Любительское рыболовство (с иллюстрациями)

Тело довольно высокое, слегка сжатое с боков, покрытое плотной, крепко сидящей чешуей. Голова небольшая, рот верхний, косой. Спина темно-бурая с зеленоватым отливом, бока желтовато-золотистые, брюшко серебристо-белое. Спинной и грудные плавники серые, с красноватыми концами, брюшные, подхвостовой и хвостовой плавники ярко-красные.

Красноперка по внешнему виду похожа на плотву. Отличить ее можно по обращенному вверх рту, а также по более яркой окраске тела. Некоторое внешнее сходство красноперка имеет с язем.

Красноперка - обитательница зарослей. Поэтому она многочисленна в местах со стоячей водой, где держится среди водной растительности. Однако густых зарослей избегает. В ночное время малоподвижна. В тихие солнечные дни стайки красноперки поднимаются к поверхности воды. На зиму она собирается в глубоких местах, где залегает до весны. После таяния льда рыба выходит в хорошо прогреваемые мелководные места, где быстрее всего развиваются растительность и кормовые организмы.

При прогреве воды до температуры 16-18 °C красноперка начинает нереститься. Икру откладывает на растительность. На нерестилища подходит небольшими стайками. Сам процесс икрометания проходит спокойно, без сильных всплесков.

Плодовитость самок довольно высокая. Например, в верхнем течении Днестра у рыб длиной 9,5-15,4 см насчитывалось от 11,6 до 76,1 тыс. икринок. Половой зрелости достигает в трех-, четырехгодовалом возрасте.

Растет красноперка медленно. В нижнем течении Южного Буга ее годовики достигают длины тела в среднем около 3 см, в трехгодовалом - 10 и шестигодовалом - до 20 см. Длина тела наиболее крупной красноперки в нижнем течении Днепра составляла 28,5 см, масса - 600 г.

Рыба питается различными организмами. Так, в Кременчугском водохранилище объектами питания ее молоди являются ветвистоусые рачки, личинки комаров, водоросли, меньшее значение имеет высшая водная растительность. Взрослых особей можно отнести к типичным растительноядным рыбам: основу их питания составляют высшие водные растения, меньшее значение имеют низшие водоросли.

На Украине красноперка обитает в бассейнах всех рек, исключая водоемы Крыма, хотя в последние может быть занесена с водами оросительных систем из Днепра.

БЕЛЫЙ АМУР

Имеет вальковатое тело, покрытое относительно крупной чешуей. Лоб широкий, рот полунижний. Спина окрашена в зеленовато- или желтовато-серый цвет, бока темно-золотистые, брюшко светло-золотистое. Все плавники серые, более темные - спинной и хвостовой.

Естественным местом обитания является бассейн Амура и равнинные реки Китая. В настоящее время белый амур расселен значительно шире. В некоторых местах акклиматизировался и естественно воспроизводится. В водоемах Украины является объектом искусственного разведения. Мясо рыбы характеризуется высокими пищевыми качествами: в нем более 7 % жира, а количество съедобных частей достигает 80 %. Кроме этого, ценными особенностями вида является то, что он быстро растет, достигая крупных размеров, и питается растительностью, в связи с чем широко используется для ее уничтожения в оросительных каналах, водоемах - охладителях тепловых и атомных электростанций.

Белый амур в стоячей воде не размножается. В пределах области естественного распространения нерестится в русловых участках рек, течение которых сносит выметанные икринки.

В это время из них и выходят личинки. Длительность периода инкубации - от 1 до 3 сут, что зависит от температуры воды - самой благоприятной считается температура 18-29 °C. Вышедшие личинки подходят к берегам, где держатся в прибрежной зоне, а также в соединенных с руслом придаточных водоемах.

Для вселения белого амура в пруды, водохранилища, озера и каналы в республике организованы специальные хозяйства.

Белый амур - достаточно выносливая рыба: может жить при температуре воды до 33 °C, а прекращает питание при уменьшении ее ниже 10 °C. Не является помехой ему и солоноватая вода, содержащая в 1 л до 11-12 г солей.

Пищу белого амура составляют высшие водные растения, но предпочитает мягкую растительность. Питается и тростником, свежие побеги которого он захватывает, завалившись на бок, и дергает, пока не обломит, а затем поедает целиком. За сутки может съесть до 1-2 кг растительности на 1 кг массы тела. Необходимым условием обитания вида является наличие достаточного количества водной растительности. В водоемах Полесья он становится половозрелым в возрасте восемь-девять лет, а на юге - на три-четыре года раньше. У восьмилетних самок обнаруживалось от 2-7 тыс. до 1 млн. икринок.

Белый амур растет быстро. Его двухлетки имеют массу 0,3-0,8, пятилетки - 2,8-5 кг. В южных водохранилищах может достигать почти такой же массы, как и в водоемах Дальнего Востока, - до 30 кг. Появление белого амура в наших водоемах зависит от количества вселяемых рыб. Следует отметить, что он ведет довольно активный образ жизни, может уходить из прудов в прилегающие к ним водоемы, старается держаться на течении, в зимний период заходит в сбросные каналы тепловых электростанций.

ЖЕРЕХ