Литературная Газета 6476 ( № 34 2014)

Представление о том, какое место грибы занимали на Руси, можно получить, изучив меню званого обеда, который давал 17 марта 1699 года патриарх Адриан: «Три пирога с грибами, два пирожка с груздями, грибы холодные с маслом, грузди, гретые соком да с маслом, капуста шотковая с грибами, галушки грибные». В конце XIX века в лес отправлялись уже целыми деревнями, сдавали собранное приёмщикам, и заработанного хватало, чтобы продержаться до следующего лета.

Грибы спасали и в голодные годы века XX, да и сегодня, в сытое, в общем-то, время, любителей «третьей охоты» не меньше. А вот отравлений со смертельным исходом с каждым годом становится почему-то всё больше. Некогда съедобные грибы мутировали или мы забыли опыт предков? Как научиться отличать съедобный гриб от несъедобного? Можно, конечно, изучать скучные справочники, а можно в сезон «третьей охоты» сделать настольной книгу журналиста и литератора Колядова. Это – некий симбиоз хорошим литературным языком написанной беллетристики и информационно-справочного материала. Читая её, получаешь и удовольствие, и знания, которые потом помогут не спутать поганку с опёнком, а боровик с «лесным чёртом», сатанинским грибом.

Теги: Алексей Колядов , Грибная охота

Кому дадут зелёный свет?

Фото: ИТАР-ТАСС

До выборов в Московскую городскую думу осталось несколько дней: избирательные участки откроются 14 сентября 2014 года

Слыхали ль вы?

Согласно социологическому опросу, проведённому Всероссийским центром изучения общественного мнения (ВЦИОМ), подавляющее большинство горожан осведомлено о предстоящих выборах в столичный парламент. "83% опрошенных жителей слышали о выборах в Мосгордуму, которые пройдут 14 сентября, и только 17% москвичей об этом услышали впервые во время опроса", - заявил генеральный директор ВЦИОМ Валерий Фёдоров. Однако уровень осведомлённости горожан оказался ниже, чем год назад, когда подобный вопрос касался выборов мэра, – о них знали более 90% москвичей.

Лучше всех «подкованы» пенсионеры и работники бюджетной сферы (госслужащие, педагоги, врачи), 95% которых знают о грядущих выборах. Глава ВЦИОМ убеждён, что таких высоких показателей удалось достичь благодаря июньскому предварительному голосованию и сопутствующей информационной кампании. «Праймериз может стать обязательной процедурой на всех выборах. Это важный ход в плане повышения информированности граждан. Но мы должны провести опрос и после выборов: посмотрим, сколько москвичей из тех, которые придут голосовать в сентябре, участвовали в праймериз», – добавил Валерий Фёдоров.

О готовности принять участие в выборах с уверенностью заявляет каждый третий житель столицы; ещё 19% москвичей «скорее всего, придут на избирательные участки». Именно эти данные позволяют социологам прогнозировать невысокую явку на выборах в МГД – на уровне 25% избирателей. «Россияне – это не только московская особенность – чаще заявляют, что придут на выборы, чем действительно на них приходят. Это называется «нормативное поведение». Несмотря на распространённое недоверие к выборам, считается, что на них нужно идти. В разговорах с интервьюерами человек на всякий случай говорит, что, скорее, пойдёт, чем не пойдёт голосовать», – пояснил генеральный директор ВЦИОМ. Для сравнения: на прошлогодние выборы планировали прийти 78% опрошенных (46% – «обязательно», 29% – «скорее всего»), однако реальная явка горожан в единый день голосования оказалась гораздо ниже. Учитывая опыт предыдущих московских выборов и голосование в других крупных городах и регионах, где число участников в последнее время редко превышает 30%, социологи считают явку в 20–25% вполне приемлемой для ближайших выборов депутатов Мосгордумы.

Политические предпочтения

Как показал опрос, партийная принадлежность кандидатов не является значимым фактором для половины респондентов. 36% опрошенных заявили, что для них важна поддержка кандидатов партиями. В большинстве случаев симпатии москвичей находятся на стороне кандидатов от «Единой России»: 28% избирателей, скорее всего, отдадут свои голоса им. Каждый третий житель столицы выразил уверенность в эффективности работы партии, признав, что «Единая Россия» лучше других способна решать задачи мегаполиса. При этом лишь 17% отметили реализацию этой партией каких-либо проектов в столице. Правда, о городских преобразованиях, реализованных партиями ЛДПР и КПРФ, информированы ещё меньше участников опроса – соответственно 5% и 4%. «О готовности проголосовать за представителей других партий говорили намного реже. Так, КПРФ готовы поддержать 7% горожан, ЛДПР – 5%, «Справедливую Россию» – 4%, «Яблоко» – 3%, «Гражданскую платформу» – 1%», – дополнил Валерий Фёдоров.