны липкие, с железистыми волосками, чашечные зубцы — линейно-ланцетовидные, длиннее чашечной трубки, венчик синеватый, боб голый, 3—6-семенной.

2. Лакричник железистоволосистый. Отличается тем, что имеет железистоволосистые стебли и листья, с нижней стороны липкие, чашечные зубцы одинаковой длины, с чашечной трубкой: венчик беловато-фиолетовый, с железистыми шипиками продолговато-линейный, а иногда короткий.

3. Лакричник гладкий уральский. Эта разновидность отличается тем, что все растение серовато-пушистое, с более широкими яйцевидными листиками, более крупными цветками, собранными кистями; плоды этого растения поперечно-извилистые, покрытые железистыми шипиками и собранные плотными шариковидными пучками.

Распространение. Произрастает в степной зоне Европейской части СССР, Казахстана, Кавказа и в поймах рек Средней Азии. В Краснодарском крае лакричник встречается по степным равнинам и в долинах рек, в районах: Темрюкском, Приморско-Ахтарском, Ейском, Крыловском, Старо Минском и в остальных районах края по бассейнам реки Кубани и ее притоков.

Заготовка. В качестве лекарственно-технического сырья сбору подлежат побеги и корни.

В настоящее время корни в районах массового их залегания выпахиваются тракторными плугами. Если заготовка корня плугами ведется до заморозков, стебли солодки необходимо предварительно скашивать, чтобы они не мешали сбору корня. После заморозков надобность в скашивании отпадает, так как при вспашке стебли сами легко ломаются. Глубина вспашки зависит от глубины залегания корня, обычно 23—30 см.