Летающая домохозяйка. Телесный хлам

Утро — крайне важный момент в сутках. Именно утром мы прерываем пост, длившийся целую ночь. Для вашего организма завтрак — тот же звонок будильника или щелчок выключателя, врубающего тело на полную мощность. Завтракая, вы посылаете ему сообщение: «Отдых закончен, пора приниматься за работу». После ночного сна содержание сахара в крови понизилось; вам нужно заправить механизм, чтобы он снова заработал.

Начинать день без завтрака — это все равно что отправляться в долгое путешествие с пустым баком, надеясь, что хватит Запасной канистры с бензином. Поверьте мне, ее никогда не хватает. Скорее всего, дело закончится тем, что вы, потеряв от голода всякий контроль над собой, купите жирный гамбургер в ближайшем ресторане быстрого питания или умнете упаковку чего-нибудь состоящего исключительно из жиров и углеводов, а если и дотерпите до обеда, то наедитесь так, что не сможете двигаться. О том, как влияет низкое содержание сахара в крови на наш настрой, даже не будем заговаривать. Наш организм не приспособлен для работы в таком режиме, а самое главное, мы заслуживаем лучшего.

Давайте отметим замечательное свойство завтрака: это самый простой и дешевый прием пищи. Мы ни в коем случае не говорим сейчас о полных сахара, искусственных красителей и ароматизаторов сухих смесях для завтрака. Это страшно дорогой, агрессивно рекламируемый, вредный для здоровья продукт, при создании которого никто и не думал о потребностях вашей семьи в питательной и здоровой пище.

Многие родители говорили мне, что их дети хотят на завтрак только этот засахаренный кошмар. В ответ я могу сказать следующее: вы родитель, и вы можете и должны контролировать то, что попадает в тарелку вашего ребенка на завтрак. Не отдавайте свою власть маркетологам.

Утром нашему организму прежде всего требуются сложные, а не простые углеводы (то есть цельное зерно, а не белая мука) плюс порция белка. Хороший пример полноценного завтрака — это два яйца и тост из цельнозернового хлеба. Если же вы спешите, можно выпить диетический белковый коктейль и съесть яблоко. Есть еще много других способов начать день правильно, и я гарантирую вам, что вы будете чувствовать себя гораздо лучше, если, проснувшись, первым делом «начистите раковину» — съедите небольшой и питательный завтрак.

Ниже я привожу несколько разнообразных советов, которые могут вам пригодиться.

• В свое время мне очень понравилась рекомендация по сокращению «жидких калорий». Мы уже писали, что, выпивая на один стакан лимонада в день меньше, за год мы похудеем на 13,6 килограмма. А в одном журнале я вычитала, что, отказавшись от двух стаканов газировки и одного стакана готового сока в день (лучше пить свежевыжатый сок, а не крашеную и подслащенную воду с ароматизаторами, которую ее производители называют соком), можно сбросить целых 20 килограммов в год! Да, такие Шажки мне очень и очень нравятся! Правда, если вы замените сок и лимонад меренгами и шоколадными батончиками, сделка отменяется.

• А вот отличный совет по физическим упражнениям, который я вычитала в Интернете. Делайте упражнения во время рекламных пауз! Это просто: лягте на пол и несколько раз приподнимите ноги, или попробуйте отжаться, или потанцуйте перед телевизором под рекламные песенки. Вы удивитесь, каких результатов можно добиться таким маленьким Шажком!

• Если у вас есть привычка постоянно грызть крекеры, чипсы или что-то еще, замените их маринованными овощами. Хруст и соль останутся с вами, а вот Телесный Хлам вам не будет грозить, как в случае с другими закусками. Могу привести цифры: съев за один раз 32 маринованных огурчика (речь идет о пикулях), вы получите всего 160 килокалорий (вряд ли кто-нибудь из нас готов съесть их в таком количестве, но вы поняли, о чем я).

• Если вы все-таки хотите именно чипсов или крекеров, то уясните, что здесь важно вовремя остановиться. Помните о размерах порции и установите для себя несколько правил. Больше не позволяйте себе есть из большого пакета. Доставая по одному хрустящему ломтику, мы успокаиваем себя тем, что такая малость не считается и большого вреда причинить не сможет (только потом наша попа вырастает так, что ни одни штаны не налезают). Насыпьте чипсы в маленький прозрачный пакетик (одна порция равна в данном случае 28 граммам) и удовлетворитесь этим. Или покупайте не большие упаковки, а маленькие, вроде тех, что даете детям в школу. Они стоят дороже, но зато вам не придется расплачиваться за них лишним весом.

Марла

Ценим ли мы свое здоровье и здоровье родных? Хотим ли разрушить отношения наших детей с едой, следуя примеру родителей и поддаваясь навязчивой рекламе? Даем ли мы себе отчет в том, к чему могут привести наши действия?