В отзывах к марафону «Матрица стройности» можно найти много описанных случаев, где у участников во время прохождения марафона проходили заболевания пищеварительного тракта, разного рода аллергии, другие психосоматические заболевания. Но поскольку я не врач и не даю вам никаких методик, которые были бы созданы целенаправленно для лечения каких-либо заболеваний, я не берусь громко утверждать о таких исцелениях и не рекламирую их.
Каждый такой случай – это индивидуальная реакция организма, который заболеванием сообщал человеку о какой-то проблеме в теле. Решилась проблема – ушла болезнь, которая, возможно, даже не поддавалась медикаментозному лечению.
Поэтому я и говорю, что организм сам начинает себя излечивать тогда, когда получает то, что ему необходимо. А пока вы насильно заставляете его есть то, что, по вашему представлению, является полезными продуктами, которые ему на самом деле вовсе не нужны, он вам отвечает обраткой в виде психосоматических сопротивлений.
Что касается завтрака, обеда и ужина. Забудьте эти понятия как определения. В дневниках вижу записи: «Я на завтрак ела то, на обед – то, на ужин – то». Привязывание приемов пищи к этим понятиям подразумевает то, что вы изначально планируете количество приемов пищи и их приблизительное время. Скажем, утром вы не захотели есть, но близится полдень, а вы еще не завтракали. И вы начинаете беспокоиться: нужно же позавтракать. А если ваш организм сегодня проголодается только ближе к вечеру? Да, и такое может быть. Вы «позавтракаете», например, в 17 часов, а потом будете беспокоиться о том, что еще нужно успеть пообедать и поужинать? Или все же до этого времени предпочтете «вкинуть» в себя хоть что-то, пусть и без голода, лишь бы закрыть вопрос с завтраком?
Запомните, в «Матрице стройности» существует только два понятия: «хочу есть» и «не хочу есть». Все! Все остальное забудьте. Будьте готовы к тому, что в один день вы можете захотеть есть раз или два, а в другой день можете поесть и 5–6–7 раз. И то, и другое состояние – это нормально. И даже если вам хочется есть каждые полтора-два часа, пожалуйста, не пугайтесь. Это не жор на вас напал. Вы разберетесь в причинах позже, не отчаивайтесь.
Когда вы вроде бы думаете: «Отлично, я теперь ем 1–2 раза в день, все классно, жизнь наладилась», а тут – раз, и за день захотели есть 7 раз. Это не жор. Это состояние зависит от множества факторов. Еще раз посмотрите на детей. Моя старшая дочь могла не есть по 3–4 дня, а потом съедала всю еду, которая была в холодильнике. Это правда, я не преувеличиваю. Это особенность организма.
На марафоне некоторые участники замечают, что подобное состояние случается с ними циклично: сначала они 3–4 дня едят, например, один раз в день, а потом появляется желание есть все, что только попадается на глаза. После чего снова спокойно переходят на одно– / двухразовый прием пищи.
Доверьтесь своему организму и кормите его исключительно по требованию.
Если не хотите есть, это не должно вызывать у вас беспокойства. А если голодны, то никогда не отказывайте себе в еде, не морите себя голодом.
И вот тут возникает логичный вопрос: как понять, что вас накрыло истинно физиологическое чувство голода, а не аппетит от вида любимого блюда или запаха ароматной булочки?
Голод и аппетит: в чем разница?
Отличить физиологический голод от эмоционального или возникшего как реакция на какой-либо раздражитель (запах еды, визуальное ее изображение или мысли, или разговоры о еде) достаточно просто. Налейте в стакан теплую воду (в идеале 38 градусов – по внутренней температуре тела) и сделайте 3 глотка.
Не стакан, не полстакана, а три глотка. Смысл этого действия в том, чтобы расслабить пищевод и верхнюю часть желудка. Положив руку в область солнечного сплетения, вы почувствуете, как вода туда спускается. И если вы не голодны, то тут же успокоитесь.
Если через 5 минут вы продолжаете испытывать голод, значит, стоит поесть. Скорее всего, организм вам подскажет, чего именно вы хотите. А может обостриться чувство жажды – это означает, что вы хотели пить. Чаще всего бывает так, что проявляется желание съесть что-то конкретное.
Когда пора остановиться
На вопрос «Когда вы встаете из-за стола?» почти каждый ответит: «Когда наемся». Но что прячется за смыслом слова «наелся»? По логике вещей, есть нужно до ощущения сытости. В толковом словаре сказано: сытость – физиологическое состояние живого существа, утолившего потребность в пище.
Бывало у вас такое, что во время еды вас что-то отвлекло – например, заскочила соседка соли попросить или поступил важный телефонный звонок – и, вернувшись за стол, вы чувствуете, что аппетит пропал? Вот вам и ответ: потребность пропала, значит, вы сыты.