Читаем Ловись, рыбка... полностью

При заселении пруда рыбой нужно знать, чем она питается. Так, сазан, карп, карась могут потреблять, комбикорм, хлеб, каши и так далее. Следует позаботиться и об естественном корме — мотыле, другой живности. Белый амур потребляет в пищу высшую водную растительность, белый толстолобик — мельчайшие водоросли, пестрый толстолобик питается водорослями и мелкими беспозвоночными, которых рыбоводы называют соответственно фитопланктоном и зоопланктоном. То есть каждый вид рыбы требует вполне определенных условий для своей жизнедеятельности. Поэтому рыбу надо подбирать такую, для которой в водоеме можно создать нормальные условия жизнеобитания. Желательно, конечно, выращивать самые различные не мешающие друг другу рыбы. Это могут быть, например, мирные и хищные рыбы одновременно. Такое сосуществование возможно, если мирные рыбы будут крупнее хищных. Выращиваемую рыбу приучают к периодическому, осуществляемому в одно и то же время кормлению.

Несколько слов о разведении раков в домашнем пруду. Откосы пруда, как мы говорили, лучше сооружать не крутыми, а пологими, в которых заранее надо сделать жилище для раков — норки. Если откосы бетонируются или выкладываются кирпичом, то по всему периметру стенок у самого дна укладывают плотно друг к другу куски асбоцементных или керамических труб небольшого диаметра. Можно, вместо кусков труб, в стенки вмонтировать пол-литровые или литровые стеклянные банки, а также другие предметы, которые могли бы служить убежищем для раков, при кладке или бетонировании стены с помощью специального шаблона оставлять норки, на дно ложить полоски ребристого шифера. В пруду не должно быть ржавеющих или гниющих предметов, которые обедняют кислородный состав воды. Большую пользу приносят водные растения: хару, уруть, рдест и другие. Растения будут служить не только убежищем для рыб и раков, но и их кормом. Кроме того, водные растения — место обитания различных организмов, служащих также кормом для раков и рыб. Берега водоемов хорошо засадить горохом, тыквой, арбузами, кукурузой, другими полезными растениями. Они будут привлекать к себе насекомых, которые, падая в воду, станут также пищей для рыб.

Устройство бура, артезианской скважины и клапана

Раки — донные животные, питаются растениями и донными организмами, а также остатками пищи рыб и даже непереваренными компонентами растительноядных рыб, поедают червей и погибших рыб. Словом, они питаются с рыбой как бы за одним столом, но при этом не являются конкурентами при добыче пищи. Раков так же, как и рыбу, надо круглый год подкармливать остатками домашних продуктов и пищи.

Остановимся несколько подробней на корме рыб. Для того чтобы корм был полноценным, его делают из различных смесей, например: подсолнечниковые, рапсовые и соевые жмыхи и шроты — 40 %, бобовые (люпин, чечевица, горох, вика и др.) — 10 %, зерновые (пшеница, кукуруза, ячмень, овес и прочие) — 30–35 %, гидролизные дрожжи — 4 %, рыбная или мясокостная мука — 5—10 %, мел — 1 %. В корм могут входить и другие компоненты имеющихся в хозяйстве продуктов. Особенно важно добавлять хлористый кобальт, сернокислый марганец, сернокислую медь и антибиотики (пеницилин). При этих добавках увеличивается рост рыбы, она не болеет. Однако надо помнить, что пользоваться ими нужно осторожно, дозы на 1 кг веса рыбы не должны превышать 0,01 мг.

Карповые рыбы охотно поедают различные жмыхи, дрожжи, продукты микробиологического и животного происхождения, а также отходы боен, столовых. Корм замешивают на крахмальном клейстере, клейковине, желатине, глине— так он лучше поедается и не рассыпается по дну.

Рыбу лучше недокормить чем перекормить. Корм надо давать, строго учитывая потребности рыбы. Остатки корма разлагаются, если в водоеме нет раков или других рыб, подбирающих их, вызывают закисание воды и ухудшение кислородного режима.

В Молдавии зимой лед замерзает не всегда, бывают относительно теплые зимы. При температуре воды плюс 8—14 °C, рыба остро нуждается в пище, если не организовать подкормку рыбы, она может погибнуть. Сеголетков, например, кормят при температуре воды плюс 7–9 °C из расчета 1 % сухого корма от массы рыбы, свыше 10°—1,5–2 %, взрослых особей соответственно — 2 % и 3 % от массы рыбы.

В домашнем пруду, как и в других водоемах, развивается фитопланктон — мельчайшие водоросли и зоопланктон — мелкие формы животных организмов: дафнии, циклопы, коловратки и другие, а также — бентос: животные организмы, приспособленные к жизни и на грунте вне воды, и на дне водоема. Все это является естественной кормовой базой. Для того чтобы она постоянно развивалась и тем самым повышалась продуктивность рыбы, нужно вносить в пруд органические и минеральные удобрения. Оптимальным считается наличие в воде 2 мг/л азота и 0,5 мг/л фосфора. Минеральные удобрения вносят один раз в десять дней из расчета 50 кг аммиачной селитры и 10 кг суперфосфата на 1 га пруда. Дозу внесения удобрения сокращают в период интенсивного кормления рыбы.

Перейти на страницу:

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Русская печь
Русская печь

Печное искусство — особый вид народного творчества, имеющий богатые традиции и приемы. «Печь нам мать родная», — говорил русский народ испокон веков. Ведь с ее помощью не только топились деревенские избы и городские усадьбы — в печи готовили пищу, на ней лечились и спали, о ней слагали легенды и сказки.Книга расскажет о том, как устроена обычная или усовершенствованная русская печь и из каких основных частей она состоит, как самому изготовить материалы для кладки и сложить печь, как сушить ее и декорировать, заготовлять дрова и разводить огонь, готовить в ней пищу и печь хлеб, коптить рыбу и обжигать глиняные изделия.Если вы хотите своими руками сложить печь в загородном доме или на даче, подробное описание устройства и кладки подскажет, как это сделать правильно, а масса прекрасных иллюстраций поможет представить все воочию.

Владимир Арсентьевич Ситников , Геннадий Федотов , Геннадий Яковлевич Федотов

Биографии и Мемуары / Хобби и ремесла / Проза для детей / Дом и досуг / Документальное