Но вернемся к событиям 1530 года во Флоренции. Больше года пришлось Екатерине провести в этом монастыре, где она завоевала сердца сестер своим добрым характером и благородными манерами. Когда папские войска захватили Флоренцию и подавили восстание – Екатерина, наконец, была свободна. Ее привезли под охраной в Рим к папе Клименту VII, который тепло встретил свою «бесценную жемчужину». Он поселил ее в палаццо Медичи, который купил в свое время в рассрочку его кузен кардинал Джованни Медичи, приставил охрану, слуг и обеспечил всем, что она пожелает. Сам же тем временем начал вести переговоры о ее браке с принцем Генрихом, вторым сыном Франциска I. Переговоры увенчались успехом, но жених и невеста были еще слишком малы для брака. Поэтому решили подождать, пока им исполнится по 14 лет, и свадьба состоялась только в 1533 году.
А пока ее воспитатели и учителя делали все, чтобы превратить ее в настоящую принцессу. Екатерина унаследовала от матери врожденное благородство манер, чувство такта и милый, добрый характер. От прадеда Лоренцо Великолепного ей достались ум, любовь к искусству и талант налаживать дипломатические отношения. Ее обучали, как жить и вести себя при дворе, прививали хорошие манеры, обучали французскому языку и всему тому, что должна знать и уметь будущая жена принца Орлеанского, такой был титул ее будущего мужа. Никому и в голову не приходило, что ей суждено стать королевой, ведь никто не мог предсказать раннюю смерть дофина Франциска. Титул и герцогство Урбинское ей наследовать не удалось, но от матери, графини Мадлен де ла Тур, ей перешли в собственность графства Овернь и Лорагуас, территории Леверонс, Донзенак, Буссак, Корреж и Оннекур. Кроме того, Климент VII давал за ней приданое 130 000 дукатов и некоторые земли в Италии.
Говорят, Екатерина была далеко не красавицей. Современники описывают ее как невысокую, склонную к полноте рыжеволосую девушку с выразительными темными глазами, как у всех Медичи. Так Екатерина выглядит на всех портретах, написанных в период ее молодости. Еще поговаривали, что в подростковом возрасте она была влюблена в кузена Ипполито, и он отвечал ей взаимностью. Если это и было, то еще до его знакомства с Джулией Гонзага. Но папа, который изначально рассматривал возможность их брака, уже принял решение: Екатерина Медичи выйдет замуж за принца Генриха Валуа.
Сам будущий жених был не в восторге от этого брака, он к тому времени уже безнадежно влюбился в свою воспитательницу Диану Пуатье. Ее приставил к нему отец Франциск I, чтобы Диана научила его хорошим манерам. Похоже, кроме манер она научила принца еще кое-чему. Франциску I и в голову не приходило, что его 13-летний сын так сильно влюбится во вдову с двумя дочерями, которая была на 20 лет его старше. Но это произошло, и Генрих всю жизнь, до самой смерти, любил только Диану. Он бы, возможно, и женился на ней, но их брак был невозможен. Поэтому принцу было все равно, на ком его женят: Медичи так Медичи. Это доставило немало горя и проблем Екатерине, она-то любила своего мужа.
В 1532 году 13-летняя Екатерина возвращается во Флоренцию, где ее воспитанием занимается ее родственница Мария Сальвиати, дочь Лукреции Сальвиати. В родном городе девочка знакомится с молодыми художниками: Джорджо Вазари, Понтормо, Аньоло Бронзино. Но Флоренцией управляет ненавистный кузен Алессандро Медичи, которого искусство абсолютно не интересовало. Все уже знают, что Екатерина – невеста Генриха Валуа, и вовсю идет подготовка к ее отплытию в Марсель. Портные шьют ее платья, ювелиры делают дорогие украшения и оправляют их драгоценными камнями. Специально по заказу папы был выполнен реликварий из горного хрусталя, оправленный серебром и позолотой, со сценами из Ветхого Завета – это был личный подарок Климента VII королю Франциску I. Впоследствии он вернулся во Флоренцию с приданым Кристины Лотарингской, внучки Екатерины Медичи. Сейчас он находится в Музее серебра во дворце Питти.