Львов под русской властью. 1914–1915

«Произошло это (а собственно, было это правилом) зимой, когда на рогатку Жолкевскую приехал из России большой обоз фур, груженых мукой, которая в то время была очень нужна в городе. Как обычно, об этом транспорте были предупреждены [здесь слово изъято цензурой. – Л.С.], ожидающие его на площади, но когда он там появился, ни один из них (очевидно по предварительному сговору) не проявил ни малейшего желания покупать, утверждая, что муки имеют достаточно, и совершенно в ней не нуждаются, а зато очень охотно купили бы товар, которого российские купцы не привезли. Можно себе представить выражение лиц купцов, которые сотни километров, по снегу, везли всю эту массу товара затем, чтобы на месте узнать, что никому он здесь не нужен. Жидки, тем временем, не проявляли ни малейшего интереса к муке, ожидая уступчивости российских купцов, которые, встретив такой прием, хотя и с раздражением, начали готовиться к отъезду. Этого, собственно, и ожидали хитрые львовяне. В последний момент – только из сочувствия к напрасно трудившимся купцам – изъявили готовность закупить привезенную муку, но только по самой низкой цене, потому что “и так достаточно ее имеют”. Не имея выбора, российские купцы должны были на это согласиться, и таким образом львовские “оптовики” сделали “интерес” первого класса, и то во время, когда везде спрашивали муку. Само собой разумеется, что население Львова тем дороже должно было за эту муку заплатить, чем дешевле ее наши купцы приобрели. Только такая прибыль заслуживала у них называться соответствующей».

Мелкие лавочники также не упускали возможности преуспеть в погоне за легкой прибылью. Правда, они и сами страдали от роста цен на продовольствие, снабжаясь у оптовиков, но зато с лихвой отыгрывались на своих покупателях.

Не отставали в погоне за наживой и базарные торговки. Цена молока подскочила с 24 до 36 геллеров за литр. Называлось это молоко “свежим”, что, однако, вовсе не означало, что свеженадоенное от коровы попадало в девственном виде в посуду потребителя. Наоборот: молоко значительно ухудшилось, и так же как его цена возрос в нем процент воды.

«Тут и там встречались еще более нахальные примеры этой находчивости. Были молочницы, у которых коровы вообще не давали молока, только – сливки. Дело простое: сливки стоили 60 геллеров за литр, то есть на 24 геллера больше чем молоко, а отличались одно от другого не слишком явно. Добавить в молоко несколько меньше воды и готовы “военные” сливки, что только пальчики облизывай!»

Зерна фасоли у базарных торговок достигали небывалых размеров. Причиной этого явления было то, что фасоль, перед тем как нести на продажу, тщательно вымачивали в теплой воде, чтобы хорошо набухла. Когда влага ее раздула, то покупал ли кто эту фасоль по весу или по объему, был обманут в количестве примерно на одну четверть.

Конечно, эти и тому подобные примеры не были изобретением военного времени, они практиковались и прежде, но во время войны это дополнительно ухудшало и без того трудное материальное положение многих жителей Львова.