Поэтому и при изобилии фосфорнокислых соединений, почва часто бывает неплодородной, если умелой обработкой мы не сможем увеличить их растворимость.
Задача эта делается легче, если вода, находящаяся в почве, насыщена угольной кислотой.
Тогда, для растворения 1 части трёхосновного фосфорнокислого кальция требуется воды в 30 раз меньше.
В воде, насыщенной угольной кислотой, растворяется таким же образом фосфорнокислое железо и глина.
Источник калия — полевой шпат — выветривается довольно легко.
Самый важный для нас калиевый и глинистый полевой шпат, под влиянием угольной кислоты разлагается, освобождая растворимый углекислый калий
Новообразовавшийся углекислый калий растворяется в воде и может служить пищей для растений.
Как видим, исключительно только новая система обработки может доставить почве
Кроме того, только при новой системе обработки, проникающая вглубь угольная кислота находится в надлежащем месте,и действует в глубине почвы на обломки скал и этим исполняет своё назначение — делать доступным заключающиеся в почве питательные вещества растений.
При этих условиях, угольная кислота не в состоянии задержать разложения органических остатков и нитрификацию, убивая вызывающие это разложение микроорганизмы, как это постоянно бывает, при глубокой вспашке.
Глава VI. Температура почвы
При обработке почвы мы должны обращать внимание на температуру почвы, главным образом, в двух отношениях:
1) по отношению к атмосферной ирригации и
2) по отношению к нитрификации.
Атмосферная ирригация, то есть, оседание росы в почве, может происходить тогда, когда температура почвы ниже, чем температура воздуха.
Более подробно мы рассмотрим этот вопрос в особой главе, теперь же, отметим, что, чем ниже температура почвы, тем больше росы в ней будет осаждаться.
Следовательно, по отношению к атмосферной ирригации, температура почвы должна быть самая низкая.
Такая низкая температура преобладает в почве, покрытой лесом. От сильного нагревания охраняют почву:
1) оттеняющие листья деревьев и
2) лесная подстилка.
Поэтому в лесах почва так обильно осаждает росу, что её хватает не только на громадные потребности лесных деревьев, но ещё избыток влаги уходит, обыкновенно, в виде многочисленных родников и ручьёв, которые, большей частью, высыхают, после вырубки леса.
Следовательно, если бы дело шло только об обогащении почвы влагой, то довольно было бы только обеспечить её рыхлостью и низкой температурой.
Но задача усложняется тем, что нитрификация не может проходить при низкой температуре. Она возможна в пределах от 10° до 45°, оптимум — 25 °C.
Итак, значит, земледельцу предстоит разрешить довольно трудную задачу, а именно: удержать почву в такой температуре, чтобы одновременно могли происходить и нитрификация, и атмосферная ирригация.
Глубокая вспашка — совершенно бессильна, когда дело идёт о разрешении этой задачи.
Поэтому, Дэгерен жалуется то на засуху, то на слабую нитрификацию, вследствие чего, богатую азотом почву следует ещё удобрять чилийской селитрой.
«Количество азота, — говорит Дэгерен, — какое доставляет нитрификация на 1 гектар, следующее:
весною 17,8 кг
летом 26,4 кг
осенью 40,6 кг
зимою 11,8 кг.
«Мы уже указали, — говорит дальше Дэгерен, — что хороший урожай требует, средним числом, 100-120 килограммов соединённого азота.
Очевидно, что количество этого азота должно быть усвоено растениями, в течение весны и начала лета, так как, в конце июня, пшеница или овёс уже не усваивают азота
Что же касается бураков, то, хотя они и усваивают азотистые соединения, образующиеся позже, собирая их в своих корнях, но вследствие этого, получаются одни только неудобства, так как соединения эти вредят животным и затрудняют производство сахара
В действительности, полезны только те азотистые соединения, которые образуются весною или в начале лета, так как, в конце лета, зимою и осенью азотистые соединения чересчур выполаскиваются дождями, уходят в реки и моря, одним словом, для растений бывают утраченными».
Приведённые выше цифры указывают, что нитрификация, происходящая весною, — недостаточна.