Магия растений: убийцы и целители

В этой книге, особенно в разделах, где описаны целебные свойства растений, указаны наилучшие способы применения каждого из них. Способов подготовки растений к использованию множество, ниже приведены некоторые из наиболее распространенных приемов.

Настой

Чтобы приготовить настой, соберите растения в правильное время года и развесьте сушиться в прохладном темном месте. Когда они полностью высохнут, мелко порубите их. Храните их в небольших пакетиках (по 1 чайной ложке в каждом), сделанных из бумаги или мягкой хлопковой ткани. Также измельченные травы можно хранить в герметичном контейнере. Заваривайте по одной чайной ложке на маленькую кружку.

Настой из свежего сырья готовится дольше, чем чай. Заливайте горячей, но не кипящей водой, чтобы не обжечь листья, накройте тканью, чтобы сохранить аромат, и настаивайте в течение 5—15 минут в зависимости от растения.

Сироп

Свежую кору, коренья и плоды варите на слабом огне в течение 20 минут. Снимите с огня, затем добавьте листья и цветки по вкусу и настаивайте еще 10 минут. Процедите отвар через муслиновую ткань, затем смешайте с медом один к одному. Настаивайте на слабом огне, пока смесь не загустеет до вязкой консистенции.

Для большего эффекта добавьте одну часть бренди на три части сиропа. Хранить до 6 месяцев.

Масла и настойки

Растительные масла и настойки хранят около года. Существенное различие заключается в используемой основе. Масла создаются на основе оливкового масла и хорошо подходят для наружного применения, например при язвах и укусах. Настойки делаются на основе крепкого алкоголя вроде водки и хорошо подходят для внутреннего применения. Настойку можно употреблять с едой и напитками или просто наносить на язык.

После сбора растения промойте и измельчите нужные части. Поместите сырье в герметичную банку, убедитесь, что она заполнена, но не плотно. Залейте маслом или спиртом, закройте крышкой и взболтайте.

Настаивайте три недели, ежедневно хорошо взбалтывая смесь. Когда лекарство будет готово, процедите и перелейте жидкость обратно в банку, оставьте на час. На дне могут остаться мелкие частицы растений. Чтобы избавиться от них, снова процедите настой или используйте кухонную спринцовку. Храните в темном и прохладном месте.

Компресс

Компресс представляет собой повязку из марли или ткани, смоченную в заранее приготовленном травяном настое, например отваре или воде с маслом. Компресс необходимо прикладывать непосредственно к коже.

Компресс может быть горячим или холодным. Общее правило, которое следует помнить, таково: тепло вытягивает, а холод сдерживает. Горячий компресс лучше всего подходит для лечения воспаления или лихорадки, а холодный – уменьшает отеки.

Припарки

Припарка – разновидность горячего компресса. Она наиболее эффективна при ранах или воспалениях. Возьмите сбор нужных частей растений, измельчите, а затем варите, держите на пару или разотрите их до образования пасты. Чтобы получить нужную консистенцию, можно добавить немного воды, спирта, уксуса или муки.

Наносите непосредственно на кожу, прижмите влажной повязкой или салфеткой, а затем забинтуйте.

Опять же, не забывайте, что содержание этой книги имеет только информационно-развлекательные цели. Не полагайтесь на какие-либо приведенные здесь сведения вместо надлежащей медицинской консультации и, пожалуйста, убедитесь, что все растения были правильно идентифицированы перед использованием.

Азбука растений

Б

Базилик Базилик обыкновенный (Ocimum basilicum)

Эмилия, зачем ты мне дари́шь букет

Из нежной резеды с душистой базиликой?

Блаженства и любви – в них символ светлоликой,

Но братства тесного любви с блаженством – нет!

Перси Б. Шелли. К Эмилии Вивиани

По поводу базилика есть разные мнения: для кого-то это душистая пряность, которую приятно держать в доме, для кого-то же совсем наоборот! В большинстве стран Европы базилик считается защитником дома. Там даже существует поверье, что души хороших людей пахнут базиликом. Во времена Тюдоров гостям перед уходом часто дарили небольшой кустик базилика – он должен был оберегать их в пути. В Италии, когда женщина готова принимать ухажеров, она ставит горшок с базиликом на подоконнике, а в Румынии преподнести базилик в подарок сродни предложению руки и сердца. Базилик настолько чист, что немедленно завянет, если положить его в руку порочного человека.

Однако во Франции вам скажут, что базилик – растение дьявола, и если вы хотите, чтобы он рос как следует, то должны проклинать землю, когда сажаете его. Это породило французскую идиому semer le basilic («сеять базилик»), что означает «разражаться гневными тирадами».

Береза (Betula)