Ловушка для невесты

— Катюха, не жалуйся. Ты знала, за кого выходишь замуж! Я такой, какой я есть — джентльмен с экстремальными наклонностями. Со мной, как на вулкане, от скуки не умрешь!

— Я сейчас от голода умру! — пожаловалась супруга. — Тогда ты овдовеешь и снова сможешь наслаждаться холостяцкой свободой и длинноногими гейшами.

Красотки в мини-кимоно наконец-то принесли заказанные блюда и ловко сервировали стол. Угодить хозяину было несложно: Голубев ел все и много, но его любимым блюдом был салат «оливье», который Катя называла кладезем холестерина, осетрина горячего копчения — непременно с хреном и бифштексы из свинины с кровью, к которым и Анатолий питал слабость. Хрупкая Катерина, морившая себя домашними диетами, при выходе в свет позволяла себе какое-нибудь оригинальное блюдо, шеф-повар лично готовил его для жены хозяина. Перед Катей гейши поставили тарелку с красно-коричневой запеканкой, посыпанной сверху рубленой зеленью, и салат из лука-порея с базиликом и авокадо. Анатолий, не дожидаясь закусок, схватился за нож и вилку, воткнул их в бифштекс и отрезал крупный кусок. Дымящееся мясо на срезе было нежно-розовым, с тонкой красной прожилкой. И только одна Ангелина была для повара отрадой и утешением, потому что она всегда заказывала блюда национальной кухни.

Растратив на заздравные речи весь боевой пыл, компания неразлучных друзей приумолкла. Даже балагур Голубев безмолвствовал, сосредоточив все свое внимание на трех тарелках. Он по очереди отрезал то кусок бифштекса, то ломтик смазанной хреном осетрины, то подцеплял вилкой горку салата. Катя ковырялась в тарелке, не забывая о кругляшках порея и веточках сиреневого базилика.

— Вкусно? — брезгливо поморщившись, поинтересовался у жены Голубев.

— Угу.

— Бьюсь об заклад, что это какая-нибудь вегетарианская гадость…

— Ешь своих убиенных животных и помалкивай, — огрызнулась Катя. — И не порть мне аппетит. Это, между прочим, баклажаны, запеченные с помидорами, без соли и масла. От баклажанов, кстати, не поправляются, а помидоры, только не в сыром виде, содержат очень полезное для организма вещество — ликопен. Лук-порей необходим для поддержания работы сердца, а базилик — вообще трава долгожителей.

— Можно без лекции о здоровой и невкусной пище? Анатолий, ну хоть ты ей объясни, что ничто не заменит хороший кусок мяса. — Голубев искал поддержки у друга-медика.

— Это спорный вопрос, — Анатолию не хотелось встревать в спор супругов и давить на Катю профессиональным авторитетом.

— Я ведь, когда с ней познакомился, — откровенничал Илья, — думал — родной человек: и выпить может, и поесть от души. Да и посмотреть было на что — богиня из провинции, кровь с молоком! Кто вбил в ее упрямую головку, что сейчас модно быть похожей на гремящий костями скелет! Раньше она мне обеды из четырех блюд готовила — пальчики оближешь. Но после поездки на Бали моя жена решила, что наш внешний облик не соответствует идеальному внутреннему состоянию. А чтобы достигнуть полной гармонии, нужно дойти до крайней степени истощения.

— Тебе до крайней степени истощения нужно идти очень и очень долго, — оценила перспективы мужа Катя. — Лично я встала на истинный путь и питаюсь согласно китайской философии. Растительная пища является наиболее приемлемой, так как травы помогают организму очиститься и вылечиться от многих болезней самостоятельно и естественно.

— Ой, только не надо агитировать меня за здоровый образ жизни! Я и так ради тебя курить бросил, — Голубев напомнил жене о своих достижениях.

— Илья, не надо, — улыбнулась Катя. — Курить ты бросил! Рассказывай об этом кому-нибудь другому. У меня же нюх как у собаки, я все чую. Если я молчу и не делаю тебе замечаний, это не значит, что я верю тебе безоговорочно.

— Кто не курит и не пьет, тот здоровеньким помрет, — пошутил Илья. — Кстати, у меня родился новый тост. Давайте выпьем «За здоровье!»

— За здоровье! — Катя выпила и обратилась к Анатолию: — Разве традиционная медицина отрицает пользу здорового образа жизни?

— Нет, конечно! — тот залпом опрокинул сакэ. — Но здоровый образ жизни — это расплывчатая формулировка. Я категорически против навязывания узконациональных философских концепций.

— Расшифруй! — потребовал Голубев. — Ты ж не на симпозиуме.

— Нельзя внедрять в массовое сознание мысль о том, что какая-то отдельная философия должна стать культовой для всего человечества. Японская кухня — замечательно, но нельзя заставить всех поголовно питаться рыбой, рисом и овощами. По традиции каждый народ имеет свою национальную кухню, основу рациона в которой составляют продукты и растения, произрастающие и производимые в данной местности. Русские едят мясо, потому что у нас холодно, и нам необходима калорийная пища, чтобы организму хватало энергии для нормального функционирования.

— Ангелина, а ты что молчишь?! — возмутилась Катя. — Они вдвоем против меня ополчились, а ты, подруга, словно воды в рот набрала.