Матрица стройности. Как худеть, ни в чем себе не отказывая

Глава 4. Еда: хочу или надо?

Цель: научиться отличать чувство голода от аппетита, понять причины еды не по голоду, а также определить, когда еда не по голоду наносит организму вред.

Для этого вы:

•  узнаете основные причины еды не по голоду;

•  поймете, почему не нужно привязывать приемы пищи к завтраку, обеду и ужину;

•  познакомитесь с простой техникой определения физиологического голода;

•  поймете, почему вредно заставлять детей есть;

•  выясните, в чем кроется опасность еды без желания во время болезни.

Еще одна распространенная причина поедания вами лишней еды – это слово «надо». Надо доедать, надо завтракать, надо есть первое, второе, третье и компот, надо есть полезную еду, надо съедать чайную ложку меда утром натощак, надо есть перед выходом, надо есть 3 – 4 – 5 (у кого как) раз в день и так далее.

Но ответьте мне, пожалуйста: надо для чего? И мой любимый вопрос: помогает?

Я еще раз вам напомню: ваше убеждение «надо поесть» привело вас к тому, что вы читаете эту книгу. Я ничего не имею против чайной ложки меда в частности. Если это вам помогает (и вы совершенно точно это ощущаете и можете объяснить, как именно помогает, а не просто слышали от кого-то, кому считаете возможным доверять), то ешьте на здоровье. Но если это лишняя еда для вас от слова «надо», то, соответственно, это вытекает в лишний вес.

Распространенное понятие «надо поесть перед выходом, потому что потом я буду в дороге / на работе / за рулем и т. д.». Если вы не голодны на момент принятия пищи, все, что ваш организм получает от еды не по голоду, он будет накапливать впрок – в виде жира. Это физиологический закон. Поэтому, если вы едите заранее, это гарантированный лишний вес.

ЕДА БЕЗ ЧУВСТВА ГОЛОДА = ГАРАНТИРОВАННЫЙ ЛИШНИЙ ВЕС.

Нет никакого смысла в еде про запас. Вы привыкли смотреть на ситуацию с одной стороны: «Вдруг я потом проголодаюсь». А если не проголодаетесь? Вы пробовали когда-нибудь выйти из дома, не поев? Тогда откуда вам знать, когда на самом деле вы почувствуете чувство голода? Нет, бесспорно, когда-то вы все же проголодаетесь. И что? Вы что, окажетесь на необитаемом острове, где совсем нигде больше нет еды?

Надо куда-то поехать, и вы не знаете, будет ли там еда? Не вопрос, возьмите с собой, продумайте этот вопрос заранее. А поедите тогда, когда реально захотите.

Поймите меня правильно, я вас совсем не ругаю, я хочу, чтобы вы включили свою голову и применили элементарную логику. Я сама была там же. Когда-то я тоже панически боялась остаться голодной. Перестав завтракать дома, я брала с собой на работу огромный пакет еды. Огромный. Вот реально, у меня там было 8–10 лоточков с разной едой. И когда через 4 дня поняла, что почти все привожу назад, меня только в тот момент отпустило.

Еще часто сталкиваюсь с таким возражением: «У меня такая работа, что нет возможности поесть, только обеденный перерыв, и все». Поверьте, каждый, кто хочет найти возможность, тот ее находит. Люди самых разных профессий находят способ удовлетворить свою физиологическую нужду. И я еще не раз повторюсь, что чувство голода – это тоже физиологическая нужда, которую нужно удовлетворять вовремя, а не как попало.

Только когда вы подружитесь со своим организмом и начнете своевременно давать ему то, в чем он нуждается, он начнет откровенно с вами «разговаривать». Это можно сравнить с общением родителей и детей.

Если ребенок знает, что его готовы выслушать и понять, он будет делиться своими желаниями с родителями. Потому что он уверен в том, что получит все, что ему действительно необходимо, и ему не придется придумывать ложные причины для получения желаемого. Если же родители отмахиваются от него и говорят, что лучше знают, что ему необходимо, ребенок придумает массу других, более веских, на его взгляд, причин, нежели истинные, чтобы добиться своего. Но тогда ни о каком взаимопонимании, разумеется, речи уже не идет.

Так и с организмом. Когда с ним есть взаимопонимание, он будет искренне и без утайки признаваться во всех своих желаниях. А также, в благодарность, ответит взаимностью – возьмет направление в сторону самоизлечения. Потому что будет понимать, что вы своевременно дадите все, что ему для этого потребуется.