Дикая айва – хеномелес, красиво цветущий кустарник, произрастающий, как правило, в горах. Мелкие вяжущие плоды считаются целебными.
Дикий шафран – безвременник, колхикум. Многолетнее цветковое растение. Внешне очень похож на крокус, из тычинок которого производят пряность шафран. Однако дикий шафран содержит ядовитый алкалоид колхицин. В восточной медицине настойка луковиц – яд, а тычинок – противозачаточное средство.
Женьшень – «корень жизни», жень шень, многолетнее травянистое растение. Популярное в восточной медицине тонизирующее средство. Действие согревающее.
Кадения – жгун-корень, многолетнее травянистое зонтичное растение, вызывающее мужское влечение. Афродизиак.
Камелия – вечнозеленое цветковое растение, ближайший родственник чайного куста. Красиво цветет, используется в декоративном садоводстве. Женское растение, символизирующее чистоту.
Камфора – кристаллический экстракт камфорного лавра (коричника камфорного), вещество с характерным запахом. Используется в медицине.
Кипарис – вечнозеленое древесное хвойное растение с пирамидальной или раскидистой кроной. Мужское растение, символ стойкости и несгибаемости.
Коричник – кассия, или камфорный лавр. Пряность, по запаху напоминающая корицу. В медицинских и пищевых целях используется кора. Однако коричник стимулирует пищеварение, и важно не ошибиться с дозировкой.
Ликорис – «лисья трава», «паучья лилия», «цветок мертвых», многолетнее цветковое луковичное растение. Символ разлученных влюбленных, поскольку в период цветения нет листьев, которые появляются после того, как ликорис отцвел. Часто высаживается на кладбище.
Лисохвост – эремурус, «лисий хвост», «степная лилия», многолетнее травянистое растение. Соцветия похожи на распушившийся хвост лисы. Аромат успокаивает и усыпляет, поэтому эти цветы часто ставят в спальне.
Ложный женьшень – псевдоженьшень, женьшень тьенчи, родственное обычному женьшеню травянистое многолетнее растение. В восточной медицине действие скорее охлаждающее, чем согревающее.
Лотос – многолетнее водное цветковое травянистое растение. Цветок, все части которого используются людьми. Семена и корневища в пищу, цветы для украшения и любования. Символ чистоты и непорочности, слияния земного и небесного начала. Священное растение. Корни его в грязи, но лепестки всегда чисты, даже вода скатывается с них.
Мушмула – эриоботрия, или локва, небольшое вечнозеленое дерево или кустарник, родственный яблоне. Декоративное и плодовое растение.
Мята – многолетнее травянистое эфирномасличное растение. Освежает воздух и перебивает запах других компонентов в ароматических подушечках.
Османтус – душистая маслина, вечнозеленое лиственное цветковое растение. Ароматные цветы добавляют в чай или настаивают на них целебное вино.
Пион – род травянистых многолетников и листопадных кустарников. Женский цветок, символ красоты и любви.
Сосна – неприхотливое вечнозеленое хвойное растение. Мужское растение, символ бессмертия, поскольку это дерево не сбрасывает покровы зимой и может произрастать даже на скалах.
Мускус – секрет из тестикул самца кабарги, небольшого парнокопытного оленевидного животного. В восточной медицине используется как афродизиак и противозачаточное средство.
Морское ушко – абалон, брюхоногий моллюск. Добавка к рисовой каше, которой обычно кормят выздоравливающих.
Трепанг – голотурия, промысловый морской огурец. Иначе именуется морским женьшенем за целебные свойства. Считается афродизиаком.
Бобовая паста – сладкая пюреобразная масса из вымоченных в щелочи, отваренных, размятых и уваренных до красно-коричневого цвета бобов.
Бобовые тянучки – сладости из бобовой пасты, уваренной до карамелизации.
Личи – кисло-сладкие плоды с твердой колючей кожурой и белой мякотью.
Лунные пирожки – лакомства из отбитого рисового теста с начинкой из бобовой пасты или засахаренных фруктов, обычно круглой формы с тиснеными на поверхности символами благопожелания, как у печатных пряников.
Мандарины – фрукты, родиной которых считается Китай (в книге – Хина). Всегда содержатся в подношениях, символизируют богатство.
Медовая вода – слабый раствор пчелиного меда, популярное средство от похмелья.
Рисовый отвар – настой, приготовленный из жесткой корочки, оставшейся на дне котла после варки риса. Для вкуса в напиток добавляют мед и украшают кедровыми орешками. Считается целебным напитком.
Рисовый пирог – приготовленный на пару кусок теста из отбитого колотушками вареного клейкого риса.
Таро – ямс, многолетнее растение, лиана из семейства диоскорейных. Ее вареные крахмалистые клубни употребляются в пищу.
Дом развлечений – заведение, где жили и обучались куртизанки. Обычно располагалось за городской чертой.
Куртизанка низкого ранга красива, но не слишком образована. Она не имеет выбора. При желании гость может провести с ней ночь.