Лучшие шаманские практики выздоровления

Далее, еда проходит через пищевод. Горячий ароматный кофе, супчик, мясо или картошечка с пылу с жару обжигают его. Делая это раз за разом, даже безобидный чай (я уже не говорю про агрессивные напитки типа крепкого алкоголя) повреждает слизистую желудка и пищевода. Сначала там возникает эрозия, а со временем она может перейти из поверхностных в более глубокие слои и привести к развитию язвы. Дело может дойти и до прободения, то есть до образования отверстия. Или до того, что язва подвергнется перерождению, озлокачествлению и возникнет новообразование, опухоль. Это очень печальный сценарий, так как опухоль желудка относится к наиболее болезненным и трудноизлечимым онкологическим болезням.

Если человек на работе испытывает много стрессов (или это студент, который питается нерегулярно), его желудок начинает страдать и от психосоматических факторов, так как в этом плане он столь же уязвим и зависим, как кожа или, допустим, мочеполовая система. Начинается гастрит. Раньше его лечили очень просто – городского жителя отправляли на воды, деревенского мужика клали на печь, и он лежал и отдыхал. Если же гастрит не лечить, он приведет к язве.

Если вы любите употреблять легкие углеводы в виде всяческих тортиков, сладостей, условно безопасного меда, поедаете ведерками мороженое, а после второго блюда привыкли еще и к десертам, то со временем вас могут ожидать проблемы с поджелудочной железой и избыточным весом. Развивается панкреатит, в результате обострения которого можно запросто умереть.

Если вы любите жареную картошку, жить не можете без мяса и вам всегда хочется чего-нибудь пожирнее, то вы находитесь в группе риска по заболеваниям желчного пузыря. Среди них желчекаменная болезнь, застой желчи, перекрут пузыря. Все это очень неприятные вещи, вынуждающие садиться на диету. Таким пациентам пытаются дробить камни, оперировать, но зачастую хирургия не помогает, и остается только удалить пузырь. После этого уже не вернуться к прежнему питанию, и человек до конца жизни сидит на очень жесткой диете.

Отдельно упомянем про аппендикс – условно ненужный нам, как это было принято считать раньше, орган. На самом деле этот червеобразный отросток в кишечнике насыщен скоплениями лимфоидной ткани и, так же как глоточное кольцо Пирогова, являет собой «врата защиты» от инфекции, микробов и опухолевых клеток, которые ежесекундно сотнями образуются в организме и сотнями же уничтожаются. Если есть что попало, аппендикс может воспалиться, и его вам с удовольствием вырежут. После этого вам, конечно, уже не грозит аппендицит, однако и иммунитет станет уже не тот, и телу придется тратить гораздо больше ресурсов, чтобы поддерживать достойный уровень защиты.

Если вы любите что-то печеное (буженина, пироги из духовки, картошечка, шашлычки), вы в группе риска по полипозу толстого кишечника, то есть продолжения тонкого, которое завершается прямой кишкой и позволяет нам выводить из тела остатки непереваренной пищи. Современная пища довольно легко приводит к полипозу, а он, в свою очередь, способен развиться до новообразований толстой кишки.

Итак, «цивилизованная» еда, казалось бы, нас не убивает. Но делает ли она нас сильнее? Нет. Я уже умалчиваю о всевозможных консервантах, добавках и их разжигающем влиянии на аппетит, а также о тех ужасных балластных веществах, третичных липидах и сложных химозных формулах, которые забивают наше межклеточное пространство и откладываются в жировой целлюлитной ткани.

Вот вам повод еще раз подумать и спросить себя: как вы питаетесь? Регулярно ли вам удается поесть? Какие негативные пищевые привычки вы обнаружили у самих себя?

6.1. Пример правильного питания: японская национальная кухня

Японцы – это нация, которая практически не страдает инфарктами и инсультами по сравнению с представителями других культурных и высокоразвитых народов. У них самая высокая в мире продолжительность жизни – в здоровом состоянии они доживают до 78 лет, а средний показатель по стране – и вовсе 85. У них наиболее стройные мужчины и женщины. В чем же секрет жителей Страны восходящего солнца? Как им это удается?

Интересно, что при этих показателях Япония полна парадоксов. Так, например, она отличается крайне большой скученностью населения, которое преимущественно ведет стрессовый образ жизни с плотным, напряженным графиком. Японцы много работают, и у них самые короткие в мире отпуска – одна-две недели. Для сравнения, в России суммарная длительность праздников и выходных составляет полтора-два месяца в году. И несмотря на это, несмотря на недавнюю ядерную катастрофу и американские атомные бомбардировки в конце Второй мировой войны японцы умудряются быть здоровыми.

Еще один парадокс заключается в том, что они очень много курят, а ведь это один из основных факторов риска в плане инфаркта и инсульта. Конечно, курильщики у них чаще болеют, но опять же – их статистика несравнима с европейской.