Люблю

Все это время я продолжала читать книги, продолжала искать свой путь – путь, предназначенный только для меня, путь, который все это время ждал меня. В каждой прочитанной фразе я искала смысл, в каждом сказанном слове – толчок, который направит меня, наставит, поведет. Я знала, что я обязательно найду этот путь, вопрос был только в том, как скоро.

И что-то словно действительно вело меня. Что-то словно подсовывало мне под руки именно те книги, в которых были нужные фразы и нужные мысли. Что-то словно сводило меня с теми людьми, которые говорили нужные слова и давали нужные советы.

«Человека, желудок которого набит мясом, никогда не посетит божественный дух», – именно эти слова кардинально изменили мою жизнь. Прочитанные в одной из книг – и книга совершенно забылась, стерлись из памяти другие сотни, тысячи фраз из неё, а эта фраза осталась.

Я тут же вспомнила детство, вспомнила тех теляток, за которыми ухаживала, вспомнила их крики, когда их забивали… Вспомнила темные шкафы, в которых пряталась, закрывая уши подушками… Вспомнила боль от звенящей, немой, мертвой пустоты в стойле, где раньше стоял и утыкался мне в руку мягкими теплыми губами теленок… Вспомнила кусок мяса в супе – кусок мяса, который когда-то носил имя, который был когда-то живым, и нежным, и умным…

Меня как будто током ударило! И я тут же резко отказываюсь от мяса и становлюсь вегетарианкой.

Все.

Я нашла этот путь. И я встала на него.

И пошла вперед.

В то время – девяносто восьмой год – это казалось по меньшей мере странным. Не есть мяса? Ира, ты что больна? Тебе врачи запретили?

Нет? Ты сама так решила? Да ты с ума сошла! Ира, как так можно! Ты красивая здоровая женщина! Ешь мясо! Ешь! Ешь! Ешь, ешь, ешь!

Все мои родные и близкие, все друзья и знакомые были шокированы. Любое упоминание, что я не ем мяса: на корпоративах, за общим столом, за ужином в гостях, – вызывало бурю эмоций. Меня пытались накормить мясом, мне пытались подсунуть его тайком, замаскировать под что-то в салате… Меня вызывали на разговор тет-а-тет – и в темном углу пьяным голосом, не стоя на ногах, пытались доказать, что я дура, я сумасшедшая, нужно есть мясо, без мяса никак, да ты что вообще!

Врачи были более категоричны: «Ирина, Вы умрете. Да, без мяса Вы умрете. Делайте свой выбор».

И я его сделала.

Я шла по этому пути – шла твердо, уверенно и никуда не собиралась сворачивать.

У меня были свои убеждения – и никто, и ничто не могло заставить меня от них отказаться. Я могла все мотивировать и объяснить, и доказать. Тем людям, которые действительно хотели понять меня, я объясняла. Тем, кто желал лишь посмеяться, я отвечала шутками. Тем же, кто желал оскорбить меня, я ничего не отвечала.

Это был мой путь – и только я могу решать, когда стоит остановиться и стоит ли останавливаться вообще.

И я видела, что он ведет в верном направлении. Я видела изменения в себе. И они мне нравились. Они мне безумно нравились!

Если раньше на гастролях к концу двухчасового концерта я чувствовала себя вымотанной, выжатой как лимон, то сейчас продолжала порхать по сцене, будто только что ступила на неё. Я уже не просто танцевала – я уже порхала, как балерина. Я чувствовала невероятную, невозможную легкость во всем теле! Да что там в теле – в голове, в мыслях, в душе! Как омытые весенним дождем деревья трепещут нежной зеленой листвой, так я ощущала себя.

Но для этого мне понадобились усилия. И прежде всего – моральные.

Когда я встала на путь вегетарианства, у меня наступил период, когда я ела одни орехи и сухо фрукты. Орехи с томатным соком были как основное блюдо, а орехи с апельсиновым, например, соком были десертом. На гастроли я брала с собой огромный кулек с орехами и сухофруктами. Тогда информации о вегетарианстве было не так много, как сейчас, и я шла интуитивным путем.

А радушие и хлебосольность хозяев – беда для многих артистов. Обычная практика: приезжего артиста сытно кормят, вкусно поят – щедро, от души… А потом ему тяжело двигаться на сцене. Когда стол ломится от разносолов, когда тебе на тарелку подкладывают и подкладывают еще и еще, когда твои коллеги уплетают за обе щеки и нахваливают – непросто отказаться от искушения попробовать, держаться в стороне от всеобщего праздника живота. Как собрать себя в кулак и сказать себе: «Нет. Нельзя. Я живу теперь по-другому»? Сложно – но можно.

Я люблю простую пищу. Чем меньше она термически обработана, чем меньше смешивается ингредиентов, тем лучше. Сейчас у меня любимое блюдо – бататовый суп. Его придумал Слава, который, кстати, всегда старается для меня приготовить что-нибудь вкусненькое. Этот суп прост настолько, что его можно приготовить в любых условиях и даже при дефиците времени. В суповую кастрюлю с водой кладете все ингредиенты вместе, сразу. Батат, лук, укроп, петрушку, кинзу и чеснок. Режете несколько клубней батата так, как вам по душе. Хоть вдоль, хоть поперек. Очищаете две больших головки лука и режете их крупными дольками. Приличные по размеру пучки укропа, кинзы и петрушки шинкуете так, как нравится.