– Признайся. А ведь муки ты добавил больше чем стакан.
– Ну, у меня так сыпанулось.
– А надо все точно. Рецепт обязательно надо соблюдать. Ну ничего страшного. Давай-ка капнем немного молока или подсолнечного масла. – Бабушка отмерила три столовые ложки молока и перемешала все еще раз. – А теперь берем противни и укладываем на них пергаментную бумагу – она показала все на Лизином противне.
– Выливаем тесто прямо на бумагу. Бумагу можно смазать маслом. Кто как любит. Разровняем и в духовку.
Духовка была уже нагрета до 180 градусов. Бабушка сразу поставила Лизин противень.
– Вот и все. А теперь будем ждать, пока не появится запах печенья.
Пока дети справлялись с последними процедурами, запах и вправду появился. Открыв духовку, все уставились во внутрь. Тесто поднялось, теперь это был большой коричневый пирог.
– Проверяем готовность – продолжала хозяйка. Она, как фокусник, взяла в руки зубочистку и, очертив ею круг в воздухе, воткнула в пирог.
– Ох – выдохнули все от неожиданности.
Быстро вынув и приложив к губам зубочистку, она объявила.
– Сухая. Значит, все пропеклось. Готово.
– А что бывает другая?
– Ну да. Если палочка сыровата, то надо подержать в духовке еще минут пять, до следующей проверки. Вот попробуйте сами, только не обожгитесь.
Зубочистка Феди изображала из себя ракету. Она с воем летала по кухне, а затем, воткнувшись в пирог, взорвалась с громким звуком – бам. Пробовали все. Помощники тоже. Веселью не было конца. Вдруг дедушка, который стоял у окна, испуганно заойкал и, подойдя к детям, заговорщически зашептал:
– Ребята, там кто-то под окном. Наверное, разбойники.
Смех утих. Федя на цыпочках подошел к окну и осторожно выглянул за подоконник. Он сразу же присел, закрыв себе рот рукой.
– Кто там? Кто? – Зашептались ребята.
– Да это Денис со Славкой подслушивают – очень тихо сообщил мальчик.
– Да им скучно. Их любопытство разбирает. А говорили, лениться хорошо. Было бы хорошо, так не сидели бы у нас под окном. Давайте сделаем вид, будто мы не знаем, что они там. Пусть слушают.
– Ага – закивали дети.
– А теперь этот пирог мы превращаем в печенье – уже громко продолжала баба Валя.
– Как мы это сделаем? – Дети хлопали глазами и молчали.
– Да мы его разрежем на квадратики. Конечно, лучше было бы испечь его в формочках, как я вчера, но мы ведь только учимся. Сегодня нам важно, чтобы оно было вкусным. Правда?
– Да.
– Пока я режу, ставьте второй противень в духовку.
– Мой – первой выкрикнула Варя.
– Давай твой – помогал дед.
Все бросились пробовать печенье.
– Да подождите, я еще чай не разлил – суетился дед Вова, расставляя в гостиной чашки.
– Чай мы потом попьем, а сейчас просто попробуем.
– Вкусно – довольная Алиса пробовала печенье.
– Ага – поддакивала Нюра.
– Ага – повторяла Маруся.
– Ага – Федя уплетал за обе щеки.
Через пару минут противень был почти пуст.
– Это мое печенье такое вкусное – уточнила Лиза.
– А сейчас будет и мое – улыбалась Варя.
Второй противень съели за чаем. Третий и четвертый разделили между собой, чтобы угостить родителей. Уже у самых дверей бабушка вдруг спросила:
– Дети, а кто устал? – Тишина.
– А кто больше не хочет трудиться? – Тишина.
– А кто завтра снова придет на работу?
– Я, я, я – многоголосый шум заполнил комнату.
Утро следующего дня было таким же тихим и солнечным. За целый час до назначенного срока на лавочке у ворот Лизиного дома галдели ребятишки.
– А мне мама говорит, – громко рассказывала Варя – признайся, что это печенье испекла тетя Валя, а потом вам дала. А я говорю – а вот и не признаюсь, потому что испекла его я сама. Я вообще теперь сама, когда захочу, тогда и испеку. Вот так. Понятно – горячилась девчушка.
– А папа сказал – приноси Варя больше, очень вкусно – добавляла ее сестричка Нюрочка.
– А я все сам съел – пожал плечами Федя. – Шел и ел. А потом смотрю, а оно уже и кончилось.
Дети так шумели, что вскоре ворота открылись, и заспанная Лиза с удивлением спросила:
– А вы чего так рано?
Шумной толпой дети ринулись в ворота. На ходу каждый объяснял свою причину. Бездомный пес Дениса, по прозвищу Зайка, гулко залаял, глядя на окна бывших хозяев. Тотчас занавеска отодвинулась, и в открытое окно выглянул Денис. Поглядев в обе стороны и показав псу кулак, убрался снова за занавеску.
На кухне к удивлению Лизы было уже тихо. Все внимательно слушали.
– Дети, как вы думаете, что самое главное в пирожках?
– Тесто – вдруг объявила Маруся.
– Ах ты, моя малышка. Да ты у нас умна не по годам – похвалила хозяйка.
Дети удивленными глазами смотрели на девочку.
– А ты откуда знаешь? – Спросил Саша.
– А я слышала, как взрослые разговаривали.
– А-а-а – протянули ребята.
– А мы уж думали, что ты и печь умеешь.
– Сейчас научусь – опять удивила ответом Маруся. Бабушка продолжала.