Известная еврейская общественная организация.
10
Общественный парк и зона отдыха в Вене.
11
Карточная игра.
12
Сестра милосердия и общественный деятель Великобритании.
13
Круглые конфеты-марципаны, покрытые шоколадом.
14
Яблочный рулет.
15
Сосиски из свинины в натуральной оболочке, обжаренные на сковороде.
16
Буркхард Якоб (1818–1897) – швейцарский историк и философ культуры, зачинатель т. н. культурно-исторической школы в историографии, выдвигавшей на первый план историю духовной культуры. Его считают создателем систематической истории искусства.
17
Грубый, плотный вестфальский хлеб из ржаной муки.
18
Джозеф Батлер (1692–1752) – английский философ-моралист XVIII в.
19
Цветочный рынок в Вене.
20
Густав Климт (1862–1918) – широко известный австрийский художник, основоположник модерна в австрийской живописи. Главным предметом его живописи было женское тело, и большинство его работ отличает откровенный эротизм.
21
Пирог с крошкой из песочного теста.
22
«Благословен Ты, Господь Бог наш, Владыка Вселенной, Который освятил нас своими заповедями и заповедал нам зажигать субботние свечи» (
23
Милый, милейший Жюльен (
24
С восьмым ударом часов (
25
Милый (
26
Молодая роковая женщина (
27
Традиционный швейцарский сыр, производимый в округе Грюйер.
28
Чарльз Кингсли (1819–1875) – английский писатель и проповедник. Один из основоположников христианского социализма.
29
Кровяная колбаса.
30
Телячий студень (
31
Опера, лирическая трагедия в двух актах итальянского композитора Винченцо Беллини.
32
Густав Малер (1860–1911) – великий австрийский композитор и дирижер. В 1897 году стал директором Венской оперы, для получения этой должности вынужден был обратиться в католическую веру.
33
Вот так! (
34
Если ж ты сопричтешь к лирным певцам меня,
Я до звезд вознесу гордую голову (
Квинт Гораций Флакк «К Меценату».
А если к певцам ты причтешь и меня,
До звезд вознесусь я, тобою прославлен (
(
35
Мясной салат с говядиной.
36
Главный герой романа Э. Бронте «Грозовой перевал».
37
Видный американский историк европейской культуры и общественной мысли.