Лунный посевной календарь с кулинарными рецептами 2017

26 февраля (новолуние). Займитесь прищипкой и пикировкой рассады перца, прореживанием всходов. Если вы выращиваете перцы в кассетах, то как только появится третий настоящий лист, пересадите их в горшок диаметром 10 см. После смыкания листьев рассадите растеньица на таком расстоянии, при котором они не будут затенять друг друга.

До того как пикировать всходы перца, поливайте их раствором кальциевой селитры (1 г на 1 л воды) дважды в неделю, после пикировки – под корень раствором калийной и кальциевой селитры.

В саду проведите осмотр деревьев. Удалите оставшиеся на них засохшие листья и старые ветви. Сожгите их, чтобы уничтожить зимующих там вредителей.

Продолжайте выгонку репчатого лука на зелень. Посадите в теплицу лук-шалот. Проявите максимум внимания при выборе схемы выращивания, сорта и надежного посадочного материала. Там не должно быть старых луковиц, а также зараженных. При выборе отдайте предпочтение местным формам, которые обладают большей жизнестойкостью и урожайностью.

Подготовьте грунт и семена для рассады. Проведите рыхление почвы без полива в горшках с комнатными растениями.

Благоприятное время для начала зимних прививок. За день до этого подвои занесите в теплое помещение. Непосредственно перед прививкой хорошо их промойте, обрежьте поврежденные части до здорового места. Помните, что прививку сеянца делают ближе к корневой шейке, а на корневых отрезках – в верхнюю часть. Наиболее подходящий способ прививки, который обеспечивает надежное срастание, – способ улучшенной копулировки. Для этого возьмите черенок, на котором имеется три почки. Затем острым ножом сделайте на нем и подвое ровные косые срезы (примерно по 3 см длиной). Потом на обоих срезах сделайте продольные надрезы (на расстоянии 1/3 от верхнего конца), аккуратно расщепите их ножом, чтобы получились «язычки». Совместите срезы так, чтобы «язычок» черенка вошел в щель на срезе подвоя. Обвяжите место прививки, например, бумажным шпагатом (материал легко разрушается и при этом не врезается в растение). Перед обвязыванием раскрутите шпагат, чтобы получилась узкая лента. Обвязывая, левой рукой держите подвой, а правой туго обматывайте прививку. Все закрепите узлом. Затем срезы, а также место прививки замажьте садовым варом.

С 27 по 28 февраля (растущая Луна). Посейте однолетние цветы в деревянные ящики высотой 8–10 см с отверстиями в дне. Займитесь укоренением, пересадкой и обрезкой комнатных растений. Если появились всходы однолетних цветов, перенесите ящики в светлое место. Благоприятный период для посева ампельных растений.

Займитесь выгонкой луковичных растений, а также посевом зеленных и листовых овощных культур.

Для получения раннего урожая, например, кочанного салата, его выращивают через рассаду. Семена высевайте в лунки, поддерживая температуру на уровне 20 °C до появления всходов. Как только они появятся, снизьте температуру до 12 °C. В фазе одного-двух настоящих листьев сеянцы пикируйте в горшочки, заполненные почвенной смесью из торфа, перегноя и песка. Также вы можете получить рассаду прямым посевом семян в горшочки с последующим удалением лишних растений. Рассаду, выращиваемую в комнате, за 7 дней до высадки перенесите в теплицу. Возраст рассады при пересадке – 30–35 дней.

Посадку производите так, чтобы корневая шейка салата была на уровне почвы. При слишком глубокой посадке растения будут загнивать.

В этот период вы можете посеять укроп, салат, шпинат, листовую горчицу, кресс-салат и кинзу.

Не забудьте провести обработку почвы в горшках с комнатными растениями.

Если в это время стоят сильные морозы, то луковицы цветов перенесите в теплое помещение. Перед тем как поставить ящик с луковицами в теплое место, оберните их в бумагу или положите в мешок, так вы защитите их от пересушивания.

Благоприятный период для пересадки, выращивания зеленных культур на подоконнике (салат кочанный, цикорий, петрушка, укроп).

Поскольку дело идет к весне, начните проводить выгонку крокусов. Помните, что она проводится при низкой температуре (6–8 °C).

При обнаружении гнезд вредителей на плодовых деревьях их уничтожают (сжигают) вместе с веточками, листьями и плодами, так как они зимуют именно там.

При выгонке развитие растения идет, как правило, за счет запасов самой клубнелуковицы, поэтому питательность грунта не играет большой роли. В качестве субстрата можно использовать песок, гравий или производить выгонку в колбах с водой. Но если вы хотите использовать луковицы после выгонки, то возьмите смесь торфа или универсального грунта с песком, добавьте в него немного золы. Емкость для выгонки должна быть неглубокой, с отверстиями. На дно поместите дренаж из песка, наполните горшок грунтом слоем 5 см и полейте, чтобы он осел. Клубнелуковицы разложите на поверхности, слегка вдавливая в субстрат.