Я диетолог. Чаще всего ко мне на прием приходят пациенты, у которых только одна жалоба – избыточный вес, а в остальном они считают себя здоровыми. Но когда я начинаю расспрашивать их подробно, то выясняется, что у человека проблемы со здоровьем, просто кто-то уже смирился и уже не считает проблемой, а кто-то жил с таким симптомом всю жизнь и думал, что так и надо.
Ходите к грамотным врачам!
Маркеры старения для удобства мы разделим на группы. Сначала поговорим про инструментальные методы, помогающие оценить процессы старения, происходящие в нашем организме.
Маркер 1. Артериальное давление (АД)
О нем знают все. Это маркер риска смертности от инсульта и ишемической болезни сердца, а также маркер риска развития деменции – возрастного слабоумия.
Артериальное давление – это две цифры. Первое число – верхнее, систолическое давление. То есть начало пути крови от сердца. Когда кровь возвращается обратно к сердцу, это уже нижнее, диастолическое артериальное давление – второе число. И еще один важный показатель – разница между этими давлениями, которая называется пульсовое давление.
Высокое АД может быть симптомом:
• дисфункции щитовидной железы;
• метаболического синдрома, к которому относится и избыточный вес;
• опухоли надпочечников;
• заболевания почек.
А может быть и самостоятельной болезнью, ассоциированной, в частности, с возрастом.
С годами сосуды стареют и хуже регулируют на давление. Их эластичность нарушается. Если при этом человек страдает атеросклерозом, эластичность нарушается быстрее и сильнее.
Определять АД можно дома – сейчас в продаже есть простые и удобные тонометры. Обычно АД имеет смысл измерять по утрам или по утрам и вечерам, приняв удобную позу и расслабленно расположив руку, на которой находится манжетка. АД нужно измерять на обеих руках!
Нормальное АД составляет 110–120/70-80 мм рт. ст. Не выше! Хотя диагноз гипертонической болезни принято ставить, если возникает стойкое повышение АД до цифр не менее 139/89 мм рт. ст. Мы советуем вам начинать беспокоиться еще до этих цифр.
Признаки повышенного АД
• головная боль, чаще всего в затылке, но возможны варианты: например, боли в висках, темени или даже в шее сзади;
• тошнота и даже рвота, не связанная с пищей – вы не съели чего-то чрезмерно жирного или испорченное, вы вообще не ели четыре часа и больше, тем не менее вас тошнит или рвет. Часто это сопровождается полным отсутствием аппетита, хотя по времени пора бы поесть;
• кровотечение из носа без предшествовавшей травмы;
• головокружение.
Данные признаки могут проявляться как вместе, так и по отдельности, их наличие – повод срочно измерить АД.
Но АД может повышаться и без всяких симптомов, поэтому, если вам исполнилось тридцать лет, стоит начать измерять давление хотя бы от случая к случаю.
Измеряйте АД своим детям подросткового возраста, если они жалуются на головные боли и тошноту! Оно может оказаться как пониженным, так и повышенным уже в четырнадцать лет!
Высокое артериальное давление – причина 18 % всех летальных случаев в мире. У людей может быть нормальный сахар, нормальный холестерин – мы поговорим об этих показателях попозже. Но они находятся в зоне большого риска из-за повышенного АД, которое поражает:
• сердце;
• головной мозг;
• почки.
Кроме того, высокое АД повышает уровень так называемых факторов воспаления в крови, что в свою очередь увеличивает риск развития раковой опухоли и прочих заболеваний, упомянутых выше. Снижение АД всего на 5 мм рт. ст. может снизить риск инсульта на 34 %, а инфаркта – на 21 %. Всего 5 мм!
Сейчас самое время ответить на вопрос, как же это сделать. Мы очень надеемся, что после того, как вы осознали рассказанное выше, у вас не возникло вопроса «зачем?».
Вот что можно сделать без лекарств.
1. Питание:
• снижение калорийности;
• ограничение употребления кофе, алкоголя, соли и сахара;
• употребление чеснока (один из продуктов, который снижает АД на 7-10 пунктов при регулярном употреблении), цитрусовых, кислых ягод, кедровых орехов;
• замена кофе на кофе без кофеина или (лучше!) на цикорий. В кофеине есть своя польза – недавно вышло любопытное американское исследование, доказывающее, что регулярное употребление кофеина предотвращает старческое слабоумие, способствуя хорошему тонусу мелких сосудов. Но вы можете оставить в своем рационе одну чашку хорошего кофе в день, лучше до полудня – и достаточно;
• замена обычного чая на травяные – шиповник, облепиху, черноплодную рябину, мяту, мелиссу, пустырник, валериану;
• замена мяса на рыбу, лучше морскую, хотя бы два раза в неделю;
• короткие голодания и диета, имитирующая голодание – мы рассмотрим их в соответствующем разделе книги.