В-третьих, важно преодолеть вредные привычки есть от скуки, по расписанию, за компанию. Еда — топливо для организма, а не развлечение и не способ убить время. Осознание этого принципа поможет разорвать порочный круг переедания.
Как результат, человек учится слушать свой организм и правильно понимать сигналы голода. Он ест лишь когда тело истинно нуждается в питательных веществах, а не из психологических побуждений. Такой подход позволяет эффективно контролировать вес и не набирать лишние килограммы.
На приёме я часто вижу, что люди не отдают себе отчёт в том, какие факторы запускают у них переедание. Они едят сверх меры, поддаваясь внешним или внутренним стимулам, даже не осознавая этого. Я убеждён, что осознание и отслеживание стимулов — ключ к успеху в контроле веса. Давайте разберёмся, что такое стимулы к перееданию и почему важно научиться их замечать.
Под стимулами к перееданию понимаются все факторы, которые вызывают в человеке желание поесть даже при отсутствии физического голода. Это могут быть как внешние стимулы (вид и запах еды), так и внутренние — эмоциональное состояние, уровень гормонов и так далее.
Отслеживать стимулы крайне важно, чтобы понимать причины своего переедания. Если человек знает, что, например, усталость или стресс толкают его на перекусы, он может заранее подготовиться и выработать копинг-стратегию. То же касается и внешних факторов — их можно по возможности исключить.
Таким образом, осознавая свои персональные стимулы к перееданию, человек обретает над ними контроль. Он перестаёт быть беспомощной жертвой обстоятельств и может целенаправленно изменить свои привычки для снижения веса. Поэтому регулярный самоанализ и дневник очень важны!
В своей практике я часто сталкиваюсь с тем, что люди переедают под воздействием внешних стимулов, даже не осознавая этого. Внешние стимулы — это факторы окружающей обстановки, которые вызывают импульсивное желание поесть. Рассмотрим типичные внешние стимулы и то, как они способствуют перееданию.
Один из распространенных внешних стимулов — аппетитный вид и запах еды. Мимо лотка с хот-догами или пиццерии трудно пройти равнодушно — сразу же возникает искушение купить и съесть. То же самое касается и прилавков в магазинах — яркая упаковка печенья или аромат свежей выпечки заставляют положить лишнюю еду в корзину.
Еще один мощный внешний стимул — реклама и картинки еды в соцсетях. Маркетологи знают, как вызвать у нас слюноотделение и аппетит. В итоге после просмотра рекламных постов с едой многие бегут на кухню за лишней порцией.
Особо уязвимы люди в праздники и эмоционально значимые дни, когда столы ломятся от еды. В такие дни очень сложно контролировать объемы — ведь еда ассоциируется с позитивными эмоциями.
Наконец, пример окружающих и компания за столом — тоже мощный внешний стимул. Когда все едят большие порции, а ты не хочешь выделяться, легко переборщить.
Подводя итог, регулярно отслеживайте влияние внешних стимулов и старайтесь минимизировать его. Это поможет контролировать аппетит и не переедать даже в провокационной обстановке.
Помимо внешних факторов, не менее важно отслеживать внутренние стимулы, провоцирующие переедание. К ним относятся эмоциональное состояние человека, уровень гормонов, недосып и так далее. Давайте разберем типичные внутренние стимулы и их влияние на пищевое поведение.
Один из главных внутренних стимулов к перееданию — стресс, тревога и скука. В состоянии напряжения у многих возникает желание «заесть» негативные эмоции сладким или фастфудом. То же самое касается скуки — еда здесь выступает как способ развлечься.
Физические состояния вроде усталости и недосыпа также могут спровоцировать перекусы, особенно сладостями, для получения энергии. Люди начинают «заливать» усталость лишними калориями.
Эмоциональные проблемы в отношениях, семейные конфликты — это тоже распространенный повод прибегнуть к еде в поисках утешения и улучшения настроения.
И, наконец, доказано влияние гормональных колебаний (особенно у женщин) на аппетит в определенные дни цикла.
В итоге, отслеживание внутренних стимулов позволяет понять истинные причины тяги к еде и выработать стратегию контроля приема пищи даже в сложные периоды. Это ключевой навык для успешного похудения.
Чтобы научиться контролировать прием пищи, ключевым навыком является умение отслеживать личные стимулы к перееданию и минимизировать их эффект. Рассмотрим основные методы мониторинга стимулов и стратегии борьбы с ними.
Первый метод, который я рекомендую своим клиентам, — ведение дневника приемов пищи с указанием внешних и внутренних стимулов, которые привели к тяге к еде. Например: «перекусил от скуки и усталости», «съел лишнее под впечатлением от рекламы».
Также полезны различные опросники и чек-листы стимулов к перееданию. Их регулярное заполнение помогает выявить индивидуальную картину и скорректировать привычки.