Манхэттенская диета

Чашка кофе или чая. Количество калорий: 70

Завтрак:

1 стакан вареной киноа [57] с 1/4 стакана молока и 1 ст. ложкой коричневого сахара; 1 стакан черники.

Количество калорий: 340

Первый обед:

1 порция брускетты с фасолью*.

Количество калорий: 150

Второй обед:

1 порция салата «Ницца»*.

Количество калорий: 350

Вечерняя закуска:

1 стакан морковного супа*.

Количество калорий: 100

Перед ужином:

100 грамм вареных креветок с 2 ст. ложками коктейльного соуса; стакан минеральной воды с лимоном.

Количество калорий: 100

Ужин:

1 стакан запеченной дыни, 1 стакан жареного швейцарского мангольда*, 100 грамм курицы по-милански*.

Количество калорий: 490

День двадцать первый

приблизительное количество калорий: 1665

Чашка кофе или чая. Количество калорий: 70

Завтрак:

1 порция омлета со шпинатом*, 1/2 маффина.

Количество калорий: 260

Утренняя закуска:

1/2 стакана мюсли с сушеной клюквой и несоленых фисташек.

Количество калорий: 30

Первый обед:

2 ст. ложки хумуса* с 6 палочками из моркови по 5 сантиметров каждая.

Количество калорий: 75

Второй обед:

1 пита с курицей по-милански*: 1 пита, 50 грамм курицы,

1 ст. ложка тапенады, 2 дольки помидора и листья салата.

Количество калорий: 340

Перед ужином:

1,5 стакана чипсов из жареной капусты*, стакан минеральной воды с лимоном.

Количество калорий: 100

Ужин:

1 порция тофу, пожаренного в раскаленном масле*; 1/2 стакана вареного коричневого риса; большой бокал вина.

Количество калорий: 600

Закуска перед сном:

3 шоколадные конфеты.

Количество калорий: 90

Четвертая неделя

Отличным началом вашего дня в манхэттенском стиле станет чашка кофе или чая. Добавьте 2 ч. ложки сахара или меда и 2 ст. ложки цельного молока. Либо же пейте без ничего.

Количество калорий: 70

День двадцать второй

приблизительное количество калорий: 1620

Чашка кофе или чая. Количество калорий: 70

Завтрак:

100 грамм копченой семги, 1 ст. ложка сливочного сыра, 1 маффин.

Количество калорий: 310

Утренняя закуска:

1/2 стакана тыквенных семечек в скорлупе.

Количество калорий: 145

Первый обед:

1 стакан брокколи на пару с 1 ст. ложкой соуса из анчоусов*.

Количество калорий: 120

Второй обед:

1 кусочек сырной пиццы.

Количество калорий: 200

Вечерняя закуска:

1 нектарин.

Количество калорий: 110

Ужин:

100 грамм рубленой свинины с розмарином*, 1 стакан жареной брокколи*, 1/2 стакана сваренного коричневого риса, большой бокал вина.

Количество калорий: 570

Закуска перед сном:

1 мороженое «Фруктовый лед».

Количество калорий: 80

День двадцать третий

приблизительное количество калорий: 1600

Чашка кофе или чая. Количество калорий: 70

Завтрак:

2 вафли, 1 порезанный банан, 4 половинки ореха пекан [58] .

Количество калорий: 300

Утренняя закуска:

2 рисовых пирожных.

Количество калорий: 100

Первый обед:

1 стакан сладкого горошка, 10 помидорок черри.

Количество калорий: 90